1ª parada: Granjas de fresas de Baishihu
Cuando invité a la madre de un compañero, cuyas responsabilidades familiares la tenían constantemente apartada de las actividades al aire libre, a una excursión a las granjas de fresas de Baishihu para recolectar fresas, ella aceptó con inusual entusiasmo porque esta fruta era la favorita de su goloso hijo.
Las fresas en Baishihu son cultivadas en invernaderos, lo que significa que no tendrá que cancelar su visita a este encantador barrio debido al mal tiempo. Lo que es aún mejor es que después de que elija sus propias fresas, que son principalmente ecológicas y vendidas al peso, solo tiene que lavarlas con agua y ¡voilà! ¡Tendrá un regalo celestial de la naturaleza!
Visitamos una granja de fresas con un programa para hacer mermelada usted mismo, que proporciona a los niños una experiencia culinaria de primera mano, aunque con algo de ayuda de sus madres, que pasaron casi una hora removiendo la mezcla, después de recolectar las fresas. ¡Seguro que lo pasan muy bien!
En lugar de apresurarse por la colina tras recolectar sus frutos, le recomendamos que consulte los fabulosos atractivos cercanos (en particular, la forma de corazón de la Charca de Tong-Xin, el Puente Colgante de Baishihu, el Templo de Bishan, etc.) y sacie su hambre en los restaurantes situados a lo largo del camino. En la temporada adecuada, un buen número de restaurantes de Baishihu ofrecen recetas con fresas, como infusiones, helados y té con leche, hasta salchichas y pasteles de arroz. Siga las indicaciones y camine hasta el Puente Colgante de Baishihu y encontrará un restaurante familiar más allá de la Charca de Tong-Xin, con un columpio emocionante para los niños y relajante para los padres.
La Charca de Tong-Xin, que significa amor verdadero, es un humedal ecológico rodeado de un anillo adicional de lirios inmaculados a mediados de mayo, que proporcionan una foto fantástica como telón de fondo.
El “invisible” Puente Colgante de Baishihu, de aspecto peculiar, tiene su sólida estructura basada en una configuración sin tirantes y, en consecuencia, uno se siente mucho más estable que en la mayoría de su tipo. Como cuestión de hecho, incluso niños, con miedo a las alturas, logran cruzarlo.

Más allá del puente, el Templo de Bishan me forzó a subir todos esos escalones de piedra (¡mientras se mantiene la cuenta!) para llegar a él. Es, al parecer, un lugar perfecto para contar las hazañas del pionero de Fujian y héroe Chen Yuan-guang (también conocido como Kai-Zhang-Sheng-Wang) y sus leales ayudantes, los generales Li Bo-yao y Ma Ren, entre otras leyendas populares. El templo es el mayor jamás dedicado a Chen, siendo un punto de peregrinación en Taiwán. La leyenda cuenta que un funcionario de la prefectura de Zhangzhou, de apellido Huang, trajo a su familia a través del Estrecho de Taiwán para instalarse en la cima de la montaña donde se ubica actualmente el Templo de Bishan. Marcó esta tierra muy fértil con una horca ancestral en una “piedra sagrada” de una cueva mientras rezaba en la misma. En 1751, un grupo de bandidos planeaba atacar la cima de la montaña después de devastar los pueblos de la colina, pero contemplaron cómo entre los rayos, en medio del estruendo de los tambores de guerra, la piedra sagrada de Huang emitía una luz, rompiéndose en tres partes, la central personificando a Chen y las otras dos a los generales Li y Ma. En un giro fenomenal de la leyenda, los bandidos huyeron por la colina mientras las rocas caían a su alrededor.

No deje de subir a la plataforma de la cima del templo para una vista de pájaro de la Cuenca de Taipéi, además de poder disfrutar de una panorámica deslumbrante del Río Tamsui, de la Montaña Liyu (Carpa) y de los arrozales en terrazas serpenteantes en la distancia. Los adultos de mi grupo estábamos prácticamente agotados y decidimos llegado este momento concluir nuestra fabulosa excursión temática.
2ª parada: Plataforma Panorámica del Aeropuerto de Songshan de Taipéi