台北観光サイト

シェフは20年あまりの経験があり、牛肉麺には並々ならぬこだわりがあります。牛肉の最も美味しい部位を選んで作っており、経験と技によって独特な風味の牛肉麺が作り出されます。2006年台北牛肉麺フェスティバルでは紅燒(醤油風味のスープ)と清燉(あっさりスープ)の両方で二位になり、2007年にはダブル優勝を果たしました！ここには他にも、葱焼包（焼いた葱入り饅頭）、鮮奶饅頭(ミルク風味饅頭)、牛肉捲（小麦粉の皮で牛肉を巻いたもの）などのおすすめ点心があります。濃厚な豆乳やハトムギドリンクなども自然な甘さで、ヘルシーな味わいです。