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台北観光サイト

金春発 金春發

アンカーポイント
電話
+886-2-25589835
住所
台湾台北市大同区天水路20号

介紹

天水路にある金春発は長い歴史を持つ老舗。子供の頃から食べ続け、今は家族全員を連れて来店するおじいちゃんも。この牛肉専門店では創業以来、牧場から毎日届く新鮮な牛肉、ハツ、レバー、サーロイン、牛スジ、ミノ、タン、脳や生殖器にいたるまで、牛のあらゆる部位を食することができます。


金春発で最も有名なのは、清燉牛肉湯(塩味の牛肉スープ)。化学調味料は一切使用せず牛肉だけで煮込んだ香り、コク、ピュア、甘みなど、肉の旨さをすべて引き出した台湾特有の透んだスープの味は、食べた人が口を揃えて賞賛する老舗の看板料理です。ここでは、野菜炒めや牛肉、ハツ、ミノ、ヒレ肉のカレー炒め、牛肉生姜炒め、牛肉トマト炒めなど種類も豊富で、1皿でご飯がすすむこと間違いなし。食事時になると沢山の人で賑わい、客足が絶えません。老舗として味には定評があるので、本場の清燉牛肉湯を味わいたい方は、ぜひお越しください。

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サービス施設

  • レストラン

営業時間

火曜日~日曜日11:00~21:30、定休日:月曜日

交通情報

近くのMRT駅

G 松山新店線 北門

Review

トリップアドバイザー 口コミ

4 35 件の口コミ 口コミを書く

旅行者の評価

  1. 0 とても悪い
  2. 0 悪い
  3. 6 普通
  4. 21 良い
  5. 8 とても良い

旅行者のタイプ

  1. 6 ファミリー
  2. 2 カップル・恋人
  3. 15 一人
  4. 1 出張・ビジネス
  5. 6 友達
  • bobochacha0701

    日本

    旅行者のタイプ:

    友達との旅行

    友人のオススメで…

    2019-02

    台北駅から迪化街に行く途中にお昼を食べに寄りました。清燉牛肉麵はほんのりと甘みがあり、あっさりとしたスープ。牛肉拌麵の上にのった牛肉は旨味が詰まって美味しい!他にも美味しそうなものがいろいろ…再訪決定!
  • luckmasa

    枚方市, 大阪府

    旅行者のタイプ:

    一人旅

    スープがあっさりと美味しい

    2018-09

    1897年創業の台湾ではかなりの牛肉麺の老舗だそうです。MRTで11時頃台北駅について、まだチェックインには早かったので少し距離はありましたが歩いて伺いました。清燉牛肉麺と炒空心菜を注文しましたが、とってもあっさりとして、入っている肉も柔らかく美味しかったですね。店のおばちゃんが横の部屋からカットした肉を持って向い側の調理場で料理を作っています。店内は地元の人がひっきりなしに訪れて満員でした。担当のおばちゃんも日本人だということでタレをわざわざ持ってきてくれたりと大変に親切でした。
  • 6packs

    シドニー, オーストラリア

    旅行者のタイプ:

    一人旅

    牛肉麺おいしかったです

    2017-10

    ご飯時は地元の人でかなり混み合いますが、それだけ地元の人たちにも支持されているので味は間違いないです。 台湾はあちこちにおいしいお店がありますから、わざわざ遠くから出向くほどではありませんが、ホテルが近い、近くまでやってきたのであれば、候補の一つになると思います。 店員さんも親切で日本語表記のメニューもあります。 今回は汁なしの麺を頼んだのですが、面が絡まり過ぎて食べづらかったので、オーソドックスな牛肉麺にすればよかったです。 台湾滞在中はずっとお腹いっぱいの状態ですので、あれもこれもと頼みたい気持ちをぐっと抑えるのが大変でした。
  • naoko908

    石巻市, 宮城県

    旅行者のタイプ:

    友達との旅行

    牛肉麺がうまい!

    2017-07

    ロイヤルシーズンズホテルに泊まったのでこのお店まですごく近かったです。 牛肉麺と炒め物が美味しいと聞いていたので牛肉麺と空芯菜炒めを食べました。 本当はもっと食べたかったのですが、台湾旅行は常に満腹、食べるお腹の余裕がなかったです。 すごく美味しかったので他のものも食べてみたかった! 日本語のメニューがあったので注文には困りませんでした。
  • Explore809572

    さいたま市, 埼玉県

    旅行者のタイプ:

    家族

    牛肉麺おいしいです!

    2017-07

    北門駅から行きました。  120年続く老舗だということで、牛肉麺を頂きました。  スープがとにかく「まろやかでおいしい!!」という感じでした。麺も素朴な味わい、お肉もおいしかったです。  お店の方は忙しそうで笑顔はありませんでしたが、日本人なので、気にしてくれてはいるようでした。日本かなと思うグループがあと2組いました。  地元の方は、いろいろな料理も食べていました。皆さん、楽しそうに食事を楽しんでいるようで、いいお店なんだなと思いました。

1-35 件の口コミ

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