台北観光サイト

TAIPEI #17 (2019 秋季号) ペンを武器に： 台北のイラストレーターA ee miとの対談 文=Jenna Lynn Cody 写真=林彥廷、Taiwan Scene、Should Wang 編集=下山敬之 イラスト=A ee mi   ▲A ee mi は台北のイラストレーター兼アニメーターで、作品の中で台湾文化や社会問題を取り上げています...

TAIPEI #20 (2020 夏季号) 魅力的な絵本の世界へ 文/ Catherine Shih 編集/ 下山敬之 写真/ Yenyi Lin, 樹火紀念紙博物館, MyTaiwanTour 台北のMRT 古亭( グーティン) 駅から歩いてすぐの場所にある質素ながらも趣のある木造のお店には、ヨーロッパやカナダの各地から集められたカラフルな絵本がずらりと並んでいま...

TAIPEI #16 (2019 夏季号) 東一排骨本店  古き良き時代の懐かしい味 厳選した材料、こだわった雰囲気、おもてなしの心、 全てはお客様のために 文= 林家昌  編集= 下山敬之  写真= 台北市観光伝播局 ただの排骨飯にあらず 台北西側にある旧市街を散策すると、台北公会堂が見える細い通り沿いに「東一排骨台北本店」(ドンイーパイグー)の伝統的な緑の看板...

TAIPEI #25 (2021 秋季号) 「浪浪別哭」保護ペットカフェ 温かい家庭を求めて 文：Catherine Shih 写真：Samil Kuo、浪浪別哭 編集：下山敬之 一風変わったカフェ 台北駅からほど近い林森北路の静かな小道の中に「浪浪)別哭(ランランビエクー」という保護ペットカフェがあります。ここは一見すると普通のカフェのようですが、メニューの中には捨...

TAIPEI #16 (2019 夏季号) 台北の食べ物を夢見て フランス人YouTuber・Kuの止まらない台湾料理愛   文字/Francesca Chang 写真/鄧毅駿、Taiwan Scene 編集/下山敬之   多くの若者が漠然と大学に入り、卒業後は普通に就職をして自分の将来を考えます。しかし、フランスから来たYouTuberのKuさんは「Kuの夢」というテーマで動...

TAIPEI #24 (2021 夏季号) 台北で味わう思いのこもったチョコレート 文：林佳蕙 編集：下山敬之 写真：顔涵正、Rodrigo Flores 2月のバレンタインデーは人々が好意を伝えあう日ですが、台湾ではこの他にも旧暦の7月7日の七夕がバレンタインです。こうしたイベントには、甘く濃厚な味わいのチョコレートが最適。台北ではチョコレートスイーツが浸透するととも...

TAIPEI #16 (2019 夏季号) 台湾の精神と気質：本来の台湾料理を受け継ぐ金蓬萊 「楽しむ心、感動的な料理」台湾料理の熱さを知る！ 文=番紅花 翻訳=下山敬之 写真=台北市観光伝播局 始まりは北投の宴会料理 正統な台湾料理の定義とはなんでしょうか？ 「金蓬萊遵古台菜」(ジンポンライズングータイツァイ)のシェフである陳博璿(チェンボーシュエン)さん...

TAIPEI #23 (2021 春季号) 次世代のお茶屋「Wangtea Lab」  文/Adam Hopkins 編集/下山敬之 写真/鄧毅駿、潘俊霖 世界中で愛されているお茶は例に漏れず台北でも人気の飲み物。しかし、どちらかといえば年配の人が飲む印象が強く、若い世代にはコーヒーやタピオカミルクティー、地ビールの方が人気です。伝統を貫くお茶屋さんも時代や顧客ニーズの変...