計317の特集記事
- 全世界が熱狂!? 風を切り、波に乗る台北のドラゴンボートチーム「黒潮龍舟隊」 (TAIPEI Quarterly 2021 夏季号 Vol.24)TAIPEI #24 (2021 夏季号) 全世界が熱狂!? 風を切り、波に乗る台北のドラゴンボートチーム「黒潮龍舟隊」 文:Rick Charette 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、台北市体育局、黒潮龍舟隊 端午節は、春節、中秋節と合わせて、中華文化における三大節句の一つです。今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で延期となってしまいましたが、ドラゴンボー...21772021-06-30
- 台北の手作り豆腐 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 台北の手作り豆腐 文: Catherine Shih 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Thomas into 豆腐は台湾の郷土料理に欠かせない食材です。家庭料理やスープだけでなく、デザートにもよく使われます。豆腐は近年、アジアの伝統的な料理や文化における「プラチナ」食材であり、ヘルシーフードの代名詞として、世界...21492022-03-22
- 台北のおしゃれなホテルで新年を迎える (TAIPEI Quarterly 2019 冬季号 Vol.18)TAIPEI #18 (2019 冬季号) 台北のおしゃれなホテルで新年を迎える どこで何を買うのか、その理由 文=Rick Charette 編集=下山敬之 写真=劉佳雯, MyTaiwanTour 旧正月はもともとクリスマスと同様に、家族や親戚、友人が集まってお祝いをする日でしたが、現在の旧正月は最初から最後まで温かい気持ちや喜びに溢れた楽しい時間となっています。 ...21452019-12-12
- ニュイ・ブランシュ台北でアートな夜を (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)ニュイ・ブランシュ台北でアートな夜を 文・写真 _ 台北市文化局 もし台北がアートの不夜城になったら――異なるスタイルや文化の出会いが生み出す音楽、ダンス、舞台が大通りから路地までを埋め尽くし、世界各国の光や音のマジックと最先端のテクノロジーが織りなすページェント。色鮮やかな映像が高いビルの谷間を自由にすり抜け、飛び越え、鬼才監督がいざなうファンタジーアニメーションの世界に迷い込...21452017-09-14
- 食卓に幸せの温もり 蔡珠児さんのおもてなし家庭料理 (TAIPEI Quarterly 2018 春季号 Vol.11)食卓に幸せの温もり 蔡珠児さんのおもてなし家庭料理 文 _ 楊美娟 写真 _ 梁忠賢 ▲蔡珠児さんは友達と食卓を囲みながらあれこれ語るのが大好きで、幸せなコミュニケーションのひとときを楽しんでいます。(写真/梁忠賢) 蔡珠児さんが手掛ける「家宴(おもてなしのごちそう)」は、友達の間で話題になるほど手が込んでいます。蔡さんはこれを盛大な行事と考え、数週間前から計...21322018-03-19
- きらきら輝く水辺へ 河浜公園を遊ぶ 素晴らしいひととき (TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08)きらきら輝く水辺へ 河浜公園を遊ぶ 素晴らしいひととき 文 _ 林盈足 写真 _ 黃建彬、楊智仁 川沿いの河川敷に生まれた「河浜公園」はいま、台北の29カ所で整備されています。川や緑地に加え、互いに連絡する自転車道も開通。それぞれ特色を持つ河浜公園は、地元の人々の習慣や暮らしにとけ込み、都市の新しい光景として進化しています。 ▲ 大佳河浜公園:砂場や遊具など設備の整った、楽しく...21172017-07-14
- テーマ別、 台北における新年の迎え方 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) テーマ別、 台北における新年の迎え方 文 / Jenna Lynn Cody 編集 / 下山敬之 写真 / Yenping、希望基金会、総統府、台北市観光伝播局、美麗華百楽園 世界の各都市では新型コロナウィルスの影響下における新年の迎え方を模索していますが、感染リスクが原因となって多くのイベントがキャンセルとなっているのが現状で...21172020-12-15
- 小道の良さを知る:Flaneurを通して見る台北 (TAIPEI Quarterly 2019 秋季号 Vol.17)TAIPEI #17 (2019 秋季号) 小道の良さを知る Flaneurを通して見る台北 文=Adam Hopkins 編集=下山敬之 写真=Tomáš Benedikovic, Flaneur, Taiwan Scene 一本の小道を知ると町全体がわかります。このことを誰よりも理解している人は、雑誌Flaneur(フランノイル)の編集長ファビアン・サウール(Fabi...21112019-09-18







