計338の特集記事
- 台北で斬新な食体験をする3つの方法 (TAIPEI Quarterly 2019 夏季号 Vol.16)TAIPEI #16 (2019 夏季号) 台北で斬新な食体験をする3つの方法 文= Matthew Swanston 編集= 下山敬之 写真= CookInn Taiwan, Taiwan Scene, 江祐任, 高讚賢 台北はアジアの中でも人気の旅行先の一つですが、その理由は世界的にも有名なグルメ都市だからです。そのため、台北には一生に一度は行くべきレストランがたくさ...23412019-06-12
- 2017ユニバで世界が台北を目撃 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)2017ユニバで世界が台北を目撃 台湾文化の 発信に最高の舞台 文 _ 葉思諾 写真 _ 2017台北ユニバ組織委員会 この8月、世界は今まで以上にすばらしい台北の姿を目撃しました。 国際大学スポーツ連盟(FISU)主催のユニバーシアードは、世界の大学生が参加する国際スポーツ競技会で、夏季、冬季大会がそれぞれ2年に一度、世界各都市で開催されており、開催回数は...23342017-09-14
- 虹の街台北 カラフルなMRTで日帰り旅行 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 虹の街台北 カラフルなMRTで日帰り旅行 文: Jenna Lynn Cody 編集: 下山敬之 写真: Taiwan Scene、華山1914文化創意産業園区、松山文創園区、Yengping、西門紅楼、POPOP 台北、台北市会展産業発展基金会、Wei-Te Wong、Vũ Nguyễn Xuân、台北市政府観光伝播局 台北...23312022-03-14
- さわやかな秋を満喫しよう─ 台北親山歩道 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)さわやかな秋を満喫しよう─ 台北親山歩道 文 陳瑞浩 写真 李智為、台北市大地工程処 都会のコンクリートジャングルに暮らし、仕事で走り回る毎日。ようやく訪れたさわやかな秋には、自然にふれ心身をリフレッシュしてはいかがでしょうか。台北市には自然に囲まれた山の風景が豊富にあります。その中を縫うように連綿と続く親山歩道は、市内を網羅する交通機関と...23202018-09-12
- 南機場で生まれた「食のサスティナビリティ」 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) 南機場で生まれた「食のサスティナビリティ」 文/Rik Glauert 写真/Yenyi Lin、Taiwan Scene、書屋花甲 編集/下山敬之 昨今、都市部では食料廃棄が大きな問題となっています。この問題に取り組んでいる台北忠勤里の里長‧方荷生(ファンハーション)氏は、「食料の持続」というアイディアを打ち出しました。これに...23192020-12-16
- 台北の歴史的遺産 大龍峒保安宮と保生文化祭 (TAIPEI Quarterly 2023 春季号 Vol.31)TAIPEI #31 (2023 春季号) 台北の歴史的遺産 大龍峒保安宮と保生文化祭 文:Jenna Lynn Cody 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、大龍峒保安宮 台北の歴史的な寺院は文化の中心であり、歴史的な史跡でもあります。市内を鮮やかに彩る寺院の中でも一際目立っているのが大龍峒保安宮です。2 世紀以上の歴史を持つ保安宮では、健康と医療の神として崇めら...23122023-03-13
- 深い海に洗われたふくよかなカキ 美味しいカキ料理台北で楽しもう (TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08)深い海に洗われたふくよかなカキ 美味しいカキ料理台北で楽しもう 文 _ 焦桐 写真 _ 焦桐、楊智仁 『中国時報』で働いていた10数年の間には、よく「布袋鮮の蚵」と「陳記腸蚵専業麺線」でカキを味わったものでした。どちらも台北市の万華と新北市の板橋をつなぐ華江橋のたもとにあるお店です。 粒ぞろい たまらない美味しさ 「布袋鮮の蚵」の料理はほぼステンレス食器に盛られています。ここで使...23062017-07-14
- テクノロジーで生まれ変わった- 24時間眠らない士林市場 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)テクノロジーで生まれ変わった 24時間眠らない士林市場 文 _ 凃心怡 写真 _ 江祐任、士林市場 清の時代、士林は淡水、金山地区と台北中心部を結ぶ交通の要衝でした。また、剣潭と大稲埕、艋舺を往来していた船が、商品をいっぱい積んで士林で卸売りしていため、この一帯では早くから市が立つようになりました。そして1913年には士林市場が開設され、当時最も近代的な市場となりまし...22682017-09-14







