計311の特集記事
- 伝統、輸入、手作りおもちゃに学ぶ台湾の伝統文化 (TAIPEI Quarterly 2020 夏季号 Vol.20)TAIPEI #20 (2020 夏季号) 伝統、輸入、手作りおもちゃに学ぶ台湾の伝統文化 文/ Jenna Lynn Cody 編集/下山敬之 翻訳/Keenan Thompson 写真/ Yenyi Lin、Taiwan Scene 台湾の週末の楽しみ方といえば、伝統建築の残る「老街(ラオジェ)」という旧市街を散策することです。台北で最も人気の老街は台湾の伝統的...93272020-06-12
- 台北料理の輝き ミシュラン・ビブグルマン2022 (TAIPEI Quarterly 2022 冬季号 Vol.30)TAIPEI #30 (2022 冬季号) 台北料理の輝き ミシュラン・ビブグルマン2022 文:Catherine Shih、Kuan Yuan Chu 編集:下山敬之 写真:Taiwan Scene、小小樹食、Machiko Lan 1997 年、ミシュランの調査員は高級レストランの評価に奔走する傍ら、コストパフォーマンスのよい良質なお店を探しました。そこで生まれたのが、...82332022-12-29
- 台湾グルメを知る:台北ミシュランに掲載された夜市ガイド (TAIPEI Quarterly 2019 夏季号 Vol.16)TAIPEI #16 (2019 夏季号) 台湾グルメを知る:台北ミシュランに掲載された夜市ガイド 文= Francesca Chang 編集= 下山敬之 写真= Taiwan Scene 台湾料理は台湾の文化をよく表しています。台北のミシュランを獲得したレストランや活気あふれる夜市へ行くと、そうした伝統や文化に簡単に触れることができます。夜市では日が沈むと何世代にも...79082019-06-12
- ビブグルマンの味わいを求めて (TAIPEI Quarterly 2018 夏季号 Vol.12)ビブグルマンの味わいを求めて ミシュランガイドの星に輝く店だけでなく、 台北にはもっとたくさんの街角グルメや昔ながらの味わいがある。 『ミシュランガイド台北』が発表される直前、 ビブグルマンが台北のリーズナブルな美食36軒を紹介。 台北をそぞろ歩きするたび 新しい発見、そしてお財布にやさしい美食との出会いがある。 ビブグルマンおすすめ コスパ最強の36店 文 / 写真...78132018-06-19
- 夏の台北のおすすめスポット家族で楽しめる夏の野外スポット5選 (TAIPEI Quarterly 2020 夏季号 Vol.20)TAIPEI #20 (2020 夏季号) 夏の台北のおすすめスポット家族で楽しめる夏の野外スポット5選 文/ Nathan Ray 編集/ 下山敬之 写真/ Myles Tan、台北自来水園区、台北市立動物園、台北市立児童新楽園、April Chen、Daria Lin、劉佳雯 ▲台北には公園やテーマパークなど子供が楽しめる場所がたくさんあります。(写真/Myles...75612020-06-12
- 台北ドラゴンボートフェスティバルの楽しみ方 (TAIPEI Quarterly 2020 夏季号 Vol.20)TAIPEI #20 (2020 夏季号) 台北ドラゴンボートフェスティバルの楽しみ方 文/ Sebastian Morgan 編集/ 下山敬之 写真/ 台北市体育局、Taiwan Scene 台湾旧暦の4 大連休の一つ「端午節(端午の節句)」は、ただの連休ではなく様々な楽しみがあります。例えば2,000 年以上の歴史を持つ龍の形をしたボート、ちまきなどの伝統的な食べ...70272020-06-12
- 同性婚記念日:同性カップルの夢 二人の父親の育児 (TAIPEI Quarterly 2020 春季号 Vol.19)TAIPEI #19 (2020 春季号) 同性婚記念日:同性カップルの夢 二人の父親の育児 文 = 章凱閎 編集 = 下山敬之 写真= Kris Kang、林志杰 2019年5月17日「国際反ホモフォビアの日」当日、台湾では同性婚を認める法案が成立し、アジア初の同性婚合法国家となりました。今年5月には合法化から1周年を迎えますが、これは台湾だけでなく全世界における人権の...69372020-03-13
- 台北東区のブランドショップ8選 (TAIPEI Quarterly 2020 春季号 Vol.19)TAIPEI #19 (2020 春季号) シーズン到来 台北で楽しむ季節の花 文= W、L 編集= 下山敬之 写真= 荘智淵 台北の東区は常に台湾流行文化の中心地で、流行が絶えず変化しても、この街はいつも最先端を走り続けています。また、流行に流されるのではなく、独自のスタイルをしっかりと守ることで、裏通りの中で個性的でファッショナブルな雰囲気を醸し出してきました。 ...69352020-03-12