介紹
ห้องอาหาร “The Guest House” ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ไทเป ได้รับรางวัลมิชลิน 2 ดาว มีชื่อเสียงในด้านอาหารจีนเสฉวนเป็นหลัก ด้วยเมนูที่หลากหลาย แต่ยังคงไว้ด้วยฝีมือการทำอาหารจีนซูโจวและหังโจวแบบดั้งเดิมอย่างพิถีพิถัน เมนูแสนอร่อยที่นักชิมลึกลับของมิชลินแนะนำ นอกจากขนมแป้งทอดพุทราจีนวอลนัท ซุปไก่หม้อดิน ที่เป็นอาหารแบบซูโจวและหังโจวแล้ว ร้านเดอะ เกสท์เฮ้าส์ ยังมีเมนูยอดนิยม เช่นซุปเส้นหมี่ปลาจาระเม็ดขาว หัวปลาไนราดพริกเป็นต้น ที่เต็มไปด้วยรสชาติตามแบบฉบับอาหารไต้หวัน รวมถึงเมนูหูหมูห่อลิ้นหมู่ ที่ทำให้อาหารไต้หวันกลายเป็นอาหารที่สร้างความตื่นตาตื่นใจแก่ผู้ทาน
