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【万华艋舺无围墙博物馆 ‧ 常民文化生猛力】

★推荐导览路线：
万华的老街美食
剥皮寮历史街区聚落位於的「艋舺」中万华古时因河港频繁交易的因素，形成繁荣的商业市街，现今的康定路与广州街口一带仍然商家林立，同时保留传承百年的老店及特色传统市场；来一同体验艋舺具特色的贵妇市场「东三水市场」、结合现代文创同时保留文史历程的「新富町文化市场」，以及周边的百年老店们「川业肉圆」、「龙城号」，万华店家经过一代又一代的努力与创新，得以承袭现在的商业热络。

☆路线：剥皮寮➙康定路与广州街口➙川业肉圆➙东三水市场➙新富町文化市场➙龙城号

●剥皮寮
剥皮寮聚落成形於清代早期，横跨清代、日治、民国三个时代，混合了不同时期的建筑风格与人文风貌，成为一条具历史代表性，又足以代表艋舺特色的市街。自民国98年开放以来，受到各界关注，透过艺文展览、教育活动及影视协拍等方式，持续推广艺术文化教育及文化资产。
●康定路与广州街口
剥皮寮聚落成形於清代早期，至今已有两百多年，邻近的康定路和广州街交会口一带的路段，因早期发展为煤炭贩售集散地，而通称「土炭市」。当时曾是非常繁荣的街道，拥有不少精致的洋房，充满特色的街道与都市纹理非常的迷人。现今康定路与广州街口一带商家林立，串连起龙山寺与新富市场、东山水街市场，为万华热闹的街道之一。
●川业肉圆
1910年创立的新竹肉圆，为传承四代的百年老店，曾在庙宇及万华戏院前摆摊，也在龙山商场设置摊贩，最後在广州街上开立店面，老板坚持使用最好的食材，给予客人最饱足的享受，是陪伴艋舺度过无数次历史更迭仍然屹立不摇的好滋味。
●东三水市场
东三水街市场虽为传统市场，贩卖着各式生鲜及日用品，却没有传统市场令人惧怕的潮湿腥臭，在过去可是艋舺贵妇走跳的所在。2017年经由台北市政府、设计工作室与家居品牌的合作改造下，空间色彩变得更加明亮舒适，让经营了半百岁月的老摊贩增添了文创气息，变成适合亲子、观光的友善市场。
●新富町文化市场
新富市场原是建造於西元1935年的新富町食料品小卖市场，新富町文化市场於2006年指定为台北市市定古蹟，马蹄形的主建物为其独有特色。经修复後，目前作为展演活动及复合式餐饮等空间使用。市场内另设有市场史脉络常设展，供民众认识古蹟文史历程。
●龙城号
位於剥皮寮对面的龙城号有一个显眼的黄色招牌，是万华人眼中的鸡汤名店，第一代的面店老板洪大目1896年挑着扁担沿街卖面谋生，那时候一边扛着锅炉，另一边着高汤，到了第二代老板洪进财接手後取名为「进财切仔面」；第三代洪火木接手後与龙城号结为亲家开始卖补汤品项，是目前已经传承至第四代百年老店。