大龙峒保安宫为恭祝保生大帝农历3月15日圣诞而发展的宗教盛会─保生文化祭，除家姓戏放火狮传统三献礼祭典与宴王仪式以及注生娘娘与妈祖的圣诞法会，加上健康义诊、神农大帝圣诞、医疗奉献奖、学术研讨会等活动。

保生文化祭属於台湾传统特有的酬神活动，融合了生活美学、人文艺术，也都蕴含传统与现代，活动热闹非凡。