2026台北夜市打牙祭，除了延续传统「夜市神美食」及「明日之星奖」票选活动、办理特定领域职人夜市吃美食小旅行、推出美食优惠券、夜市现场互动游戏导客行销、配合悠游付及外送平台送超级好康优惠、FB留言打卡赠送精美礼品外、2026年将结合市府机关及各区区公所活动及资源进行夜市整合行销，以推广及提升台北夜市经济。