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维格饼家 Vigor Kobo: Ink Stick Cakes

定位点
电话
+886-2-25863816
传真
+886-2-25989084
地址
台湾台北市大同区承德路三段27号

店家小叮嚀

备注事项:特色商品:墨条酥
(http://www.taiwan-vigor.com.tw 查询各门市)

介紹

维格食品身处大龙峒文化园区,多年来与台北孔庙为邻,自成立以来始终坚持以『传承中国细致的糕饼文化』为己任,专业的烘焙研发人员坚持以创新精神钻研传统口味的精致糕点,在新产品研发上不遗余力,期望不断为顾客带来最上等美味的感受。为结合本身糕饼专业与发扬地方孔庙文化特色,经过反覆的研发测试过程,以维格知名的精制凤梨酥为基础研发出来的新产品『墨条酥』终於诞生,并於2006年开始上市贩售,为台湾地区首见之竹碳糕饼产品,上市後普遍获得顾客的一致好评。 墨条酥长条形墨黑色的的外观酷似文房四宝之一的墨条,象徵着孔庙带来地方浓厚的教育文化特色。在内馅方面保留原本凤梨酥的内馅,维持原有凤梨甘甜的味觉与纤维的口感,在饼皮方面却有极具创意的突破,采用顶级的健康食材『竹碳粉』,精致烘焙出独特墨黑饼皮之竹碳凤梨酥,主成份为面粉、奶油、蛋、凤梨酱、竹碳粉,制程前端采用最新技术,从食材上全力排除反式脂肪,并致力於糖份、油脂减量,期为消费者提供健康美味并重、风味绝佳且外观极具特色的创意糕饼。

维格食品长期以来在台北市坚守岗位,致力於将中华精致糕饼文化发扬光大,因而不遗余力参加海内外食品旅游相关展览,并持续积极赞助台北市政府与观光局各项活动。2007年「台北最动仁」之「大龙峒文化季系列活动」中,维格更荣幸地获得孔庙之邀请配合参加「孔庙同学会」活动,与会贵宾对於维格「墨条酥」与孔庙文化形象之结合深表赞许与认同!

维格多年的认真经营不仅获得食品评监、旅游购物保障认证、台北市伴手礼人气金赏奖等荣耀与肯定,并获得顾客长期的支持与爱护。此外,维格糕饼更在海外华人地区获得普遍的认同,成为观光团体莅临台北市指名必买之伴手礼名品,在海外顾客与观光媒体中已经形塑出具台北市代表性之品牌意象。本次参加2008台北市特色伴手礼推广活动,维格「墨条酥」不论在产品品质、文化传承、创新特色等各方面,相信确能代表台北市的文化特色与形象,期望能获得诸方先进之肯定。

 

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营业时间

每日AM08:00-PM22:00,过年期间营业时间另行通告(全年无休)

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TripAdvisor 猫途鹰评论

3.5 23则评论 我要评论

旅客评等

  1. 2 糟透了
  2. 1
  3. 5 一般
  4. 11 非常好
  5. 4 很棒

旅客类型

  1. 11 家庭
  2. 3 伴侣
  3. 1 单独旅行
  4. 0 商务
  5. 3 好友出游
  • sawa-keisuke

    横浜市, 神奈川県

    客扱いが?

    2019-11

    個人グループ5人で訪れたがツアー客優先で、非常に不快でした。結局いつも行く佳徳でパイナップルケーキを購入、味は毎度の事ですが本当に美味しいです。
  • FaizalRus1986

    Nice gift from Taiwan

    2019-11

    Good experience for the DIY Class. They offer me to try all of their products. what is most important for me is that their products is certified Halal for muslim.
  • Linus0425

    ツアー参加の際、パイナップルケーキを買う店

    2019-01

    パイナップルケーキなど台湾の定番土産が揃う店。 MRT民権西路駅から承徳路という広い店を少し歩き、サントスホテルの手前にあります。 桃園国際空港に向かう高速道路のインター手前、松山空港に近い場所にあるせいなのか、昼間は店の前に大型観光バスが止まっていることが多く、ツアー参加の際にパイナップルケーキを買う店のイメージがある。 以前、パイナップルケーキの代表店に選ばれたそうですが、高級店や有名店が増えたせいななか味は特別感動しない感じ。 なお、店内にはカフェコーナーがあってタピオカミルクティーなどがチェーン店と変わらない(もしくは安い)価格でいただけます。
  • maoo720ml

    港区, 大阪府

    旅客类型:

    カップル・夫婦

    ツアーにつきもの

    2018-10

    品揃えは普通だが 緑豆の菓子が欲しかったので行って良かった。 試食もそこそこあり買い物はしやすい。 現地の人が買いに来る店とのガイドの説明だったが やはりツアー客がメインの店。
  • steo18

    Australia Occidental, Australia

    旅客类型:

    En familia

    Unpleasant visit to Vigor Kobo Cheng De Lu Taipei outlet

    2018-06

    On 27 June around 12:45 we were brought to this Vigor Kobo outlet in Cheng De Rd Taipei by our Tour Guide which strongly recommended this's the best biscuits shop that we should visit regardless I told him that I prefer to get Chia De & Li Ji discuits as they were ranked the best by tourists online. Upon step in, we tested small pieces of pineapples tarts & short briefing by the indoor female sales staff. Her tone was very unfriendly & impatience when she tries to promote the biscuits & when we asked more on expiry date, she sounded even worse. Just we are small group with only 2 of us and there're no other tourists in this shop. The atmosphere turned badly when I asked her how many boxes I still need to purchase in order to reach the minimum of NTD2K that they'll then pack for you into box. She was very impatience & talked rudely. Very ill-manner & bad attitude I ever come across in all my travel. I raised my voice & told her that she was rude & she even dare to argue back. What kind of customer service she has. Not to disappoint our Tour Guide, I paid NTD2.1K reluctantly for the goods that NOT to my desire & satisfactory. Ended up, I got to buy from airport Chia De & Li Ji pineapples tarts & Sun biscuits which were so much better than this Vigor Kobo. At least, the ingredient of pineapples & Sun biscuits has NOT been 'hardened' as compared to VK, which the expiry date still in Aug. What an unlucky & unpleasant encountered I've with them & spoil my mood for the whole day!!!

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