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鱿鱼标

定位点
4 1则评论

星期五:09:30 - 16:30

4.2

1204

电话
+886-922-111682
地址
台湾台北市大同区保安街49巷慈圣宫前

介紹

只卖一味水煮鱿鱼,分量分3种:半尾、大尾、特大。精选来自阿根廷在春、秋两季日晒的鱿鱼,厚度够,保水度佳,烫过之後的口感脆嫩度也最好。取出放在冰箱里保湿的鱿鱼,以对角线45度俐落几刀切花,放入滚烫的老姜汤中汆烫,色泽一转红立即捞起上桌,吸收姜汁香气的鱿鱼体积厚实,咬劲很足,夹带嫩姜丝、葱末,蘸山葵及特制酱汁吃,微咸呛辣间,回味津津。

营业时间

营业时间
星期日 09:30 - 16:30
星期一 09:30 - 16:30
星期二 09:30 - 16:30
星期三 09:30 - 16:30
星期四 09:30 - 16:30
星期五 09:30 - 16:30
星期六 09:30 - 16:30

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4 1则评论 我要评论

旅客评等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 0 一般
  4. 1 非常好
  5. 0 很棒

旅客类型

  1. 1 家庭
  2. 0 伴侣
  3. 0 单独旅行
  4. 0 商务
  5. 0 好友出游
  • Etoilin

    Taichung, Taiwán

    旅客类型:

    En familia

    最有魷魚味的魷魚

    2016-09

    慈聖宮前面一排小吃中唯一的魷魚專賣店。現今魷魚往往充滿發泡藥劑味,而且口感很「塑膠」不真實,魷魚標那嚼勁十足、很實在的魷魚味讓人覺得窩心。點了之後老闆從冰櫃拿出魷魚,很快川燙切開,魷魚上的切花剛好可以適度附著沾醬,配薑絲香菜,真是啤酒良伴。

1-1则评论

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