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台北旅游网

虾仁包.蚵蛋包.综合包

定位点

星期四: 17:30 – 00:00

4.1

1959

电话
+886-939-685708
地址
台湾台北市大同区宁夏夜市078号摊位

介紹

2011年才开始在宁夏夜市设摊,从外观看,跟西部沿海盛行的蚵仔包很像;从做法看,就像是蚵嗲、蚵仔煎、韭菜盒子的综合版。韭菜、高丽菜、洋葱、粉丝、红萝卜末调味拌匀,加入数颗大蚵仔,最上面打一颗生鸡蛋组成内馅,不像蚵嗲抹粉浆,而是裹在薄薄的面皮里,像捏包子一样捏紧收口,再以慢火油炸而成。圆滚滚、如拳头大小的蚵蛋包外皮金黄酥脆,馅料丰富多汁,慕名来嚐鲜的香港客笑说,就算只能边走边吃又有啥要紧!

营业时间

星期日: 17:30 – 00:00
星期一: 17:30 – 00:00
星期二: 17:30 – 00:00
星期三: 17:30 – 00:00
星期四: 17:30 – 00:00
星期五: 17:30 – 00:00
星期六: 17:30 – 00:00

交通资讯

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