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两喜号 Liang Xi Hao - 总店

定位点
4.5 47则评论

星期六:16:00 - 00:00

4.1

412

电话
0223366887
地址
台湾台北市万华区广州街245号

友善认证

  • 英语友善
  • 日语友善
  • 韩语友善
  • 宠物友善
  • 无障碍友善服务
  • 性别友善
  • 友善厕所

介紹

艋舺百年鱿鱼焿 两喜号
 
西元1921年,艋舺龙山寺消防队边,18岁少年陈两喜,挑着扁担叫卖鱿鱼焿。庙埕上善男信女络绎不绝,来拜拜、来求签,和着龙山寺的袅袅白烟,从早食到宵夜。
 
一焿两吃,一碗两喜
 
两喜的鱿鱼焿,有爽脆甘香的鱿鱼条,还有他亲手捏制的旗鱼丸,新鲜甜美,一焿两吃,两种海味相互提鲜帮衬,後来传到了第二代陈清水手上,他在龙山临时商场摆摊,虽然只是五六个座位的小摊,生意一样做得热热闹闹。
 
1989年,第三代陈秉骏接棒,他一退伍就接手家业,接着娶妻生子。只是没想到,才过了3年,龙山商场却因为捷运龙山寺站的兴建而拆除,一切归零,他和太太只好到西园路骑楼下摆摊。那是两喜号最辛苦的时期,半夜出摊,得等到店家关门才能开始做生意,年轻的两夫妻很拼,刮风下雨、台风天,都舍不得休息。
 
离开了熟悉的地方,客人从头招揽起。所幸老客人大老远找来,就是为了要吃碗小时候的鱿鱼焿。最甘心的是听到他们说,「会来吃,就是要来看看你们这对卖力的夫妻!」寄人篱下的心酸与温暖,点滴在心头,两人努力打拼,终於在2003年,两喜号在广州街上有了自己的家。
 
多年前,因为鱿鱼成本高,许多店家就把鱿鱼切成细条,裹上厚厚的鱼浆。两喜号却始终照着阿祖的做法,坚持要用新鲜鱿鱼条搭配旗鱼丸。当时市面上一碗鱿鱼焿只要十元,两喜号却卖十五元,因为这一碗真材实料,懂得人就知道!
 
米粉炒是另一个起家的招牌,米粉吸饱了特调酱汁,以爆香油葱酥拌炒,再淋上独门蒜酱引味。一碗鱿鱼焿加一碟米粉炒,从阿公阿嬷的古早时代吃到现在,在第三代秉骏夫妇的努力下,两喜号陆续研发了卤肉饭以及各式焿类经典古早味。
 
老艋舺的味蕾记忆
 
百年的祖业如今由第四代陈舆安扛起,他放弃了正在起飞的摇滚梦想,从众所注目的舞台转身汤汤水水的厨房,和一群看着他长大的资深阿姨员工们并肩作战。2019年,舆安带领着两喜号投入「台北造起来」店家再造计画,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新诉说百年的老历史与新故事。
 
这麽多年来,两喜号已成为艋舺囝仔共同的记忆,连国片《艋舺》的拍摄,两喜号也入了戏。「老板,5碗鱿鱼焿带走!」,菜单写上「庙口要的」,经典对白与场景,复刻了几代艋舺人的青春光景。
 
从百年前的龙山寺庙埕起家,再到龙山商场,辗转西园路亭仔脚,最後在广州街夜市安身立业。老艋舺的鱿鱼焿,穿越龙山寺风华百年,依旧是一碗两喜的传鲜滋味。

相关连结

服务设施

  • 餐厅

无障碍设施服务

  • 出入口斜坡道

营业时间

营业时间
星期日 16:00 - 00:00
星期一 16:00 - 00:00
星期二 16:00 - 00:00
星期三 16:00 - 00:00
星期四 16:00 - 00:00
星期五 16:00 - 00:00
星期六 16:00 - 00:00

交通资讯

邻近捷运站

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  1. 0 糟透了
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  4. 30 非常好
  5. 15 很棒

旅客类型

  1. 9 家庭
  2. 9 伴侣
  3. 16 单独旅行
  4. 1 商务
  5. 6 好友出游
  • rainnie_wu

    旅客类型:

    En familia

    อร่อยยยยย

    2019-12

    อร่อยจ้าาาา น้ำแบบกระเพราะปลา น้ำซอสแบบสุกี้ หมูทอดอร่อย สีดูจืดๆแต่ไม่จืดน้า เส้นบะหมี่ไข่ก็ดี ชอบ ชอบ
  • Scenic808087

    Banqiao, Xinbei

    旅客类型:

    En pareja

    老牌知名美食

    2020-01

    兩喜號廣州路總店,在龍山寺附近的知名老店,生意非常很好,老舊的樸實裝潢,ㄧ二樓都有座位,時常客戶滿滿翻桌率高。它的魷魚焿料好實在,可以吃到大塊魷魚中段、彈牙QQ的魷魚非常好吃,炸天婦羅也是有名的美食,份量多加上特製醬料,非常地味美好吃,少少的花費大大的滿足。
  • kouki-traveller

    Tokio, Japón

    龍山寺食べ歩きに良いですよ

    2019-11

    龍山寺横の庶民食堂なんですが、日本語メニューもあり利用しやすいです。 ビーフンがニンニクチップが効いていておいしいです。海老巻もぜひどうぞ。 龍山寺界隈は胡椒餅や周記肉粥、50嵐のミルクティーなど食べ歩きできますが、しっかり歩いて両喜号も寄ってみてくださいね。
  • hugo710731

    Taipéi, Taiwán

    不錯

    2019-08

    好吃的魷魚羹生意非常得好除了魷魚羹炒米粉也是他們家的照片這家開店裡是超過30年只是用餐環境有點悶熱其他都不錯
  • Catherine C

    La Bouexiere, Francia

    旅客类型:

    En pareja

    Délicieux et pas cher

    2019-08

    Bon accueil. Une carte en anglais permet de choisir ses plats. Nous avons mangé à deux pour moins de 6 euros en tout. Il y a beaucoup de monde et cela se comprend car tout est vraiment très bon. De plus, la serveuse est aimable, ce qui n'est toujours le cas dans cette ville

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