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九汤屋日本拉面农安店

定位点

1267

电话
+886-2-25993466
地址
台湾台北市中山区农安街18之3号1楼
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介紹

日本的拉面不是只有九州豚骨风味

在台湾,一般人对日本拉面的刻板印象就是南日本九州流的豚骨拉面,汤头属於乳白色,也是台湾人最能够接受的口味,其实在日本,拉面分成三大派系,分别为南日本九州风、中日本东京酱油风、北海道味噌风,三大派系汤头熬制及风味各有不同,也拥有各方的支持者。可是在台湾,大多数的拉面店都是引进九州风味的豚骨拉面,久而久之,多数的台湾人就认为日本拉面的汤头就应该是乳白色的,我们开业的目的,就是把日本三大派系的拉面介绍给台湾喜爱拉面的朋友。
 

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服务设施

  • 餐厅

营业时间

11:00 ~ 23:00

交通资讯

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