11月《台北画刊》推出台北最潮「蔬食尚」 带你体验你所未见的蔬食新风潮发布日期：2018-11-16
更新日期：2018-11-16
发布单位：台北市政府观光传播局
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1999（外县市02-27208889）转2030、7564 
▲11月《台北画刊》别册精挑介绍食尚蔬食餐厅特色料理
11月24日适逢国际素食日，11月《台北画刊》别册特别以「蔬食尚」为主题，并於今(16)日举办发表会，邀请蔬食达人环保情侣「找蔬食Traveggo」分享台北蔬食好所在，介绍颠覆老一辈对素食餐厅印象的台北时髦蔬食餐厅，邀请大家感受台北单纯蔬食滋味，体验你所未见的蔬食新风潮！
▲「找蔬食Traveggo 」以蔬食原色地图引路方式，推荐《台北画刊》别册精挑时尚蔬食餐厅
观光传播局局长陈思宇指出，根据《世界素食人口报告》统计，台湾的素食人口已经突破250万人，占总人口的10%，素食餐厅密集度高。CNN也曾引用善待动物组织资讯报导台北为全球十大素食热门都市之一，主因台北有最大的友善素食者餐厅跟超市，且擅於运用在地新鲜食材并加入国际风味元素演绎素食，像是素食的寿司、义大利面、印度咖哩等，蔬食风潮袭卷全球，在对动物友善兼具健康考量下，越来越多人加入蔬食行列，素食人口也越趋於年轻化， 11月《台北画刊》别册就精挑介绍各类型食尚蔬食餐厅的特色料理，透过兼具美味健康绿色饮食的推广，邀请大家以实际行动来表达对於自然环境的关心，感受台北单纯蔬食滋味！
▲台北为全球十大素食热门都市之一 观传局长陈思宇邀请大家感受台北单纯蔬食滋味，体验你所未见的蔬食新风潮
发表会现场，邀请到年轻活泼，在网路以影片记录大台北美味的蔬食餐厅，推广台北蔬食多元便利，深受蔬食族群喜爱的蔬食达人环保情侣「找蔬食Traveggo」，与陈思宇一起利用代表捷运5条线的食材制作美味的「五色蔬食」沙拉蔬食料理，「找蔬食Traveggo 」两人并以蔬食原色地图引路方式，推荐《台北画刊》别册精挑各类型蔬食餐厅的特色蔬食、健康裸食及创意素食料理，带领大家在台北展开一场蔬活原色小旅行。
▲陈思宇局长与「找蔬食Traveggo 」现场制作蔬食料理
陈思宇表示，《台北画刊》今年透过不同主题，推广台北美食观光，今年3月配合台北成为第一个纳入米其林指南评监体系的台湾城市，也是全球第 30 个发行米其林指南的国家及地区，发行「台北‧星引力」米其林专刊，不仅深入描绘摘星主厨的料理心得，带读者了解主厨团队如何将料理提升至艺术品层次；还整理36间必比登美食特色及口味，并精选6条台北特色游程，带领读者游台北、尝美食。
▲陈思宇局长与「找蔬食Traveggo 」在蔬食业主指引下以代表捷运5条线的食材制作五色蔬食沙拉
11月号《台北画刊》可至台北捷运各站、台北市各旅游服务中心、台北市市政大楼1楼市民服务组、台北市12行政区区公所、户政事务所及健康服务中心、台北市立图书馆总馆及各分馆、台北市立联合医院各院区等地点免费索取，数量有限，索完为止；线上电子版可至台北旅游网（www.travel.taipei）「影音刊物－台北画刊」单元浏览，或拨打台北市民当家热线1999（外县市02-27208889）转7564、7570洽询。
▲《台北画刊》别册精挑各类型特色蔬食、健康裸食及创意素食料理，带领大家在台北展开一场蔬活原色小旅行
▲11月《台北画刊》别册精挑介绍食尚蔬食餐厅特色料理11月24日适逢国际素食日，11月《台北画刊》别册特别以「蔬食尚」为主题，并於今(16)日举办发表会，邀请蔬食达人环保情侣「找蔬食Traveggo」分享台北蔬食好所在，介绍颠覆老一辈对素食餐厅印象的台北时髦蔬食餐厅，邀请大家感受台北单纯蔬食滋味，体验你所未见的蔬食新风潮！
▲「找蔬食Traveggo 」以蔬食原色地图引路方式，推荐《台北画刊》别册精挑时尚蔬食餐厅观光传播局局长陈思宇指出，根据《世界素食人口报告》统计，台湾的素食人口已经突破250万人，占总人口的10%，素食餐厅密集度高。CNN也曾引用善待动物组织资讯报导台北为全球十大素食热门都市之一，主因台北有最大的友善素食者餐厅跟超市，且擅於运用在地新鲜食材并加入国际风味元素演绎素食，像是素食的寿司、义大利面、印度咖哩等，蔬食风潮袭卷全球，在对动物友善兼具健康考量下，越来越多人加入蔬食行列，素食人口也越趋於年轻化， 11月《台北画刊》别册就精挑介绍各类型食尚蔬食餐厅的特色料理，透过兼具美味健康绿色饮食的推广，邀请大家以实际行动来表达对於自然环境的关心，感受台北单纯蔬食滋味！
▲台北为全球十大素食热门都市之一 观传局长陈思宇邀请大家感受台北单纯蔬食滋味，体验你所未见的蔬食新风潮发表会现场，邀请到年轻活泼，在网路以影片记录大台北美味的蔬食餐厅，推广台北蔬食多元便利，深受蔬食族群喜爱的蔬食达人环保情侣「找蔬食Traveggo」，与陈思宇一起利用代表捷运5条线的食材制作美味的「五色蔬食」沙拉蔬食料理，「找蔬食Traveggo 」两人并以蔬食原色地图引路方式，推荐《台北画刊》别册精挑各类型蔬食餐厅的特色蔬食、健康裸食及创意素食料理，带领大家在台北展开一场蔬活原色小旅行。
▲陈思宇局长与「找蔬食Traveggo 」现场制作蔬食料理陈思宇表示，《台北画刊》今年透过不同主题，推广台北美食观光，今年3月配合台北成为第一个纳入米其林指南评监体系的台湾城市，也是全球第 30 个发行米其林指南的国家及地区，发行「台北‧星引力」米其林专刊，不仅深入描绘摘星主厨的料理心得，带读者了解主厨团队如何将料理提升至艺术品层次；还整理36间必比登美食特色及口味，并精选6条台北特色游程，带领读者游台北、尝美食。
▲陈思宇局长与「找蔬食Traveggo 」在蔬食业主指引下以代表捷运5条线的食材制作五色蔬食沙拉11月号《台北画刊》可至台北捷运各站、台北市各旅游服务中心、台北市市政大楼1楼市民服务组、台北市12行政区区公所、户政事务所及健康服务中心、台北市立图书馆总馆及各分馆、台北市立联合医院各院区等地点免费索取，数量有限，索完为止；线上电子版可至台北旅游网（www.travel.taipei）「影音刊物－台北画刊」单元浏览，或拨打台北市民当家热线1999（外县市02-27208889）转7564、7570洽询。
▲《台北画刊》别册精挑各类型特色蔬食、健康裸食及创意素食料理，带领大家在台北展开一场蔬活原色小旅行
