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许多人感叹2020出不了国，想在台湾环岛又懒得行动。现在有了「玩食环岛计画」，让你不用自己规划，靠「眼睛」就能环岛，还能蒐集超过30种各县市在地人推荐的道地小吃！

「玩食环岛计画」由食旅插画家王意馨(Leslie Wang)发起，走访全台15个县市，以拜访当地友人、一县市一道小吃开始，从台北大稻埕卤肉饭、宜兰瓮窑鸡、彰化肉圆到台南小卷米粉，把小吃结合旅游是他认识当地人文风情的方式。

身为插画家，王意馨开吃前一定先用画笔将美食记录在牛皮纸上，她说饮食是家乡记忆，台湾人常用「呷饱没？」作为日常问候，相当有人情味。希望透过画画，关於吃的味觉体验能延伸到视觉感觉，透过看就能记忆食物带来的感动。

今年虽因疫情出不了国，反而让王意馨有机会深入走进台湾。除了点状式的走访全台各县市，她首次拜访台东，花将近两个月的时间在台东闭关创作，也才发觉自己对台湾的了解仍太浅，许多没听过的地名、食物。因为「玩食环岛计画」，她开始想更进一步了解台湾各地的饮食文化，未来也有计划出书做更详细的纪录。

「玩食环岛计画」留下的插画食记手稿即日起在台北市青少年发展处展出，展出近三十幅台湾饮食主题画作。王意馨表示，感谢青发处提供足够大的空间，让她有这个机会完整展出环岛旅游的饮食手稿作品。

「玩食环岛计画」展览会持续到12月14日，每日上午9时至晚间9时开放免费参观。邀展单位青发处在展期间将举办两场插画体验活动，也会在脸书粉丝团募集全台各地在地人美食口袋名单，参与活动的民众将有机会获得插画家周边商品。