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台北市双层餐车第6季於3月19日上线！台北市政府观光传播局介绍，这次餐车携手五星级饭店台北君悦酒店推出香颂午茶、义享曼哈顿晚宴，带来经典义式风味美食，游客可以一边品享精湛华丽美味，一边浏览北市美丽的城市面貌。
▲香颂午茶网罗地中海欧陆元素，呈现春天微醺的缤纷风采。(图片来源：台北市政府观光传播局)

观传局表示，本次下午时段网罗地中海欧陆元素，推出咸甜交织的香颂午茶组合。三款咸点选用义大利帕马火腿、慢烤香料猪颈肉及烤义式小牛膝派，分别搭配鲜果、蜂蜜香料与面包，藉以衬托层次美味。甜点则提供70%生巧克力蛋糕、柠檬栗子蒙布朗、水果串及君度橙酒冻，呈现春天微醺的缤纷风采。
▲义飨曼哈顿晚宴主菜炉烤纸包香料烤鲈鱼，传递打开礼物的美味惊喜。(图片来源：台北市政府观光传播局)

来到重头戏的晚餐组合，观传局说明，义享曼哈顿晚宴前菜由厨艺团队费工自行烟燻2小时宜兰樱桃鸭胸，舒肥後再以慢火香煎增添诱人香气，搭配自制莓果油醋及道地酱汁，脂香丰匀；主菜采义式纸包春鸡或鲈鱼，佐以迷迭香、蒜、黑胡椒及义大利香料腌制24小时，入烤箱前再包入橄榄油、白酒与帕马火腿高温烧烤，汇集丰沛的肉汁香气与香料精华，打开後一次喷发沁香；甜点推出燕麦奶冻、芒果果冻、新鲜水果。另外，本季也持续推出素食套餐，让素食者亦能至双层餐车与亲友共襄盛举。
▲义飨曼哈顿晚宴主菜炉烤纸包香料烤春鸡，汇集丰沛的肉汁香气与香料精华。(图片来源：台北市政府观光传播局)

观传局说明，双层餐车沿途行经包含台北101、微风南山、陶朱隐园、国父纪念馆、信义威秀、仁爱林荫大道等指标性建筑及景点，让民众饱览城市风光之余同时品嚐五星级美食，不用出国也能体验一场兼具视觉与味觉的双重飨宴。

餐车全车共有五张四人座及三张双人座，营业期间为每周二至周日下午2时至9时，每天共有3个餐期，分别为1次下午茶(14:00)及2次晚餐(17:00及19:30)；3月19日起，推出为期3个月的当日寿星活动，只要出示有效证件证明为当日寿星，则加赠可爱小礼品1个，赠完为止。周一全日及周二至周日中午时段则欢迎企业及团体包车。
▲双层餐车沿途行经指标性景点，让民众饱览城市风光之余同时品嚐五星级美食。(图片来源：台北市政府观光传播局)

观传局也强调，为使旅客安心，餐车每个餐期皆会加强消毒，餐服人员及驾驶皆已完整接种至少3剂疫苗，让搭乘民众安心享受美食、美景。台北市双层餐车洽询电话：02-8791-6557#30；即日起开放第6季餐点之网路预订，订位请上台北市双层餐车官网(https://taipeirestaurantbus.com)。