「快乐鸡庄」开幕推升动物福祉 友善饲养实现「鸡蛋」自由发布日期：2023-03-23
更新日期：2023-03-23
发布单位：台北市立动物园
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台北市立动物园为了推动台湾蛋农转型友善饲养，特别於儿童动物区设立符合动物福祉的「快乐鸡庄」，作为教育展示的场域。全新的「快乐鸡庄」将在3月26日(星期日)上午10点30分落成启用，欢迎大小朋友一起来共襄盛举！
▲图片来源：台北市立动物园
近三十年来，全球重视经济动物福祉意识逐渐高涨，欧盟率先於2012年起禁止以「格子笼」方式饲养蛋鸡，各国也陆续响应。台北市立动物园特别於儿童动物区，设立符合动物福祉的「快乐鸡庄」作为教育展示的场域，期能积极推动台湾蛋农转型友善饲养，共创人与动物、环境的良好互动！
▲图片来源：台北市立动物园
「鸡蛋」是民众三餐常见的食材，也是摄取蛋白质的最佳营养来源。根据行政院农委会统计，台湾近9成的蛋鸡饲养模式是采用笼饲，这类型集约式饲养模式，每单位面积能高效运用也方便现场管理，但相对鸡只的活动也被高度限制，而盟欧区域则已是转型为平饲，也就是今天大家看到的快乐鸡庄的样态，这种生产模式成本相对较高，但如果民众看到另一种对蛋鸡更友善、具动物福利的饲养模式，在消费时愿意选购友善生产鸡蛋，在引导我国产业转型上就能发挥一定的社会教育功能。
▲图片来源：台北市立动物园
台北市立动物园参考农委会公布的〈鸡蛋友善生产系统定义与指南〉，并向国内符合鸡蛋友善生产的牧场请益，在儿童动物区内建构让鸡只可以在平地上奔跑、有栖架能自由上上下下、隐蔽的产蛋环境及能够跟同伴互动的「快乐鸡庄」，除此之外在室内栏舍的地面，大量铺设由米糠组成的发酵垫料，不仅能够抑制细菌繁殖、消除异味，还能让鸡只展现沙浴的自然行为，一举数得。
▲图片来源：台北市立动物园
儿童动物区「快乐鸡庄」饲养的龙门 (LOHMAN)蛋鸡目前约100日龄，预计再过2个月的时间鸡只就会陆续产蛋。未来所有在「快乐鸡庄」生产的鸡蛋，都将收集後送到台北市立动物园的中央厨房，经过清洗并蒸熟後再配送到各个馆区让动物们享用。
▲图片来源：台北市立动物园近三十年来，全球重视经济动物福祉意识逐渐高涨，欧盟率先於2012年起禁止以「格子笼」方式饲养蛋鸡，各国也陆续响应。台北市立动物园特别於儿童动物区，设立符合动物福祉的「快乐鸡庄」作为教育展示的场域，期能积极推动台湾蛋农转型友善饲养，共创人与动物、环境的良好互动！
▲图片来源：台北市立动物园「鸡蛋」是民众三餐常见的食材，也是摄取蛋白质的最佳营养来源。根据行政院农委会统计，台湾近9成的蛋鸡饲养模式是采用笼饲，这类型集约式饲养模式，每单位面积能高效运用也方便现场管理，但相对鸡只的活动也被高度限制，而盟欧区域则已是转型为平饲，也就是今天大家看到的快乐鸡庄的样态，这种生产模式成本相对较高，但如果民众看到另一种对蛋鸡更友善、具动物福利的饲养模式，在消费时愿意选购友善生产鸡蛋，在引导我国产业转型上就能发挥一定的社会教育功能。
▲图片来源：台北市立动物园台北市立动物园参考农委会公布的〈鸡蛋友善生产系统定义与指南〉，并向国内符合鸡蛋友善生产的牧场请益，在儿童动物区内建构让鸡只可以在平地上奔跑、有栖架能自由上上下下、隐蔽的产蛋环境及能够跟同伴互动的「快乐鸡庄」，除此之外在室内栏舍的地面，大量铺设由米糠组成的发酵垫料，不仅能够抑制细菌繁殖、消除异味，还能让鸡只展现沙浴的自然行为，一举数得。
▲图片来源：台北市立动物园儿童动物区「快乐鸡庄」饲养的龙门 (LOHMAN)蛋鸡目前约100日龄，预计再过2个月的时间鸡只就会陆续产蛋。未来所有在「快乐鸡庄」生产的鸡蛋，都将收集後送到台北市立动物园的中央厨房，经过清洗并蒸熟後再配送到各个馆区让动物们享用。
