TOP 跳到主要内容区块

台北旅游网

「铁路便当节」台北馆推「限定怀旧便当」 经典菜饭、明炉烤鸭飘香 复刻大稻埕亭仔脚、夏日烟火场景 邀您探寻城市好味道

定位点

发布日期:2023-06-07

更新日期:2023-06-09

发布单位:台北市政府观光传播局

1652

台北市政府观光传播局今年首次参加「铁路便当节」,6月9日起至6月12日於台北火车站北二门,设立「台北馆」,推出限定怀旧便当,结合在地品牌与特色美食,邀民众重温怀念的好味道!观传局表示,除在地特色便当,现场并复刻重现大稻埕「亭仔脚」与大稻埕夏日烟火场景,邀请全国民众一同拍照打卡!

观传局表示,为携手在地商圈结合北市大型活动行销宣传台北,特别邀请大稻埕在地店家及观光旅馆一同参与「铁路便当节」,包括大稻埕迪化街老屋餐厅「稻舍食馆」、融合汉药与南北货「本草派对」、走怀旧经典风「六福客栈便当」、汉普顿酒店《柒号洋楼》的私厨铁道便当等,以在地食材推出限量经典便当。

观传局介绍,百年米行转型为主打米食的餐厅「稻舍食馆」推出深受饕客喜爱的「双枣炖牛颊肉饭」,牛肉结合大稻埕中药行精选的红枣及黑枣炖煮而成,牛颊肉Q弹带劲、牛筋入口即化,搭配新鲜台湾米,将阿嬷的食谱经典呈现。还有,在大稻埕举办多年的「本草派对」,本次与复古风格的餐酒馆「Cog & J」合作,以台湾小吃四神汤与银耳莲子羹为发想,结合迪化街的汉方茶饮,推出一款温顺带有清爽茶香的补冬概念mocktail「四臣甜汤」,翻转游客对於汉药、南北货的印象。

另外,为共同推广大稻埕夏日节,观光旅馆也将怀旧经典古早味用新的方式呈现给大家。观传局推荐,来自汉普顿酒店全新餐厅「柒号洋楼」,推出2款「私厨铁道便当」,秘制东坡肉、虾球与古早味高丽菜饭等豪华组合,每道菜都可以用味蕾追寻记忆,唤起民众怀旧时光。六福客栈便当则复刻「六福客栈金凤厅」明星招牌菜「明炉烤鸭」,重现令人魂牵梦萦的独门酱汁,精准火候烤至皮酥肉嫩的烤鸭,色艳味鲜,一口咬下彷佛回到当年金凤厅饮茶的怀旧时光。

观传局补充,今年「大稻埕夏日节」将於7月1日至8月20日在大稻埕码头、延平河滨公园盛大登场,每周三晚上都会施放夏日烟火秀,8月20日闭幕当天更将有大型烟火展演,提前陪大家一起度过浪漫七夕。除了烟火表演,更与在地商圈业者、旅行社合作推出专属优惠活动及街区、游船行程,欢迎来台北感受烟火展演、水岸夜景与旧城文化,来一场浪漫夏日旅行。

《铁路便当节》台北馆於6月9日至12日每日上午11点至下午7点於台北火车站北二门开放参观及购买,喜欢古早好滋味的饕客们,敬请把握机会,一起探寻城市好味道!


《铁路便当节》台北馆
地点:台北市中正区北平西路3号
时间:112/6/9-112/6/12 上午11点至下午7点

2023铁路便当节X台北市政府参展平配图▲2023铁路便当节X台北市政府参展平配图 。

照片1:台北馆首次参加《铁路便当节》▲台北馆首次参加《铁路便当节》。

照片2:老屋餐厅《稻舍食馆》推出结合大稻埕中药行红枣及黑枣炖煮而成「双枣炖牛颊肉饭」▲老屋餐厅《稻舍食馆》推出结合大稻埕中药行红枣及黑枣炖煮而成「双枣炖牛颊肉饭」。

照片3:结合迪化街的汉方茶饮,本草派对推出清爽茶香的补冬概念mocktail「四臣甜汤」_调整大小▲结合迪化街的汉方茶饮,本草派对推出清爽茶香的补冬概念mocktail「四臣甜汤」调整大小。

照片4:《六福客栈金凤厅》明星招牌菜「明炉烤鸭」,一口咬下彷佛回到当年金凤厅饮茶的怀旧时光▲《六福客栈金凤厅》明星招牌菜「明炉烤鸭」,一口咬下彷佛回到当年金凤厅饮茶的怀旧时光。

照片5:自汉普顿酒店全新餐厅《柒洋楼》,推出以秘制东坡肉、虾球与古早味高丽菜饭豪华组合「私厨铁道便当」▲汉普顿酒店全新餐厅《柒号洋楼》,推出以秘制东坡肉、虾球与古早味高丽菜饭豪华组合「私厨铁道便当」

相关照片

Top