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为推广咖啡产业特色，台北市商业处辅导台北精品咖啡商业发展协会於今（112）年8月26日至27日假捷运大安森林公园站-阳光大厅办理「2023 第六届 TSCA金杯咖啡竞赛&咖啡嘉年华市集」，本届活动可说是最大的咖啡竞赛，除「义式黑咖啡」、「手工黑咖啡」外，更首度举办富便捷性的「耳挂包」竞赛，多种奖项让咖啡店家可大展身手展现实力。此竞赛选出今年度最佳10名，其中4名义式黑咖啡及6名手工黑咖啡；最佳10名耳挂包咖啡，其中4名非洲、4名美洲及2名亚洲，并再各取1名人气奖。除竞赛外今年更透过咖啡嘉年华市集，汇集了19间咖啡店家展摊，民众只要消费满500元即可获得抽奖券，奖品丰富!共同来品饮咖啡的美味。
▲第六届 TSCA 金杯奖得奖店家与贵宾大合照(图片来源：台北市商业处)

台北市政府产业发展局陈俊安局长表示，台北市作为台湾咖啡文化重要枢纽，曾经被英美媒体评选为全球6大咖啡城市之一，更是亚洲唯一入选的城市。咖啡产业凭藉其深厚的咖啡文化底蕴倍受肯定，且愈来愈普及，并吸引众多咖啡爱好者与国内外游客前来品嚐。为推广咖啡产业发展，本府透过补助协助相关咖啡协会自主办理行销活动，透过活动让民众了解咖啡产业发展脉络，同时希望藉由咖啡竞赛活动，推广本市咖啡制作及冲泡技术，并结合在地店家共同参与，促进产业蓬勃发展。

台北精品咖啡商业发展协会张文蔚理事长表示，透过市府补助开办「TSCA 金杯奖」今年迈入第六届，且前五届店家反应热烈，而历年在金杯奖中入围的店家，业绩均有显着成长，营业额最高提升6成，足见TSCA金杯咖啡已是咖啡爱好者最佳参考指标。今年除维持义式与手工黑咖啡，更推出耳挂包竞赛，如耳挂包美洲、非洲及亚洲等，本届竞赛共计41名店家参与竞赛，严选出共23名优秀店家，让「本市精湛咖啡」更加实至名归，共同见证本市咖啡师精湛冲煮的深厚技艺以及对咖啡品质的严格把关；透过年年发掘优质特色咖啡店家，并结合在地店家共同参与，提升台北市咖啡产业优势，拓展国内外咖啡产业市场，另为扩大活动触角，本届23名得奖店家後续於9月29日至10月1日的国际咖啡日推出相关优惠，让台北咖啡持续飘香，咖啡控不可错过哦。
▲现场咖啡师展现精湛冲煮技艺(图片来源：台北市商业处)

今年特别在竞赛会场周边推出咖啡文创市集，邀请台北市19间知名咖啡馆，包含亿福咖啡工作室、明星咖啡馆、璐缇咖啡、卡诺咖啡、余味咖啡、彼得好咖啡等，前来展售自家最精品的咖啡，其中不乏历届获奖店家及台北市必去咖啡馆等，於现场市集端出自家最夯咖啡邀请民众品嚐。更邀请到中美洲邦交国业者设置异国咖啡专摊，与在地咖啡馆进行文化交流。
▲现场民众游逛咖啡嘉年华市集(图片来源：台北市商业处)

第六届「TSCA金杯奖」经过2日激烈竞赛後，共选出23名优秀店家，分别为义式黑咖啡组4名：九日咖啡、时时珈琲、黑沐咖啡及Congrats Cafe。手工黑咖啡组6名：九日咖啡、野夫咖啡、Téamo、ANKO美学会所、BEAN BARN豆荒良仓及生活大师咖啡馆。耳挂包组其中非洲4名：HeyBrown 嘿布朗咖啡馆、赫米斯咖啡、凝视·咖啡 Gaze Cafe、及欧克法自家烘培咖啡(人气奖)；美洲4名：313 CAFE、野夫咖啡、乐波波珈琲及HeyBrown 嘿布朗咖啡馆(人气奖)；亚洲2名：赫米斯咖啡及草帽烘豆坊(人气奖)。

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