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市场江湖王者出炉!「2026台北传统市场节」热闹开幕 蒋万安市长现身力挺 天下第一摊金赏揭晓 花博长廊涌现市场美食人潮

定位点

发布日期:2026-05-19

更新日期:2026-05-19

发布单位:台北市市场处

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迈入第19届的「天下第一摊」竞赛,今年以「肉力全开」与「蔬活主张」两大主题展开激烈对决,来自各市场的职人摊商端出招牌料理同场较劲,展现台北市场深厚的饮食实力与创意能量。本次竞赛特别邀请 Netflix《黑白大厨》白汤匙主厨金度润、人气创作者 Alizabeth 娘娘 及名厨郭伟钧担任评审,并结合民众评审共同参与评选,最终由各组金赏摊商脱颖而出,成为今年「市场江湖」中的最强霸主。
本次活动特邀黑白大厨金度润主厨、泰国娘娘、郭峰钧主厨共同评选(图片来源:台北市市场处)▲本次活动特邀黑白大厨金度润主厨、泰国娘娘、郭伟钧主厨共同评选(图片来源:台北市市场处)

今年「蔬活主张」金赏由南门市场「德庆港点」以〈蔬圃鱼翅饺〉获奖;华山市场「雪仙花」以〈麻香香豆花〉获奖;龙城市场「蒸好包子馒头铺」则以〈全麦高丽菜包〉获得金赏肯定。
2026天下第一摊热邀热爱市场美食的民众进行公开评选(图片来源:台北市市场处)▲2026天下第一摊热邀热爱市场美食的民众进行公开评选(图片来源:台北市市场处)

「肉力全开」金赏则由水源市场「野果小点」以〈打抛猪肉咸派〉夺得;安东市场「136海鲜面」以〈清炖牛肉面〉获奖;松江市场「珍育卤味放山鸡」则以创意料理〈鸡同鸭(赏)讲〉成功获得评审青睐。

此外,今年活动首度设立「天下第一摊外交奖」,邀请多位驻台使节亲自参与票选,由水源市场「索菲烤布蕾」〈刺葱鸡肉咸派〉、龙山商场「享瘦美味复合式料理」〈享受猪三宝〉及南门市场「德庆港点」〈蔬圃鱼翅饺〉获得金赏殊荣,展现台北市场料理兼具台湾地方特色与多元国际魅力。
2026台北传统市场节共邀各国大使共襄盛举(图片来源:台北市市场处)▲2026台北传统市场节共邀各国大使共襄盛举(图片来源:台北市市场处)

台北市长蒋万安表示,传统市场不只是市民采买食材的地方,更是台北城市文化的重要缩影。近年台北市持续推动市场环境优化与转型,希望让市场成为融合饮食文化、生活体验与观光魅力的重要场域。今年透过「市场江湖」主题,让更多年轻族群、亲子家庭及国际旅客重新认识市场的魅力,也看见市场职人的坚持与用心。

今年活动首度设立「天下第一摊外交奖」,邀请多位邦交国及驻台代表参与票选,包含贝里斯大使、马绍尔群岛共和国大使、印度台北协会会长与史瓦帝尼王国大使、圣露西亚大使、驻台北印尼经济代表处等多位贵宾,共同透过味蕾认识台湾市场文化,也让台北传统市场成为国际交流的重要窗口。现场亦推出「外国旅客专属礼遇」,持外国护照即可领取限量消费抵用券,吸引不少国际旅客前来体验台北市场魅力。
5月16日台北圆山花博长廊现场人潮众多(图片来源:台北市市场处)▲5月16日台北圆山花博长廊现场人潮众多(图片来源:台北市市场处)

活动现场同步集结多家市场人气摊商进行展售,从传统小吃、熟食料理、特色甜点到创意市场美食皆一应俱全,让民众一次品嚐台北市场的多元风味。现场推出的75折消费抵用券及互动抽奖活动同样掀起热潮,其中5月16日将抽出第1至第4等奖,最大奖包含 Gogoro EZZY(GE3GS)等超值好礼;5月17日则将接续抽出第5至第6等奖,希望透过两日活动安排,吸引更多民众持续走进会场,感受市场节热闹氛围。详细资讯请锁定 Facebook 粉丝团「台北好市发声」([连结] )。

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