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台北画刊103年6月第557期—初夏七彩轻旅行

定位点

发布日期:2018-03-26

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初夏七彩 轻旅行
经过漫长闷湿的春雨洗礼,此刻终於进入梅雨季尾声,即将展开真正典型的夏季气候:气温显着升高,霪雨霏霏渐远,取而代之的是来得急去得也快的午後雷阵雨;偶然在一阵风强雨骤的阵雨过後,阳光受到空气中的水珠光线折射及反射,往往在天空形成如拱桥般弯弯的七彩魔幻彩虹,让人很想就这麽丢下一切,追着绮梦光谱般的虹彩遁出城市之外。

然而天边幻影毕竟遥不可攀,身边绚丽的七彩事物倒是伸手可及,一点不难。气温宜人的初夏早晨,先到松山彩虹桥欣赏鲜红色钢筋桥梁结构映照下的青青河景,然後骑上「小小黄」YouBike,到富阳街上的和风食堂大啖店家自制、色泽橙黄轻盈的双层起司牛肉汉堡或多蜜酱起司猪肉汉堡。吃饱喝足力气满满,到富阳自然生态公园踩踏呼吸城市森林的绿意清新。下午,带着甜点到晴空透蓝的大佳河滨公园野餐、漫步、遛狗、骑单车,玩什麽都行;最後在五星级饭店紫艳贵气氛围弥漫的时尚餐厅里,俯望脚下车流银河、品味创意满满的粤式料理。红橙黄绿蓝靛紫,追逐色彩的一日轻旅行,随时随地,想走就走。

七彩旅行一日游:
彩虹桥畔赏河景(红) 骑YouBike到大吉汉堡食堂吃汉堡(橙黄)富阳公园踏青(绿)大佳河滨公园的蓝天下野餐(蓝靛)晚餐至台北W饭店紫艳中餐厅享新粤式料理(紫)

09:00~10:30
路过彩虹桥 大红桥身超醒目
每一座城市都有它矗立以彰显特色的地标,特别是桥,耸立在溪河之上,或因所在位置景致迷人,例如跨越曼哈顿岛与布鲁克林区的布鲁克林桥;或长度惊人,如世界最长吊桥的日本明石海峡大桥;或因独到的建筑工艺,例如世界第一单孔拱桥的雪梨港湾大桥等,在在为所在城市甚至国家增色不少。虽说交通是最重要的功能,然而只要造型条件出众、周边空间规划得宜,照样能跻身人气景点──横跨基隆河、连接内湖区新明路与松山区饶河街的彩虹桥便是台北最佳范例。

彩虹桥全长167公尺,凌空横越基隆河,桥面宽约4公尺,结构为S型的曲线桥体,没有桥墩,桥面以四条主要钢缆吊索与鲜红色钢筋打造的拱门造型的钢梁连结支撑,木质栏杆、粉红与淡蓝色地砖铺设,大红桥身高高挂,远远望去有如横跨在蓝天绿地间的一弯虹桥或一尾游龙,开车经过松山内湖,彷佛永远矗立远方,又大又美又醒目。

定位为景观桥,因此以赏景为主,只供行人、单车通行,不必忍受汽机车呼啸驰骋的惊险。挑个好天气到桥上慢慢晃,好好体验一回,脚下的青青河景有多麽清新,还有这漫步在风里云端的悠闲滋味。
台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲彩虹桥横跨基隆河,是情人胜地也是松山及内湖地区重要地标。'

彩虹桥
地址:成美左岸河滨公园
交通:捷运市政府站下车,由2号出口出站,转搭蓝7公车於松山车站下车,过马路(八德路)後直走,从慈佑宫右方之763巷进入,走到底遇堤防後,左转松河街约150公尺可到水门,下楼梯後即抵

 

11:30~13:30
到社区小食堂
吃橙黄酱汁日式汉堡

体验过彩虹桥的大红斑斓,骑上橙黄色的YouBike到富阳街,这儿有一家在PTT上名气响亮的日式手作汉堡店,可以尝尝正宗多蜜酱(demi-glace sauce)或咖哩酱橙黄浓郁的道地风味。

曾是日本玩具老店经营者,转型改行作餐饮的老板对和风洋食情有独锺,「日本洋食沿袭法国传统,讲求酱汁自己熬,汉堡肉自己做,完全不用半成品。」两年多前在住家附近开了这家朴素的社区小食堂,不同於一般日式汉堡牛猪混搭,坚持手打纯牛肉堡和纯猪肉堡,每日采购温体猪肉自己绞碎、手打,用红酒煮澳洲牛,用新鲜蔬菜和独家香料细火慢炖两三天做出招牌多蜜酱、咖哩酱,彷佛日本漫画还是美食节目里坚持职人精神的顽固大叔再现,於是当你吃到腴鲜甜美有嚼劲的猪肉堡、超级软嫩入味的牛肉堡、带着天然面香的面包或是米粒剔透弹牙的寿司米饭,便了然於胸、明白美味其来有自了。

台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲手打纯牛肉、多蜜酱细火慢炖,一份黄澄澄的多蜜酱起司牛肉堡得来不易。

大吉汉堡食堂​​​​​​​
地址:富阳街44巷23号(信安街145巷口)
电话:8732-6519
交通由捷运六张犁站下车,沿和平东路3段直走,遇信安街左转可抵


14:00~15:30
富阳公园踏青 深入台北绿色之肺
富阳自然生态公园是台北市第一座以生态为概念而成立的自然公园,占地约3.8公顷,日据时期为军事弹药库,国民政府迁台作为四四兵工厂,民国77年兵工厂与弹药库先後撤出,直至民国95年规划作为生态公园。与一般传统社区公园不同之处在於,由於长期的军事管制隔离,人为干扰极少,园里保留了原始而完整的低海拔生态环境,虽名为公园,却如森林般拥有独特、丰富、多样的生物风貌。

园里还保留着当年为了搬运弹药物资所兴建的石阶,成了现成的历史步道,台北市政府工务局公园路灯工程管理处接管後,除了将步道适度减量外,部分地区以高架木栈道避免游客过度踩踏,让动物能自由穿越,植物能自在生长,如多花些时间体力慢行细察,会发现这儿简直是个台北盆地动植物活图监。

据荒野保护协会调查,园内植物多达331种,香楠、山黄麻、乌桕等组成森林最高乔木层,树下耐阴植物主要为九节木、江某、蕨类等,六月了,林间依然残留着几株白色桐花探头。步道旁常有斯文豪氏攀木蜥蜴随意趴附在两侧乾涸的沟涧、树干上晒太阳,状极舒适慵懒。夏天是动物繁殖高峰期,生性爱鸣唱的五色鸟正喧闹。全身翠绿,在森林中是极佳的天然保护色,和啄木鸟一样,常在枯木上打洞筑巢、育养雏鸟。红嘴黑鹎也很常见,鲜红的喙和怒发冲冠的头羽十分显眼,和五色鸟、绿绣眼都是富阳自然生态公园里的优势鸟种,有人称之为「富阳三剑客」,易於观察,赏鸟初学者也能轻松入手。

蝉声震天响,石阶苔藓遍生,在山里盘桓一晌午,人车喧嚣彷佛远在千里之外,绿意漫天盖地环绕,明明身在台北,却很有一种山中无甲子的悠哉之感,叫人流连忘返。

台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲富阳自然生态公园如森林般拥有独特、丰富、多样的生物风貌,简直是台北盆地动植物活图监。

台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲斯文豪氏攀木蜥蜴趴附在石头上,慵懒地晒着太阳。

台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲炎夏走入步道,绿荫包围、蝉声齐鸣,好不悠哉。​​​​​​​

富阳自然生态公园
地址:入口於卧龙街272巷旁
电话:2700-3830(公园处青年所)
交通:捷运麟光站下车,循指标步行约10分钟可抵

16:00~17:30
大佳河滨公园 台北蓝天晴空物语
摩天高楼越盖越密集,有时在台北,仰望无垠蓝天竟成了一种奢侈的想望;不想被遮蔽视线,除了高楼顶端,就是拥有大片河岸空间的河滨公园了。基隆河截弯取直後,南岸产生了一段长约12公里的河滨绿地,陆续开发为都会型绿化公园,其中又以中山桥到大直桥之间的大佳河滨公园最具特色,园区规划了喷泉、步道、亲水草坪、宠物公园、运动公园、蓝色公路等,台北人散步、跑步、骑车、遛狗、观星、赏月、露营、野餐、游船河、看夜景,大佳都是上选;这片宽阔敞朗的碧云天不仅强化了台北市区明确的地域感,更成为从高速公路进入台北、经过圆山大饭店後另一个美丽重要的地标。

河边漫步,如能配上几款甜美点心、咖啡茶酒,肯定更添浪漫情趣。进入公园前,不妨先到金华街的人气甜点店采购几款艳媚粉嫩、果香馥郁的马卡龙,或是口感浓醇的焦糖苹果千层酥、焦糖芒果塔,搭配一两壶冰酿花果茶,甜美丰派,也没有汤汤水水或吃了沾手的麻烦,是超经典的野餐轻食料理,佐以阳光清风,来一场感觉很「村上春树」的清爽夏日飨宴吧!

台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲带上一壶茶、一份艳媚粉嫩的马卡龙,佐以阳光清风,尽享河滨的野餐时光。

台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲到大佳河滨公园享受一片无垠蓝天,是城市人奢侈的幸福。

大佳河滨公园
位置:滨江街中山桥与大直桥之间
交通:捷运行天宫站下车,转搭72、222公车到河滨公园大佳段站下车

品悦糖
地址:金华街223号
电话:3322-2833
交通:捷运东门站下车,沿着永康街走到金华街交叉口右转即抵


18:00~20:00
紫艳中餐厅享新粤式料理
紫色高雅贵气,作为W酒店全球第一间中餐厅的主打色,恰如其分。餐厅位於与捷运市政府站共构的台北W饭店最顶端31楼,主打新视觉、新味觉,以兼具创意新粤式料理精髓与法式料理创意灵魂着称。例如招牌菜之一的「鲍鱼三叠」,由上而下为:鲍鱼、时蔬、百龄菇,分层处理口味丰富。南非五头孔雀鲍清蒸5小时锁住鲜味,再以老母鸡、蚝油、冰糖与鲍鱼汁煨煮入味,时蔬汆烫冰镇保持翠绿,厚切百龄菇用鲍鱼汁焖煮,一整个浓郁鲜美。「满载而归」造型抢眼,澎湖明虾、日本干贝、美国响螺片以姜汁酒去腥保鲜,再以特制的虾膏酱拌炒,最後放进於文火低温酥炸鲜美鳕鱼船身,插上香茅与米饼制作的风帆,是一道主厨向渔民致意、集结了创意及谢意的福菜代表作。

其他主厨手路菜还包括台湾玉米鸡、澎湖七星斑为主食材的「淮阳玉液浸星斑」,特选云林牛番茄、酸香宜人的「禅关万象」,迷人龙虾汤熬煮的「紫艳西施泡饭」等,都值得尝鲜。在这个大胆以紫色为主调、流线灯饰、洗链大理石营造的时尚餐饮空间里,每一口富含深意与手艺的美食、每一刻随着日光夜色而更迭的美景,无一不叫人惊奇。
台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲紫艳中餐厅名符其实,满眼的紫色令人一新耳目。​​​​​​​
​​​​​​​台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲W酒店全球第一间中餐厅──紫艳中餐厅,以高雅贵气的紫色为主打色。

台北画刊557期—初夏七彩轻旅行▲「满载而归」以海鲜为素材,搭上香茅及米饼制成风帆造型,创意及美味兼具。​​​​​​​​​​​​​​

台北W饭店紫艳中餐厅​​​​​​​
地址:忠孝东路5段10号31楼
电话:7703-8887
交通方式:捷运市政府站下车,由2号出口出站,右转即抵

从一座桥到一条河,从一片山林到一幢高楼,艳红、湛蓝、嫩绿、鲜黄、艳紫交错着,演绎出城市鲜明跃动的生活感、旅行感。勇敢打开对台北色彩的想像,发掘出除了水泥丛林之外,属於台北自己的色彩巨集吧!

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