带毛孩上餐馆 享受惬意时光 (台北画刊108年3月)发布日期：2019-03-17
1.7万
作为一座动物友善的城市，不仅台北市政府持续推广友善动物环境和空间的概念，近年来更有不少店家加入接待宠物的行列，让台北成为一座充满爱的动物友善城市。
因为爱所以懂 3个爱狗的大男生
拥有大片落地窗的Yoh曜日义式餐酒馆，坐落在餐厅林立的东丰街上，门面到店内的装潢皆简约大器，从远方望去，即可见到门口的水泥墙面上挂着斗大的「Yoh」草写，招牌後的黄光与室内光线共同放射出温暖气息，显得特别优雅、吸睛。主理人钟明伦笑说：「会取名为『曜日』，就是希望这间店能带给大家有如太阳般温馨的感受，也如同日文中的『星期』，代表我们每一日、每一餐都很用心地在做料理。」
▲看到玻璃上的狗狗和猫猫，就知道这间餐厅欢迎毛小孩光临。（摄影／杨雅淳）
明伦表示，这里是他与两位好友吕理杰、陈宥橙共同实践梦想的地方，热爱料理的三人过去都在餐饮业工作，累积了多年经验与想法，再加上三人都是爱狗人士，有感於每次出门聚会都难以找到真正对宠物友善的用餐处，志同道合的他们决定打造一间满足理想的餐厅，并将这份想法注入经营理念之中。
「为了能实践宠物友善的空间，当初在考量室内设计时，就特别规画了能让狗狗自由走动的区域，一方面不会影响到用餐的客人，饲主也不用担心宠物乱跑，用餐时比较放心。」钟明伦说。
▲特别规画的独立空间，不用担心活泼的毛小孩打扰到其他客人。（摄影／杨雅淳）
在靠近落地窗的独立用餐区中，曜日特别放置了一张五角形的大餐桌，地板的空间通透，让不同组客人在分享同一张大桌时，也能藉由宠物在餐桌底下的互动有更多交流，就像在自家餐厅吃饭一样放松。
钟明伦特别推荐店内招牌的Witch's蜜苹果鸭，以烟燻鸭胸、蜜苹果、马兹瑞拉起司制成，并采威灵顿牛排的料理方式裹上香脆酥皮，将鸭肉的油脂锁在里头，最适合搭配红酒食用。饲主也可为毛孩点上一份现做的鲜食餐，店内提供了鸡肉蔬菜白酱蝴蝶面、苹果鸡肉炖饭以及番茄炒蛋等3种选择，收服挑嘴狗狗的味蕾。
▲招牌料理Witch's蜜苹果鸭与海之味奶油明太子义大利面，是主理人钟明伦推荐的必点菜色。（摄影／杨雅淳）
除了以美味的创意料理掳获顾客的心，曜日贴心的服务也令许多毛孩爸妈印象深刻：为了保持空气流通，特别在宠物用餐专区内设置空气清净机，另有水碗提供狗狗使用；若宠物不小心便溺，服务人员也可以协助清洁，地板、餐桌椅都会消毒擦拭，让顾客安心用餐。
Yoh曜日义式餐酒馆
地址：大安区东丰街53号
电话：02-2708-5910
时间：每日11:30 – 00:00
爱是友善的出发点
来到热闹的公馆商圈，位於台大体育馆对面、新生南路巷内的彼克蕾友善咖啡馆（Piglet Friendly Café）是一间以小猪为主题的咖啡馆，虽然从招牌到店内墙面装饰都是可爱的小猪，但「店长阿牛」却是只贵宾犬，而这间友善咖啡馆的诞生，从收容所被救出的阿牛带给老板娘不少启发。
彼克蕾友善咖啡馆，店里由内而外的视觉设计都是由曾从事多年设计业的阿牛妈妈亲自操刀，会想用小猪作为咖啡馆的主题，是因为她从小就对猪情有独锺，加上本身非常喜爱宠物，因而有了「Piglet」这个店名，在logo的设计上也特别将「Pet」3个字母用颜色表示，代表店里对宠物友善的用餐环境。
▲Piglet坚持采用新鲜食材，让客人吃得健康。（摄影／杨雅淳）
采访当天虽然店长阿牛没上班，但走进店里仍能四处见到牠的踪迹。推开大门往地上一看，即可见到阿牛的狗脚印带你往柜台前进，还有1:1的阿牛看板、抱枕，在门口和椅子上热情欢迎客人。
阿牛妈妈说，阿牛以前是在繁殖场生活的受虐犬，领养後才发现他单眼失明，个性也不太亲近人，在不断给予爱和教育後，阿牛逐渐成为活泼又贴心的狗狗，而她也将照顾阿牛和自家两个小孩的细心，实践於咖啡馆的饮食和空间中。这里不仅对宠物友善，可让毛孩上椅子同坐，也不怕小孩在空间里吵闹，更设有轮椅友善充电座照顾身障朋友。
▲毛孩餐点里的肉品也特别细心切成小块，让毛孩更好消化。（摄影／杨雅淳）
除了空间友善外，阿牛妈妈对店内的食、用与毛孩安全也非常注重，不仅坚持使用天然、新鲜的食材，不用人工味精及鸡粉、防腐剂等化学添加物，更不惜成本，采用欧盟认证的有机花茶与顶级义大利咖啡；顾虑用餐卫生，每张桌椅都会经过酒精消毒才让下一位客人使用；毛孩与人的餐具，进厨房後便会分开清洗，制餐台还加装了光触媒除菌灯管，让人安心大快朵颐；而为了毛孩的安全着想，餐桌旁都有加装可系上牵绳的扣环，让饲主用餐时不用担心宠物的行踪。
阿牛妈也特别提醒，身为有公德心的好主人，到公众空间还是尽量为宠物穿上礼貌带、系好牵绳，才能和店家一同营造愉悦的用餐环境。若各位毛孩爸妈希望能有越来越多宠物友善的用餐空间，还是要从自身先做起，才能让更多餐厅愿意服务携带毛孩的客人。
▲有了宠物友善的空间後，毛小孩也可以出门和饲主一起享用美食。（摄影／杨雅淳）
如果想要知道更多动物友善的好去处，欢迎在脸书上搜寻「台北毛孩趣旅行」，跟亲爱的宠物欢度美好的时光。
彼克蕾友善咖啡馆
地址：台北市大安区新生南路三段76巷5号
电话：02-3365-3155
时间：11:30 – 21:30
文：Kirste Wang 摄影：杨雅淳
因为爱所以懂 3个爱狗的大男生
拥有大片落地窗的Yoh曜日义式餐酒馆，坐落在餐厅林立的东丰街上，门面到店内的装潢皆简约大器，从远方望去，即可见到门口的水泥墙面上挂着斗大的「Yoh」草写，招牌後的黄光与室内光线共同放射出温暖气息，显得特别优雅、吸睛。主理人钟明伦笑说：「会取名为『曜日』，就是希望这间店能带给大家有如太阳般温馨的感受，也如同日文中的『星期』，代表我们每一日、每一餐都很用心地在做料理。」
▲看到玻璃上的狗狗和猫猫，就知道这间餐厅欢迎毛小孩光临。（摄影／杨雅淳）明伦表示，这里是他与两位好友吕理杰、陈宥橙共同实践梦想的地方，热爱料理的三人过去都在餐饮业工作，累积了多年经验与想法，再加上三人都是爱狗人士，有感於每次出门聚会都难以找到真正对宠物友善的用餐处，志同道合的他们决定打造一间满足理想的餐厅，并将这份想法注入经营理念之中。
「为了能实践宠物友善的空间，当初在考量室内设计时，就特别规画了能让狗狗自由走动的区域，一方面不会影响到用餐的客人，饲主也不用担心宠物乱跑，用餐时比较放心。」钟明伦说。
▲特别规画的独立空间，不用担心活泼的毛小孩打扰到其他客人。（摄影／杨雅淳）在靠近落地窗的独立用餐区中，曜日特别放置了一张五角形的大餐桌，地板的空间通透，让不同组客人在分享同一张大桌时，也能藉由宠物在餐桌底下的互动有更多交流，就像在自家餐厅吃饭一样放松。
钟明伦特别推荐店内招牌的Witch's蜜苹果鸭，以烟燻鸭胸、蜜苹果、马兹瑞拉起司制成，并采威灵顿牛排的料理方式裹上香脆酥皮，将鸭肉的油脂锁在里头，最适合搭配红酒食用。饲主也可为毛孩点上一份现做的鲜食餐，店内提供了鸡肉蔬菜白酱蝴蝶面、苹果鸡肉炖饭以及番茄炒蛋等3种选择，收服挑嘴狗狗的味蕾。
▲招牌料理Witch's蜜苹果鸭与海之味奶油明太子义大利面，是主理人钟明伦推荐的必点菜色。（摄影／杨雅淳）除了以美味的创意料理掳获顾客的心，曜日贴心的服务也令许多毛孩爸妈印象深刻：为了保持空气流通，特别在宠物用餐专区内设置空气清净机，另有水碗提供狗狗使用；若宠物不小心便溺，服务人员也可以协助清洁，地板、餐桌椅都会消毒擦拭，让顾客安心用餐。
Yoh曜日义式餐酒馆
地址：大安区东丰街53号
电话：02-2708-5910
时间：每日11:30 – 00:00
爱是友善的出发点
来到热闹的公馆商圈，位於台大体育馆对面、新生南路巷内的彼克蕾友善咖啡馆（Piglet Friendly Café）是一间以小猪为主题的咖啡馆，虽然从招牌到店内墙面装饰都是可爱的小猪，但「店长阿牛」却是只贵宾犬，而这间友善咖啡馆的诞生，从收容所被救出的阿牛带给老板娘不少启发。
彼克蕾友善咖啡馆，店里由内而外的视觉设计都是由曾从事多年设计业的阿牛妈妈亲自操刀，会想用小猪作为咖啡馆的主题，是因为她从小就对猪情有独锺，加上本身非常喜爱宠物，因而有了「Piglet」这个店名，在logo的设计上也特别将「Pet」3个字母用颜色表示，代表店里对宠物友善的用餐环境。
▲Piglet坚持采用新鲜食材，让客人吃得健康。（摄影／杨雅淳）采访当天虽然店长阿牛没上班，但走进店里仍能四处见到牠的踪迹。推开大门往地上一看，即可见到阿牛的狗脚印带你往柜台前进，还有1:1的阿牛看板、抱枕，在门口和椅子上热情欢迎客人。
阿牛妈妈说，阿牛以前是在繁殖场生活的受虐犬，领养後才发现他单眼失明，个性也不太亲近人，在不断给予爱和教育後，阿牛逐渐成为活泼又贴心的狗狗，而她也将照顾阿牛和自家两个小孩的细心，实践於咖啡馆的饮食和空间中。这里不仅对宠物友善，可让毛孩上椅子同坐，也不怕小孩在空间里吵闹，更设有轮椅友善充电座照顾身障朋友。
▲毛孩餐点里的肉品也特别细心切成小块，让毛孩更好消化。（摄影／杨雅淳）除了空间友善外，阿牛妈妈对店内的食、用与毛孩安全也非常注重，不仅坚持使用天然、新鲜的食材，不用人工味精及鸡粉、防腐剂等化学添加物，更不惜成本，采用欧盟认证的有机花茶与顶级义大利咖啡；顾虑用餐卫生，每张桌椅都会经过酒精消毒才让下一位客人使用；毛孩与人的餐具，进厨房後便会分开清洗，制餐台还加装了光触媒除菌灯管，让人安心大快朵颐；而为了毛孩的安全着想，餐桌旁都有加装可系上牵绳的扣环，让饲主用餐时不用担心宠物的行踪。
阿牛妈也特别提醒，身为有公德心的好主人，到公众空间还是尽量为宠物穿上礼貌带、系好牵绳，才能和店家一同营造愉悦的用餐环境。若各位毛孩爸妈希望能有越来越多宠物友善的用餐空间，还是要从自身先做起，才能让更多餐厅愿意服务携带毛孩的客人。
▲有了宠物友善的空间後，毛小孩也可以出门和饲主一起享用美食。（摄影／杨雅淳）如果想要知道更多动物友善的好去处，欢迎在脸书上搜寻「台北毛孩趣旅行」，跟亲爱的宠物欢度美好的时光。
彼克蕾友善咖啡馆
地址：台北市大安区新生南路三段76巷5号
电话：02-3365-3155
时间：11:30 – 21:30
文：Kirste Wang 摄影：杨雅淳
