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大稻埕这个历史底蕴浓厚的地方，有着南北乾货和草药的蓬勃气息，也有古往今来交会的汹涌。热闹是大家对它的第一印象；而在地衣荒物品牌主理人谢欣翰的眼中，大稻埕的热闹还有着丰饶华丽外的另一重面貌。

不一样的事　在同一处发生
当初谢欣翰选择来到大稻埕创业，是因为大稻埕汇聚不同时代元素，「相对於热兰遮城、总督府这些政府官员居住的地方，大稻埕的街屋是老百姓居住的地方，跟在地人的生活有很大的关系。」他认为，因这里过去是贸易重镇，就好像时光隧道，「有新的咖啡厅、老的中药行、形形色色的小工作室和中药行、布行混在一起。」在这里创业，可以从中汲取台湾在地的多样能量。

▲谢欣翰盼能透过有意识的选择与维护，将更多珍贵的文化元素保留下来。

「短短的一条迪化街上，就能看到各种很不一样的东西——不同风格、不同面向、不同时代背景的人事物。」谢欣翰提到，大稻埕有趣的地方还包括生活在这里的人，不经意间遇到的长辈都有可能带来意想不到的惊奇。「巷口阿伯聊天的话题里，热衷的是政商名流的八卦。」每次路过都热情对他「讲古」的伯伯、坐在路边拉二胡的长者，他们支撑着各式各样历久弥新的产业，是让大稻埕的文化活力继续维持多样化且鲜活的重要角色。

感受热闹人情　为灵感充电
说到大稻埕热闹的地方，谢欣翰认为在地人绝对必经的行程，就是要到慈圣宫庙埕前面喝一碗排骨汤。「庙前大家共食的生活感，就像每天都在办祭典一样。」现在社会中，吃大锅饭的食堂已经越来越少见，但是庙口前围桌共食的场景依然存在，也把丰盛友善的人情味保留下来。

▲每到午餐时段，大稻埕慈圣宫前总会聚集满满的人潮。

「热闹，是种怦然心动、能让人充满活力的感觉。」如果自己在家觉得心情很闷，外出走走就能带来并非孤身一人的充实感。但他话锋一转，认为人多未必就是热闹，反而在冲突感或矛盾产生时，原始意义之外的弦外之音能为感官带来新刺激而热闹。「热闹是能量的聚合体。」不管是人或者物品，只要拥有能量就会令自己感觉到热闹。谢欣翰说，兼容并蓄的性格、和土地连结的原始野性，是他自身与大稻埕之间的共通点；他认为，新旧交会的时间痕迹，在经过有心人的重新整理诠释之後，就会越来越有魅力。

去浅就深　让体验更深刻
对谢欣翰来说，大稻埕的热闹，还可以透过整理变得更加精链，「热闹感不一定取决於数量多寡，而是呈现出的整体气氛。」大稻埕的热闹尽管多元有机且丰富，但他认为，我们反而身处於「科技的巨人、道德的婴儿；人文的婴儿、商业的巨人」的时代，与其他地方相较，大稻埕拥有的珍贵文化元素让维护更显重要。生活是选择的累积，也会影响市场的样貌，在这个「全民策展」的时代，每个人都能透过选择来展现个人风格；如果作为策展者的我们，都能将自己体会到的热闹感受，有系统地归纳整理并呈现出来，将会有更多人能够接收到，进而理解这些感受背後的丰富意涵。

地头蛇带路！走跳热闹大稻埕

慈圣宫　原汁排骨汤
如果没有在地人带路，外地人很难因为闲逛而走进慈圣宫。在高耸的牌楼背後、庙宇的正殿前，是一整排拥有数十年历史的小吃摊，猪脚、肉粥、砂锅鱼头，竞相蒸腾发出香气。「因为就是，很好吃。」谢欣翰推荐的江记原汁排骨汤，是这里热门的用餐选项，或许来场吃遍庙埕的小旅行，也是让肚子热闹的最佳在地巡礼。

大稻埕码头
大稻埕码头是谢欣翰寻找灵感、连结文化想像的地方。他说，当初英国人来到台湾经商时需兴建洋楼，但是负责建筑的台湾人却盖成了闽式洋楼，把洋楼的巴洛克雕花与台湾磨石子、红砖结合，台湾人用独有的野性直觉来处理不同文化的美感融合。大稻埕码头这扇记忆着过去台湾如何面对世界的窗口，因为想像的无边无际而热闹起来。

大稻埕戏苑
灵感不会忽然出现，而是渐渐累积而成。谢欣翰寻找灵感的地方除了大稻埕码头，还有大稻埕戏苑的9楼。那里可以俯瞰整个大稻埕错落的砖红色屋顶，不但能够一览整个城区，低头还能看着行人在不远的地面移动往来，建构出生气勃勃的时代景色。

正发青草舖
除了万华的青草街，属於大稻埕的青草街就位在永乐市场东侧的民乐街。青草茶、茅根茶、芦荟茶跟苦茶，这些清凉爽口的饮料，传承着闽粤先人的草药智慧。正发青草舖创立於1930年，在挂满草药宛如热带雨林的小摊景象後，是一格格写着中药名称的抽屉，等着为来往的旅客解渴消暑！

文/黄思齐
摄影/林轩朗

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