发布日期:2020-03-10
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东南亚的移民与移工,随着在台北落地发展的时间增长,彼此也形成小小的聚落,将家乡风景移植贴上,让人从纷扰的大马路转个弯,就能轻易踏入不同的国度。木栅的传统市场、中山北路的小菲律宾、台北车站旁的印尼街,是异乡人一解乡愁的慰藉,也是本地人探访外国风情的入口。

木栅传统市场的越南聚落
饱足南洋小时光
1970 年代,政府选在木栅兴建安康社区,安顿越战後落脚台湾的越南难民, 40 年过去,有越来越多的越南商行、小吃商家进驻,也让安康社区周边聚落洋溢着浓厚的越南风情。

造访邻近的传统市场,有不少贩卖正宗越南家乡味的店铺,从新鲜食材到乾货、熟食,一应俱全,这里有圆茄、黄姜、香茅、俗称酸汤菜的芋荷,还有鱼露、椰奶、虾酱、腌渍茄子等越南料理常见食材。

近年台湾东南亚饮食风潮渐盛,不少喜爱下厨的台湾顾客也常来此走逛,若跟老板讨教食谱,总能得到亲切又详细的回覆,比如芭蕉花适合切丝凉拌,薄荷叶可包进越南春卷。一些店铺还会有越南同乡寄卖粽子,圆柱形的是南越粽,方形的是北越粽,每天各种越南菜轮番上阵,不过想吃得趁早,通常中午前就会消失在食客的肚子里了。
中山北路小菲律宾
异乡人的交流之地
位於中山北路三段的圣多福天主教堂,每到周日的弥撒时间,便聚集了许多菲律宾移工与新住民,这里不仅提供异乡人心灵上的慰藉,也是同乡分享资讯、交流情谊的好地方。沿着中山北路往农安街方向前进,会先遇到EEC东南亚食品杂货店,在这里可以发现丰富多元的东南亚泡面、零食等乾粮,而且价格亲民,无论台湾人或是移工与新住民,都相当喜爱来此购物。

继续往南走,挂着红色招牌的金万万名店城商场映入眼帘,30年前台湾钱淹脚目的时代,这里可是舶来品的贩售地,出入皆是名流。如今时空移转,取而代之的是菲律宾商店,1楼以民生日常用品为主,有多样风格的服饰店,也有手机Sim卡专卖店。

通往2楼的楼梯旁一块块显眼的红色招牌,英文穿插着菲律宾文,彷佛是条通往异国时空的道路。香味是引路者,店家搭起一张张桌子,摆放各式料理,炸香蕉或鸭仔蛋,以味蕾为起点,跟着熟悉的滋味通往家乡。除了熟悉的味道,一间间由新住民开设的美发铺,是移工们整理外观与思乡心情的好地方,踏入店内,彼此用熟悉的语言话家常,串联成菲律宾的小型社区。
台北车站旁小印尼
自成一格异国风景
位在台北车站东三门旁的印尼街,一条短短不过50公尺的街道,自成一个小世界,飘散香味、传来歌声,移工正在附设卡拉OK的小摊里高歌,庆贺每周难得的假期。

这里以贩卖食物的店家居多,以炸物为主,使用大量香料、口味偏辣偏重,且由於大多数的印尼人都是穆斯林,所以看不见猪肉制品。印尼街虽短,却聚集了各式各样的特色美食,印尼麦饼、巴东牛肉、炸天贝、沙嗲串……众多品项反映出印尼美食的多样性。街上还有美容院、洗车店及书店等不同商家,对外玻璃窗贴满当地语言的传单,以及各种新住民交流活动的告示,彷佛置身另一个国家。

不远处的台北Y区地下街,也开设了不少印尼式的自助餐厅。一盘盘家乡菜,对新住民来说是再熟悉不过的滋味,但是对台北人而言,则是一个品尝东南亚美食的好去处,香料味浓郁的咖哩鸡,搭配ABC甜酱油裹着炒面一起吃,满足对异国美味的新鲜感。
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看见街头流动的涂鸦创作
流连台北城里的欧风美味时光
文-Sunny lin
摄影-庄智渊
木栅传统市场的越南聚落
饱足南洋小时光
1970 年代,政府选在木栅兴建安康社区,安顿越战後落脚台湾的越南难民, 40 年过去,有越来越多的越南商行、小吃商家进驻,也让安康社区周边聚落洋溢着浓厚的越南风情。
造访邻近的传统市场,有不少贩卖正宗越南家乡味的店铺,从新鲜食材到乾货、熟食,一应俱全,这里有圆茄、黄姜、香茅、俗称酸汤菜的芋荷,还有鱼露、椰奶、虾酱、腌渍茄子等越南料理常见食材。
近年台湾东南亚饮食风潮渐盛,不少喜爱下厨的台湾顾客也常来此走逛,若跟老板讨教食谱,总能得到亲切又详细的回覆,比如芭蕉花适合切丝凉拌,薄荷叶可包进越南春卷。一些店铺还会有越南同乡寄卖粽子,圆柱形的是南越粽,方形的是北越粽,每天各种越南菜轮番上阵,不过想吃得趁早,通常中午前就会消失在食客的肚子里了。
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中山北路小菲律宾
异乡人的交流之地
位於中山北路三段的圣多福天主教堂,每到周日的弥撒时间,便聚集了许多菲律宾移工与新住民,这里不仅提供异乡人心灵上的慰藉,也是同乡分享资讯、交流情谊的好地方。沿着中山北路往农安街方向前进,会先遇到EEC东南亚食品杂货店,在这里可以发现丰富多元的东南亚泡面、零食等乾粮,而且价格亲民,无论台湾人或是移工与新住民,都相当喜爱来此购物。
继续往南走,挂着红色招牌的金万万名店城商场映入眼帘,30年前台湾钱淹脚目的时代,这里可是舶来品的贩售地,出入皆是名流。如今时空移转,取而代之的是菲律宾商店,1楼以民生日常用品为主,有多样风格的服饰店,也有手机Sim卡专卖店。
通往2楼的楼梯旁一块块显眼的红色招牌,英文穿插着菲律宾文,彷佛是条通往异国时空的道路。香味是引路者,店家搭起一张张桌子,摆放各式料理,炸香蕉或鸭仔蛋,以味蕾为起点,跟着熟悉的滋味通往家乡。除了熟悉的味道,一间间由新住民开设的美发铺,是移工们整理外观与思乡心情的好地方,踏入店内,彼此用熟悉的语言话家常,串联成菲律宾的小型社区。
| 生活指南 |
台北车站旁小印尼
自成一格异国风景
位在台北车站东三门旁的印尼街,一条短短不过50公尺的街道,自成一个小世界,飘散香味、传来歌声,移工正在附设卡拉OK的小摊里高歌,庆贺每周难得的假期。
这里以贩卖食物的店家居多,以炸物为主,使用大量香料、口味偏辣偏重,且由於大多数的印尼人都是穆斯林,所以看不见猪肉制品。印尼街虽短,却聚集了各式各样的特色美食,印尼麦饼、巴东牛肉、炸天贝、沙嗲串……众多品项反映出印尼美食的多样性。街上还有美容院、洗车店及书店等不同商家,对外玻璃窗贴满当地语言的传单,以及各种新住民交流活动的告示,彷佛置身另一个国家。
不远处的台北Y区地下街,也开设了不少印尼式的自助餐厅。一盘盘家乡菜,对新住民来说是再熟悉不过的滋味,但是对台北人而言,则是一个品尝东南亚美食的好去处,香料味浓郁的咖哩鸡,搭配ABC甜酱油裹着炒面一起吃,满足对异国美味的新鲜感。
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流连台北城里的欧风美味时光
文-Sunny lin
摄影-庄智渊






















