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#文化 来台北品条通 多元的夜行文化(台北画刊112年5月)

定位点

发布日期:2023-05-10

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「条」是中文里道路的单位词,「通」在日文指的是小巷、小路,而口耳相传的「条通」指的是日本时期仿日本京都街廓规画的大正町,也就是现在台北市林森北路两侧区域。目前这里多处改建,街区也不断改造,加上影剧的演绎,新旧撞击,让条通文化越受关注。

夜行林森北 条通艺术祭

说起条通,一般人想到的大概是可以深更半夜吃面摊、居酒屋的去处,是小时候大人叮嘱孩子不要去的奇特地方,是刻板印象中充斥小姐与酒客的慾望街。随着1980年2月台湾第一间便利商店开设在此,并於1983年首度24小时营业,更突显此地繁华夜生活的景象,也加深了民众对条通的刻板印象。

为了扭转外界对条通的误解,以为在条通经营的酒店就是「黄赌毒」、在条通工作的小姐就是酒家女,日式酒吧「Bar Nine」老板席耶娜成立五木条通商圈发展协会(现改名为条通商圈发展协会)。2017年协会用消费体验方式举办「夜行林森北」活动,以一个晚上的时间导览日式、男同、女同、第三性等不同型态的酒店,藉此打破刻板印象。同年协会也与创意实验基地「湿地venue」共同推动「条通艺术祭.新条通乐园」,串联条通街区二十多间店家及艺文场馆,联合25组国内外创作者,举办13场展演活动,透过活动参与、看展览的方式,鼓励大众走进条通。

「忙死了,累坏了,但我就是想做,傻傻地投入。」集开店、导览、策画、协会理事等众多角色於一身的席耶娜,笑自己凭的就是这股傻劲,要让更多人理解条通文化,了解这里的工作者。

席耶娜表示,店里员工都会英、日双语,还要参加检定才能加薪。「我们店没有陪酒哦,这里是日式酒吧,不是酒店。」她说。

P44-47_1来条通也可以一个人坐在吧台喝杯调酒,感受日式酒吧的气氛。

在条通酒吧 感受日式细节

在日式酒吧工作的小姐除了精通英、日语,还得经过严格训练。席耶娜举例说明,小姐在服务时,要蹲身为客人送湿纸巾。烟灰缸有烟蒂就要更换,新旧烟灰缸要上下颠倒对口,以防止烟灰溢出。此外小姐还得随时注意挺腰不驼背、侧身并腿而坐,这些规矩都是因应日本客人重视细节所留存下来的业内行规。

P44-47_2想了解台北夜行文化,不妨晚上来条通走走。

日式酒吧是喝酒和社交的所在,酒架上陈列一排排悬挂着客人姓名的威士忌,期待每一瓶酒的主人再回店里饮用。除了威士忌,店里也提供单杯调酒,一个人坐在吧台玩手机也很好。这几年因为疫情导致日本客减少,但本地客人、想在台北寻找式风情的年轻人却增加了,俨然成为条通日式酒吧的新鲜人,也在此见识日式酒吧的传统及新的声色体验。

P44-47_3来日式酒吧解密条通夜生活,也可放上一瓶挂有自己名字的威士忌。

踏入条通 品味多元夜行文化

现已卸下协会会长身分的席耶娜,依旧继续发挥创意来吸引「好男好女进条通」,打破大家对条通的固有偏见。今年4月她刚办完一系列讲座,包括邀请吴淡如谈「日本房地产投资」、画廊业者谈「教你现代新艺术怎麽投资」;现场并展出村上隆的版画,一方面让条通人学习新知,另一方面也吸引更多人走进条通。席耶娜本人亦藉由出书,传达「每一个人都是一颗钻石,无论在低潮还是黑暗中,都能自己发光发亮」的想法,也写出现代条通如何展现多元时代下更多的可能性。

条通与在此的夜巡者,都是一颗颗自行发光的钻石,聚集起来闪耀台北,照亮这座城市的夜行文化。

P44-47_4部分「条通艺术祭」的展示作品,在活动结束後由店家买下,成为店内吸睛的布置陈设。

P44-47_5席耶娜透过举办活动让更多人了解条通文化。


文 卫国平・图 杭大鹏

【吸菸及饮酒过量,有害健康】

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