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台北画刊105年8月第583期—台北南线 绿荫走踏 自然共生 与大自然为邻的静谧街区

定位点

发布日期:2016-09-19

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有空来趟台北绿意之 旅吧!早晨,到富阳自然生态公园,让身体随着青山绿意一同呼吸;下午悠闲地骑着YouBike或散步在青田街,循着绿荫巷弄探访老房子;接着拜访自来水园 区的水花园有机农夫市集,跟小农采买一周食材;到了夜晚登上宝藏岩国际艺术村,褪却白日燠热,在夜色中寻宝,别有一番乐趣。
 
富阳自然生态公园 寻找保育三剑客
拜访富阳自然生态公园的惊喜,就是几分钟前,还走在热闹捷运站旁,不一会儿就置身茂密森林。这处占地3.8公顷的公园,原为军方弹药库,因长期管制未遭破坏,保留了市区难得一见的低海拔森林,犹如世外桃源。
 
园内植物多达300多种,至少有10几种以上的保育类生物栖息,荒野保护协会表示,每逢夏季,长吻白蜡蝉会停栖 在乌臼树上产卵,此时是观察牠们的最好时机。而以蝉为主食的斯文豪氏攀木蜥蜴,也是这个季节常见的爬虫类,「当牠们做出伏地挺身的动作时,就是在警告请勿 侵犯我的领域了!」
 
而有「富阳三剑客」之称的五色鸟、绿绣眼及红嘴黑鹎,也能在林间树梢观察到牠们的翩然身影。想一窥绿色宝库,可提前上网报名每月第二个周日上午的免费导览。
 
青田街 都市绿色廊道
骑单车、散步是游逛青田街的最佳方式。这里曾是台北帝国大学(现台湾大学)教授的宿舍区,学者们埋下绿色种子, 枫香、菩提树、乌心石、面包树、台湾肖楠、大王椰子树等,合力搭起了绵延绿棚,生态丰富,吸引鸟类在此筑巢,终年鸟声不绝,人、老屋、老树的和谐共存,衬 托出青田街特有的静谧。
 
社区居民齐心努力维护的老树群,和邻近的大安森林公园连成一气,绿意无限蔓延。龙安里里长洪秋甲 说,「行踪隐秘的黑冠麻鹭,就曾经从大安森林公园飞到青田街觅食。」其他像是五色鸟、环颈斑鸠也时常在这一带驻足。来到青田街,除可在艳红的凤凰木下,感 受悠闲氛围,更能从居民种植结实累累的杨桃树和火龙果,看见绿色生活的真正实践。
 
水花园有机农夫市集 把新鲜带回家
公馆的自来水园区,每逢周六上午10时至下午5时,可看见一群快乐的有机农夫在水花园摆摊,看着五颜六色的新鲜蔬果,心情也随之缤纷多彩。
 
来自苗栗造桥的农场主人,摊位上摆着新鲜的小黄瓜、秋葵和长豆等蔬果,不时听到他与民众分享栽种心得,对於有机农耕的热情溢於言表。另一摊则是远从屏东高树北上的果农,带着凤梨、红龙果和木瓜,以及用新鲜水果制成的美味果酱,坚持要给顾客当令最鲜美的好滋味。
在水花园不仅能尽情享受采买乐趣,也能了解有机农作从无到有的甘苦,以及看到农友珍惜生态、热爱这片土地,认真生产健康食材的坚持。
 
宝藏岩国际艺术村 打造可食地景

穿过香火鼎盛的宝藏岩观音寺,便进入艺术村的范围,沿着蜿蜒缓坡探险,感染艺术气息之余,还可望见一畦畦的生态农园,恣意地蓬勃生长。
 
宝藏岩文化村协会表示,为了打造「可食地景」,最初由艺术家设计,现由居民认养的生态农园,以蔬 菜、果树作为景观,结合社区共食文化,让此处成为生态、艺术与社区的共生聚落。然而,去年受到苏迪勒台风重创,历经8个月,终於完成修复,今年4月更邀请 台湾大学附设幼稚园的小朋友一起种下种子,如今丝瓜、空心菜、地瓜叶等夏季蔬菜也已茂盛生长。
 
民众除了可以参观农园,亦可顺道散步至宝藏岩下方紧邻新店溪畔的永福公园,公园内规画有亲水生态廊道,夏日可在此观赏白色的月桃花与野姜花相互辉映,此处也是仰望宝藏岩的绝佳拍摄点。

交通资讯
● 富阳自然生态公园:捷运「麟光站」1号出口,步行5分钟。
● 青田街:捷运「古亭站」2号出口,转乘YouBike往大安森林公园方向。
● 水花园有机农夫市集:捷运「公馆站」4号出口,往思源街方向步行6分钟。
● 宝藏岩国际艺术村:捷运「公馆站」1号出口,往汀州路方向步行23分钟。
 
(吴金石摄)
▲(吴金石摄)
 

在地食材好味道:我爱你学田市集实验厨房
 
前行政院客委会主委罗文嘉回归田园务农後,在位於瑞安街的「我爱你学田」2楼开起实验厨房,邀来志同道合的法国蓝带主厨苏彦彰,重新诠释台湾在地食材,没有过多调味与烹调,保留了食物的原味。
 
店长余星辉表示,店内随季节更迭调整菜色,招牌烤蔬菜五彩缤纷,相当开胃;鸭油炸薯条则以自炼的宜兰樱 桃鸭油,炸得更香酥;葛玛兰黑猪排,选用宜兰饲养的盘克夏种黑猪,肉质鲜甜软嫩,每月限量供应。顾客还可在1楼小农市集选购食材,或到旁边的水牛书店挑本 好书,「书与蔬」的结合,道尽对土地与人的用心关怀。

地址:瑞安街224号
电话:(02)2755-­7392


文/陈婉箐
摄影/施纯泰、吴金石

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