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台北画刊105年10月第585期—三条路线玩艋舺 逛市场、游街区、挖掘新鲜事

定位点

发布日期:2016-10-17

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「一府、二鹿、三艋舺」可说明万华在台湾发展史上占有很重要的历史地位。万华的街廓、老店与庙宇,每一处都诉说着城市曾经发生的故事,游历其中彷佛穿越时光隧道,此外,道地古早味小吃更是游客必尝的台湾美味。

 

旅人印象:街区、庙宇、台湾味

来自澳洲的年轻背包客凯伦,对於万华的旧城氛围感到兴味盎然。她特别喜爱融合艺术与传统气息的剥皮寮历史街区,漫步其中、流连感受到台式古早的生活情调。无论是人情味浓的小吃摊、有着岁月痕迹的老旅社,或者是红砖墙上的可爱福禄寿壁画,都是她热爱的自拍打卡地点。接着打算到糖廍文化园区探访旧时糖厂文化,晚上还要到华西街观光夜市大啖小吃美食。

▲剥皮寮历史街区保留旧时建筑样貌,穿梭其中,彷佛回到旧日时光。(林衍亿摄)


而来自北京的王先生则因为电影《艋舺》而前来一探究竟。「艋舺是台北的起点,是港口、也是街头,充满拓垦、强悍、团结、生猛而艳丽的精神。」艋舺旺盛的生命力让他印象深刻,王先生特别前往拍摄地点之一的艋舺清水岩祖师庙,就好像回到电影中主角们居住与结义的场景,忽然瞧见庙方挂戴着的红色香火袋,惊喜地表示那和《艋舺》主角颈上挂的祖师香火一样!让他深深为万华的人文历史氛围感动不已。

▲艋舺清水岩祖师庙是电影《艋舺》拍摄地点之一。(林衍亿摄)


来自东京的千叶女士,觉得艋舺龙山寺的建筑非常特别,尤其彩绘、木刻、石雕及剪黏等精湛的工艺装饰,让她叹为观止。参观之前,她做足了功课,知道殿前有一对台湾独一无二的铜铸龙柱,广场前部分石板是早期渡海来台时用来压舱的石板,亦十分珍奇。千叶女士在此向观音为家人祈福,单身的她也向月老许愿,期待能和有缘人牵起红线。

▲艋舺龙山寺建筑工艺精湛,令人叹为观止。(杨智仁摄)


旅游小径:工艺、历史、美食

除了艋舺龙山寺、剥皮寮等热门景点,万华还蕴藏着许多文化故事及老行业足迹,例如青草巷、新富市场传统美食,以及保留古早技艺的手工店等。来一趟艋舺小旅行,便可领略万华的独特魅力。

 

产业聚落 亲近百工生活

在时代变迁之下,传统产业出现没落、传承断层等问题,但万华仍有许多匠师职人坚持技艺的传承,为台北保留了最珍贵的文化样貌。

 

开业近百年的三秀打铁店,以农耕器具起家,也做生活用具,来此感受手工铸铁的温润,同时遥想先民刻苦的生活。西园街为昔日的佛具街,龙山佛具以精湛手艺雕刻佛像、宗教用品,至今仍屹立不摇。除了传统产业,万华过去是成衣产业重要汇集地、批发中心,不妨顺游新兴的艋舺新街(西昌街)和引领潮流的大理街服饰商圈,对比昔日今朝万华的产业轨迹。

▲万华保留了许多珍贵的传统产业,成衣业即是其中一项代表性产业。(林衍亿摄)


人文历史 诉说岁月印记

艋舺为台北历史文化的发祥地,来此一游,可一窥先民在此开拓的足迹。除了走访剥皮寮历史街区,一窥清代街道建筑,也可到万华区史展示中心来一趟历史巡礼。而林立的庙宇也是当地重要史料遗迹,建於1787年的清水岩祖师庙,与艋舺龙山寺、大龙峒保安宫,并称「台北三大庙门」,前殿中门前的一对龙柱和两侧的山墙砖雕,为庙中现存最古老之作。邻近的艋舺青山宫主祀青山王,属国家三级古蹟,後殿为旧式神殿,其柱、梁、门、窗皆以木材建造而成,十分具有历史价值。

 

饮食文化 品味常民美味

邻近艋舺龙山寺的万安青草店,为超过80年的老字号,来此品饮青草茶,可亲身感受古法熬煮的真实香醇。保有传统美味的三六圆仔店,其红龟粿和古早味甜汤的甜蜜滋味,在在令人怀念;三水食品的花生糖香气迷人、用料实在,是绝佳伴手礼;隐身市场的阿婆油饭,香味四溢的油饭,是众多名人指定的弥月礼。苏家肉圆有传承三代独门味道,皮弹馅扎实,口感绝佳;而太和饼舖拥有超过一甲子的古法汉饼,也有创意的爆浆烤乳酪,吸引饕客上门。

▲三水食品的花生糖是来到万华不可错过的美食之一。(林衍亿摄)

文/叶亚薇
摄影/林衍亿、杨智仁

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