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台北画刊105年11月第586期—恋恋旧时光的台北醍醐味 美食行旅─迪化街

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发布日期:2016-11-11

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▲迪化街一带曾因茶叶贸易而盛极一时。(施纯泰摄)

东山彰良透过《流》书写童年台北,魅力的旧城区,来自新旧交融所呈现的独特氛围。他认为在热闹气氛中温故知新,一边散步一边品尝美食,怀旧中漫步探索着截然不同的新鲜事物,最能品尝台北旅行的醍醐味。他更推荐,透过迪化街来感受新旧台北的旅行温度。

 

迪化街一带,也就是「大稻埕」,曾因茶叶贸易而盛极一时,当时的大商人多信仰基督教,事业有成後,便在当地兴建教堂,如被称为台湾茶叶之父的李春生,便出资兴建了大稻埕长老教会和李春生纪念馆,与台北霞海城隍庙等东方信仰中心形成对比。▲大稻埕长老教会是见证台北历史的建筑之一。(施纯泰摄)

 

当然,迪化街本身古色古香的建筑也相当有看头,目前商家泰半经营中药行与南北杂货店,不只本地民众喜欢来此采买,对外国观光客来说,这里更能提供一种有别於现代化购物中心的时空奇趣,是相当特别的体验。

 

除了完整保存的旧街道外,近年来许多店家开始走文创路线,成功找回年轻消费族群。东山彰良就曾在翻修过的联艺埕中边享受茶饮,边感受着过去与现在的时光交融。置身大稻埕也容易依恋起旧时光,他特别推荐前往台原亚洲偶戏博物馆参观,一次就能欣赏包括台湾与世界各国的戏偶,体验迪化街之旅不可思议的时空魅力。

 

来到大稻埕,传统美食绝不能错过。看起来不起眼的摊位或店面,动辄是几十年的老店,让人忍不住加入排队等待的人潮。信手拈来,民乐街上的民乐旗鱼米粉汤、永乐台南土魠鱼羹、臭豆腐;迪化街附近的颜记杏仁露、永乐米苔目、妙口肉包、进成鱼丸店、佳兴福州鱼丸、夏树甜品,还有慈圣宫前一整条巷子,是附近居民或熟客才知道的美食天堂,有阿兰蛋炒饭、叶家肉粥、山本米粉汤、鱿鱼标等店家;如果想采购零食点心,维丰肉类食品、李亭香饼店和逢年过节总是采购人潮大排长龙的江记华隆肉纸都是很好的选择。▲大稻埕周边的传统美食,一再吸引游客前来寻味。(施纯泰摄)

 

体验铜板美食的魅力外,也不妨模仿东山彰良的迪化街「文青」风格之旅,URS329稻舍、湛堂文创、民艺埕、众艺埕、小艺埕等,创新古典的风格,味蕾享受不打折,更提供饱满的艺文飨宴,让旅人流动於台北旧城时,爱上时光的美好。


文/许慈倩
摄影/施纯泰

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