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生活在异乡 季风带里的移民与旅居(台北画刊108年12月)在不同的时刻和视角里，城市总有千万种诠释和模样，譬如我们的台北热闹亲切，却也时常迎来连绵细雨。热情或潮湿，对於生活在此地的人们或许不足为奇，但远道而来的旅者却可能心生向往。 对於一座异地城市的认识深浅，或多或少关乎相会的时间。频繁的到访、数月的旅居、超过10年的移住定居⋯⋯不同的留驻频率，都为台北注入了全新的观察和想像。 有人说台北城里能够自在散步好难得；台北人吵起架来其实很可...962019-12-10
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旅行的意义：香港文化人健吾的双城移动(台北画刊108年12月)拎着行囊到台北，开启随兴的旅行模式，对香港多媒体创作人健吾来说，是再自然不过的生活循环。暂时卸下平日作家、广播节目主持人、讲师和记者的斜杠身分，好好待在台北这座城，见见朋友、切换思考语言，就算什麽事都不做，只单纯望向城市，都是让健吾能松绑自我、内心留白的迷人过程。 香港文化人健吾每当想好好休息时，就会到台北短期旅行。 健吾 身分：香港文化人 台...1432019-12-10
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旅居的语言：北非少年高达烈的台北生活(台北画刊108年12月)短期的旅居介於落定与旅行之间，不仅为了遍览风光，更为了有机会深掘在地生活的魅力。在台湾的年轻人一波波向外探索之际，台北也迎来四面八方的旅行者，纷纷与这块土地产生连结。而「汉语／中文」这种极难学习的语言，是许多异乡人来到台北的初衷，也是开启文化交流的锁钥。 摩洛哥少年高达烈为了学习中文来到台北，至今已8个月。 高达烈 身分：21岁的摩洛哥少年 台北频率...662019-12-10
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移住的观察：日本作家栖来光眼中的台日流动(台北画刊108年12月)过去从事音乐、电影制作的栖来光，与在台湾出生长大的先生结婚後便定居台北，一晃眼，已过了13年。栖来光回想那个初来乍到的自己，中文只能简单说上几句，如今却已熟稔台北的街巷与大小事，甚至出版了两本介绍台湾的着作《在台湾寻找Y字路》与《山口，西京都的古城之美：走入日本与台湾交错的时空之旅》，还为日本各类媒体撰写有关台湾的报导，俨然成为台日友好交流的最佳代言人！ 日本作家栖来光移住台北已有13...792019-12-10
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千里情系德国菜(台北画刊108年12月)第一回遇见德国食物，是年轻时和媠某去德国旅行大啖德国猪脚，那一回吃的是水煮猪脚，用的是腌制後水煮的猪前腿脚颈，滋味非常特别，它还有个名称叫Eisbein，直译是冰腿，据闻是德国东北部，尤其是柏林人的最爱。 在德国，猪脚这料理大致是南烤北煮，但烤猪脚（Schweinshaxe）在台湾比较常见，不过有回到中部的杜塞多夫，在莱因河畔电视高塔食猪脚却以炙烤为主，且猪脚之外，还有旬采的茭白笋，这一味有...432019-12-10
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走跳737巷 街访内湖人的在地美味(台北画刊108年12月)大部分人对内湖的第一印象多是科技园区、办公商业大楼林立，如果再往下问：「内湖的美食聚集地在哪？」一时间可能想不出答案。不过只要在内湖走跳过一段时间的人都知道，捷运港墘站旁就有一处聚集了众多人气美味的宝地——737巷！不知该从哪一间店下手，不妨跟着熟门熟路的工程师、学生与在地人的脚步，一探内行人的小吃清单。 推荐人：工程师 郭先生 大陈记的醋面 ...5312019-12-10
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跟着金杯奖 遇见别有个性的精品咖啡店(台北画刊108年12月)英国独立广播媒体评选出的全球6大咖啡城市中，台北市赫然在列，与咖啡历史源远流长的维也纳、罗马、西雅图等城市比肩，足见咖啡文化已深植台北人的日常。 迈入第二届的金杯奖，挖掘出不少深藏巷弄的咖啡好店。（图／台北市商业处） 今年8月底台北市政府与台北精品咖啡商业发展协会共同举办「2019台北咖啡节 TSCA第二届金杯奖」，旨在发掘深藏民间的优秀咖啡职人，并从中选出能代表台北市风味的优质咖啡馆...832019-12-10
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为旅人打造一个自在交流的居住空间 —「大可居青年旅馆」主理人(台北画刊108年12月)来乍到一座陌生城市，若没有熟人接应，揣在怀中的旅店地址，就是摸索这个地方的第一个归属感。现代行旅经营方式多元丰富，有讲究服务的高档饭店、隐身日常生活的特色旅宿，也有充满活力的青年旅馆（以下简称青旅）。 初次踏入位在万华老城区的「大可居青年旅馆」（以下简称大可居），前台的夥伴亲切问候，背景则是贴有各地风景的明信片墙，轻松自在的氛围自然传开。不同於严肃私密的饭店，入住青旅的旅人在此相遇、敞开心胸...412019-12-10
