无庸置疑，台湾人现在很会做面包了，且在国际上连连得奬，还仓颉造字发明了将「麦」和「方」两字合体，读成ㄆㄤˋ。 「麦方」者考其本源，就是从日语的パン（pan，和华语「胖」发音同）而来，那日文的パン又从何而来？有一回，我在荷兰，早餐时心想荷兰统治过台湾，也在大航海时代里和日本接触频繁，那麽面包一字理当和荷兰也有若干关系，於是请教女侍bread的荷兰语怎麽说？得到一个奇怪的回答：brood，於是用...

位於南港区的玉成抽水站是东南亚最大的抽水站，肩负台北市南港、信义、松山及大安区排洪安全，每当发生强降雨，或有夹带豪雨的台风侵袭时，抽水站人员无不上紧发条，随时注意水位警戒线，兢兢业业地执行抽水泄洪任务；天气风和日丽时，则进行机具保养与维修，让抽水站发挥应有的功效。 位於南港区的玉成抽水站肩负台北市1/10的抽水量，站务人员必须定期检查、保养机具，以及确保运行顺畅。 📑日常任务 即时...

影音串流（over-the-top, OTT）平台与服务与平台的兴起，不仅改变消费者收视习惯，也改变影视的产制流程。透过公共电视总经理徐秋华与瀚草影视总经理兼戏剧制作人汤昇荣的对谈，从电视台与制作方的角度，解析OTT 时代下台湾影视产业的下一步。 选择权回到观众手上 近年影音串流平台大举进攻影视产业，对於想看的节目，消费者已经不需要按照电视台排播的时间守在电视机前，只要有网路与OTT平台应用程...

随着年纪增长，身体和头脑的能力都会衰退，有句很贴切的形容「Use it or lose it 」，训练身体的方式很多，但如何多加锻链头脑，以维持记忆和提升思考能力，乐龄玩具就可派上用场！ 「乐龄」是希望年长者有快乐的人生，也鼓励长辈可以快乐的继续学习。如何让乐龄族群保有健康的身心，玩具和游戏是很好的学习工具，可以预防或延缓认知与记忆力退化，让长辈维持更好的社交生活和家庭关系。 游戏是最...

由於杂志编辑工作所需，加上自身兴趣的支持，让Sky热爱挖掘生活中的美好事物，尤其是美食，她往返於台北各大市场搜罗绝佳食材，复刻阿嬷的菜式，回味记忆中的新年。 谈起孩提时代的年节记忆，Sky犹记得那横跨三代、从各地返回花莲过年的20 余人，闹哄哄、齐聚一堂的景象。厨房里锅灶热火朝天，大人小孩围着餐桌吃不停， Sky笑说：「过年就是一件如此令人期待又开心的事！」 饭菜的香气萦绕出年节的氛围...

对於渴望迎接新生命的夫妻而言，从备孕的心理调适，到孕期的各项产检与种种身心不适，都是夫妻、甚至家人必须共同面对的关卡。作为首善之都的台北，从政府到民间都提供各种好孕辅导，透过个人化的关怀，为有需求的民众实现生儿育女的愿望。 一站式服务打造好孕气 许多人将孩子视为上天赐予的珍贵礼物，但有些人无论如何努力，始终盼不到「好孕」降临。台北市立联合医院仁爱院区於2016 年成立「生殖医学中心」，透过...

随着疫情逐渐解封，台北市社会住宅「青年创新回馈计画」也在社区之间恢复活络。为了让社宅居民、周边邻里都能体验新的社区生活型态，青创户们除了以小型聚会及课程，热络邻里之间的互动，也随着青创计画逐渐发展成熟，更扩大活动规模，广邀民众同乐，并以此串联各个社宅，彼此切磋交流， 激荡出「一加一大於二」的青创能量。 跨社宅合作化为交流平台 去年12 月4 日在明伦社宅首次举办的「青创嘉年华园游会」，集结...

翡翠水库自1987 年启用至今，持续稳定供水并保持良好的大坝结构及水库水质，除了倚赖台北翡翠水库管理局於水库周边布建各式智慧安全监测系统，更结合内、外部的专业，建置第一线的把关作业，悉心执行水库治理，并肩负推动环境教育的任务，成立翡翠水库环境学习中心，多方面守护水库资源。 整理ー韦森 图表ーMiyabi