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- 台北画刊105年9月第584期—台北市长柯文哲╳诺贝尔和平奖得主尤努斯 用信任断开贫穷世袭的锁链「说到穷人银行,其实台北市也有,就是我们的公营当铺,让那些在银行借不到钱的人,还可以拿东西来这里换点钱应急。可是再怎麽样,总是要有抵押品,而你的乡村银行完全不用抵押,竟然能够成功!到底如何做到的?」台北市市长柯文哲好奇发问。「嘘!那是秘密。」诺贝尔和平奖得主尤努斯幽默以对,引起哄堂大笑。 台北市市长柯文哲於 8月 24日出席由台湾尤努斯基金会主办的「 2016社会型企业东亚年会」,与诺贝尔...38202016-09-20
- 台北画刊105年10月第585期—詹宏志复刻王宣一白菜狮子头 挽袖驰走 认真请客驰走」(ちそう,chiso ),在日语中是指待客用的丰盛料理,此2个汉字也出现在日语「谢谢招待」中。有趣的是,这跟闽南语形容一桌好料的「腥臊」,发音也有点相近。如同詹宏志为宴客事前奔走准备的热忱与投注之心力,「办一个宴席跑3个菜市场采买,不是驰走是什麽呢?」 这次詹宏志要为《台北画刊》读者端上桌的,是他为爱妻王宣一辞世周年所办的「宣一复刻宴」,其中的一道白菜狮子头,是耳熟能详的江浙菜,但在王...55322016-10-13
- 台北画刊105年10月第585期—专访「孕厨」黄育芯 找回你的自「煮」权▲黄育芯放弃高薪工作,卷起袖子自己开店,坚持以最天然的食材与烹煮方式,做出一道道健康、安心的好料理。(吴金石摄) 走进晒太阳洋食小馆,看见茶水区贴了一张逗趣的图文告示,上面写着「内有孕厨,请耐心候餐」。不一会儿,主角「孕厨」黄育芯现身,准备当妈妈的她,用养育孩子的心经营这家小馆,努力准备让客人能安心吃一顿饭的好食材。 零人工添加物 食材产地直送 黄育芯从事媒体工作15...35572016-10-13
- 台北画刊105年10月第585期—台北老城区的蜕变重生 翻转艋舺 风华再现在全球化的反思浪潮下,如何凸显在地化风格,成为一门城市显学,尤其是世界级的古都旧城,皆积极重塑属於自己的城市风格,132 岁的台北城也是如此。如何让老城市拥有新生命,是当前城市发展的重要课题。 世界古城振兴改造 活化地方产业 京都是日本文化的缩影,为了振兴千年古都,日本在 1974 年通过「传统的工艺品产业振兴法」,此一法案活化了日趋式微的地方产业,更特别针对人才培育、设计开...54492016-10-18
- 台北画刊105年10月第585期—挥棒划过梦想的天际线 永远的台湾巨炮 陈金锋▲永远的台湾巨炮陈金锋。(图/联合新闻网) 真的是最後一次在场上呼喊着他的名字了,全场20,052名观众,用力嘶吼、大力振臂,似乎要把所有的力气都加注在他的手臂上。他缓缓地步出球员休息室,走到本垒垒包的右边,那个我们习惯看着他的位置,举起球棒,扭一扭身子,把眼神和气力都对准了眼前的投手。观众们紧张地注目着他,挥棒的完美弧度像阵舒坦的风,想像着球飞得又远又高,正如他在国际赛,那一次次振奋人心的...66272016-10-18
- 台北画刊105年10月第585期—力抗罕病 不断挑战自己 台湾女排强力箭头 王欣婷曾担任2015光州世大运中华队掌旗官的女排选手王欣婷,清新自然的气质颇似演员桂纶镁,高䠷颀长的身形,走在路上也有几分名模架式。亮丽外型之外,王欣婷更拥有优异球技,目前为台电女排当家攻击箭头,期待能在2017台北世大运充分发挥,为地主队留下金牌! ▲台湾女排强力箭头王欣婷。(图/台北市政府观光传播局提供) 勇敢面对罕病 诠释最佳运动精神 王欣婷的排球人生启蒙得很早。「小时...42102016-10-18
- 台北画刊105年10月第585期—毛小孩友善好去处!当我们萌在一起根据农委会统计,台湾每3人当中就有1人饲养宠物,这个比例显示人们的日常生活已与动物密不可分。除了在家中,毛小孩的爸妈也需要有更多与毛小孩共同生活的空间。台北市政府致力打造动物友善城市,提供更多和宠物一起幸福生活的好去处,让市民可以带着毛小孩一同踏青、用餐、散步、运动、玩耍、社交,丰富每一日的生活。 ▲带着毛小孩亲近大自然,可以一同创造更多快乐的回忆。(施纯泰摄) 都市郊区畅游 享用...40812016-10-19
- 台北画刊105年10月第585期—和毛小孩齐踏青 台北3大户外宠物乐园活泼好动的毛小孩最渴望的就是走出室内,在偌大的草地上恣意奔跑。台北有许多适合宠物踏青玩耍的户外空间,不妨趁着假日时光,带着毛小孩一同出门透透气,悠游於阳光、青山与绿地之间,与毛小孩一起拥抱大自然。 迎风狗公园 追逐奔跑运动乐 民众带着狗狗到一般公园散步时,依法规必须让宠物系上牵绳,以免发生意外。不过如果想让家中的毛小孩偶尔也能享受在都会绿地上自在奔跑、翻滚,那麽迎风狗运动公园...78622016-10-19







