台北，是在地人抓牢的根，也是移居者曾经遥望的远方。不同的人们一起生活在这城市里，喜欢或困扰；清晰或尚未搞懂，透过对话就能看见彼此眼中的台北。台南北上定居的吴羽杰（Jay）和在地人刘冠吟，代表着不同背景和领域的文化人，他们天南地北，聊台北的族群融合、聊天气和地理、聊美感和文艺、聊未来和教育。 台北地道口味：混搭的美好滋味 「我觉得很像大同电锅，生活在这里的不同的人，好像都很巧妙地融合在一起了...

乍看台北是个什麽都有，又似乎什麽都缺一点的城市。所有事物都能在这个文化载体发生、成长。於是，这里逐渐长成一个汇聚着多样可能的特别之地。各种形式的混合或交流不断在这里进行，或许也因为这样，在台北，很难会觉得无聊。这样高度的包容力与独特的创造力让我相当着迷。对我来说，这里不仅是平常生活之处，也是栖身之所；但有时候，某些无力感也会特别沉重。 ▲大稻埕（摄影／KRIS KANG） ▲台北桥（摄影／KR...

「职人」由日文汉字借用而来，指的是「追求手艺的进步，不因金钱和时间的制约扭曲意志或做出妥协，就算弃利益於不顾，也要全力完成」。背後隐隐然体现着日本民族的敬业精神和尽善尽美的性格。回归台湾的文化质地，当我们谈起这些台北生根的职人，或许更贴切的理解是「对自己的领域投入大量热情与精力，并且专注地传递某些信念的人」。职人是滚动着台北的讲究，也是贯彻台式坚持的体现。 打开家门，让旧物说话 「你会不会...

在你心目中，一个舒适合宜的家，应该满足哪些条件？你期待你住的城市，有什麽样的居住空间？打造一个友善舒适的生活空间和居住文化，让每个人都能在台北好好享受过日子，是台北对未来的期待。 透过可负担的公共住宅，实现居住正义 居住权是一种基本人权，让人民拥有负担得起、且具一定品质的居住空间，政府责无旁贷。然而，短期内可能很难让每个人都买得起房子，但至少要让大家租得起有一定水平的房子。因此，台北市政府...

「巴黎住久了，你就会知道，兴建社会住宅，是城市生活幸福的起点。」旅居法国，在巴黎社会住宅住了20年的罗惠珍，於《巴黎不出售》里这麽说道。她入住的公寓采光良好、环境优美，却没有你我所想像的沉重负担，政府以便宜的费用出租，让市民能轻松享受有品质的美好生活。 同样居住於此的邻人来自四面八方，有些是大学教授、公车驾驶、公务员，也有独自抚养孩子的单亲妈妈，或来自印尼的小家庭。在这里，社会住宅的思维不同...

光，除了照明之外，也牵动人的情绪和感觉；照明，不是越亮越好，过度使用不但造成精神上的负担，对生态也是一种污染和浪费。国际照明设计大师周链说：「光不只是用来照明，更重要的是光与人之间的关系，让光和环境和谐，成为生活的一部分，感受它带来的温暖与幸福。」 周链，曾任美国最大建筑照明设计公司BPI（Brandston Partnership Inc.）总裁，从1980年代踏入照明领域至今40年，由他...

正月十五元宵节，家家户户吃碗元宵过个圆满吉祥小过年！藉由自己动手做元宵，体验过节的乐趣。 王朝大酒店玉兰轩副主厨余泉庆改良传统元宵作法，结合汤圆经搓揉带有筋度、口感较有弹性的优点，示范传统咸元宵搭配咸汤，及一款以水果入馅的桂花酿创意甜元宵，让你开心大啖元宵美味，为农历新年画下完美句点。 元宵面皮（6颗） 材料：糯米粉100克、水60c.c. ▲Step1  将糯米粉倒入盆中，加...

农历正月十五日元宵节，又有「小过年」之称。在一年中第一次月圆的这一天，家家户户张灯结彩，依循传统习俗赏花灯、猜灯谜、吃元宵，好不热闹。 谈及元宵节的由来和渊源，中华民俗艺术基金会董事长林明德表示，古老社会有燃火炬取暖，为冬夜迎春、带来光明温暖的习俗；相传东汉明帝笃信佛法，每年正月十五就会燃灯表佛，这个习俗逐渐在民间流传开来；加上道教三元节，正月十五上元节天官大帝诞辰，民间会举办斋会、燃灯祈福...