时值入秋，正是艺文活动开展之时， 趁着天气微凉，邀请每个人探索这座城市， 由日至夜体会台北的自由精神。 「台北白昼之夜」透过艺术装置及展演，让人们自由穿梭街区亲近艺术。（资料照） 台北市一整年都有丰富的艺文活动，入秋後更有结合在地特色的「台北白昼之夜」、「大稻埕国际艺术节」等活动盛大开展。不妨跟着台北市文化局局长蔡诗萍的秋季艺术旅游指南，探访台北这座游览不尽的无墙美术馆。 公...

「先生小姐，要爆了喔，耳朵摀住，要砰啊喔，砰喔！」「砰」的一声巨响，蒸汽直冲天际，随即飘出一股浓浓米香，久久挥之不去，「不好意思喔！」谢振玮拨开云雾，向路人微微道了声歉。 「爆米香」是流行於大陆南方、印度、日本、台湾的传统米食，至今仍保留着古朴制法。首先得将米粒倒进压力炉内烧烤，受热过程中，每一颗都争着膨胀扩大，可是却被密闭的气压压住了，直到炉门打开那一刻，千军万马终於瞬间爆发，产生雷霆万钧...

「保生文化祭」自1994年开始举办，超越传统与现代的民俗元素，赋予宗教、文化、观光新活力；而农历3月15日「保生大帝圣诞庆典」亦於2022年正式登录为无形文化资产，庙会庆典从看热闹转为骄傲的印记。 透过摄影镜头捕捉每一年保生文化祭的精彩时刻。（摄影／利胜章） 作伙来看民间剧场家姓戏 大龙峒「家姓戏」是台北最古老的民间剧场，本由各姓氏宗亲组织请戏，但随着社会变迁、当地人口外...

▲举重国手许淑净 「举重是很孤单的运动，一举一放在别人看来可能很无趣，但是成长就是由这点点滴滴累积起来，看着自己成长的历程，很有成就感。」 小时候，其实我最爱的运动是打篮球，国小时曾加入篮球校队，本以为就会这样一路打下 去，怎麽也想不到国二那年，获得举重教练吴奇宸的赏识後，我改练举重，反而成为未来人生的最大目标。 因为我是家中唯一的女儿，小时候虽然很活泼好动，像个小男生，但是当爸...

住在新北市的我，与台北只有一座桥的距离，对於台北这座城市有着许多回忆。小时候常与母亲搭公车往台北市去⸺彩色的爆米花、可爱的洋装、好吃的馄饨汤，都是小时候对台北的印象。 嘉兴街 随着我逐渐长大，独自到台北的机会变多，在这里念书、工作，蹭着夜里昏黄的街灯搭车回家，长大後细细感受，过往的憧憬已然成为日常，更深刻地延续儿时对这座城市的情感。 大安森林公园 稍微整理一下自己过往拍下的...

现代都市人工作忙碌，三餐总是匆匆忙忙，更难有时间可以亲自下厨。TLC旅游生活频道的金钟奖明星主厨Joël，这次特别为忙碌的读者介绍一道「猎人风味烤蛋」，用料简单，步骤轻松，短时间就可以端出餐厅等级的美味料理，作为早餐或下午茶都很合适。 ▲Joël的料理坚持使用在地的新鲜食材，展现食物的原味。（Sparko林志潭摄／合作社出版提供） Joël说，猎人风味的法文原文是「Chasseur...

  台北的便利性，从饮食就能看出来。 除了该有的台式料理、客家菜、 香港饮茶或中式餐馆，甚至还有新疆餐厅； 因地缘关系，日本、韩国、泰国、越南菜这些当然不缺； 常见的美式、欧陆西餐外，居然连希腊、俄罗斯餐厅都有， 或许哪一天出现南极洲料理也不奇怪。   食物，或许是最能缓和思乡情怀的东西了。 出国旅游只要超过2周，就会开始寻觅有米饭或酱油的餐馆...

如果灵魂可以分割，遗留在我所留恋的地方，当然家所在的台中会有一块，再来就是北漂念书到出社会的台北，最後是人生再出发的东京。对应不同人生阶段，这三个城市分别有不同意义，虽然城市地景样貌持续变化着，但唯一不变的是，只要来到这三个城市，都会让我感到熟悉且安心。 我的摄影之路是从研究所时期参加摄影社开始，後来因找寻拍摄题材而与庙会结缘。最初都往中南部跑，特别是台南与云林这样的庙会聚集地，每每周五下班...