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- 台北画刊106年6月第593期—知识殿堂 找寻学习的快乐 南阳街 缔造补习效应与文化背着书包,走往知识的殿堂,台湾学子们的学习之路,不单单只是迈向正规的学校教育,学校下课钟声响後,许多人成群结伴地再走往补习班。补习文化的盛行与多元,成为台湾最特殊的风景,而位於台北市中正区的南阳街,更是全台补习文化的起点。▲1960年代後,补习事业崛起,许多补习班自南阳街发散至其他周边街道,形成今日台北火车站的补习文化。(摄影/梁忠贤) 趣味教学引领补习风潮 谈起台湾补习文化的热烈,台北...72682017-06-16
- 台北画刊106年6月第593期—台北剧场正在发声 沈可尚:台北具有流动与包容的特质沈可尚虽不懂影展运作,却能以电影创作者的角度切入,担任2017台北电影节总监一职,他怀抱着与台北电影节长久的渊源与情感,以回馈感恩的心情,期望能服务台湾电影人,并唤醒观众支持台湾电影的热忱。 Q1 身为台北人,最喜欢台北什麽地方? 我原本住木栅,离家後在台北搬过20几次家,在公馆一带住得最久,年轻时常去那里的二轮戏院与Live House。当时二轮戏院有东南亚、大世纪,60元可以看两部...35742017-06-15
- 台北画刊106年5月第592期—台北吃茶趣 大稻埕纯粹.回甘1860 年淡水开港通商,大稻埕也依着水路与世界接轨,洋人带来的新观念、新玩意,激荡出新的探索与眼界,同时也开拓更多新商机,大稻埕的茶叶贸易於是燃苗。1869 年至1895 年,是大稻埕茶产业最辉煌鼎盛的时期,码头边茶木箱堆积如山,但见人群忙碌的装卸货物,当时茶叶出口的输出量创下全台第一,让大稻埕跃居台湾最重要的茶产业集散通路。 (图/高传棋提供) 茶贸掀起的台茶荣光 说到大稻...108532017-05-18
- 台北画刊106年5月第592期—寻香好茶 时光流转 茶香远飘延续大稻埕辉煌的百年茶历史,走在迪化街古意盎然的巷弄街衢间,总能寻觅好茶踪。置身百年建筑内的新茶馆,点一壶心仪的茶滋味,随着茶香缓缓神游旧时光,想像着繁华过往的浮光掠影,感受古今融合的当下。 臻味茶苑 茶行位於迪化街第1 栋闽式街屋「林家祖厝」的第1 进,除了罗列许多超过百年的茶叶文物,最特别的还有店主亲自挥毫馈赠消费者的「买茶送字」,此外,祖厝开放免费参观,值得前往细览。 ●大同区...95162017-05-18
- 台北画刊106年5月第592期—一窥大稻埕百年荣景 老店新铺再显新茶艺大稻埕曾是全台第一的茶叶集散地,历经百年岁月,如今穿梭於幽静曲巷间,新芳春茶行、王锦珍茶庄及宝堂蝶米等老茶行仍隐身其中,不妨走入老建筑中,感受传统与创新激荡出的火花,一同寻访大稻埕茶之香! 新芳春茶行 转身成为文化分享空间 ▲新芳春茶行曾是大稻埕最具规模的茶行之一,见证台湾茶叶贸易的繁华荣光。(摄影/刘德媛) 民生西路上有1 栋美丽又吸睛的阔面洋楼建筑——新芳春茶行,它曾是...115622017-05-18
- 台北画刊106年5月第592期—士东市场 友善创新心行销 五星级市场 观光新景点百货公司、超市、大卖场,这些都是天母地区购物的好去处,然而不仅如此,在士东路上还有着一个「五星级传统市场」等待大家光临。来到有着如此佳誉的士东市场,就像来到一座大型的超市,沁凉的空调、乾净整洁的路面、明亮的环境,一丝鱼肉腥味也没有,更特别的是,在每个入口区,还有供客人免费使用的手推车。台北市公有士东市场自治会会长许桂招谈起士东市场,脸上有着自豪,「我们士东就是不一样,连日本的戏剧都来这里取景呢!」...89602017-05-16
- 台北画刊106年5月第592期—士林市场 日夜热情不停歇 24小时不休市 老市场新科技早在清朝时期,士林是淡水、金山地区通往台北市区的转运中心,而往来剑潭与大稻埕、艋舺之间的船只则载满物产,在士林批发贩售,因此这一带很早就形成市集。1913年,士林市场创建,成为当时最现代化的市场。 而後,铭传、东吴与文化大学的成立,学生开始聚集,让夜间的商机逐渐萌芽,摊商开始点起夜晚的灯火,贩卖着经济实惠的美食小点,士林夜市因而茁壮发展。在时代的推动下,更兼具早市与夜市,成为台湾第一座24...104432017-05-16
- 台北画刊106年5月第592期—西湖市场、大直市场 与时俱进新时尚 捷运旁的菜市场 便利好邻居传统市场对市井小民而言,是采买日常用品与新鲜食材的好邻居,经济部自2011年起,推动「乐活菜市场竞争力提升计画」,对市场进行辅导,期待跟上时代的脚步,提供更优质舒适的购物环境。 然而有别於其他各地的市场,随着捷运开通、都市更新,台北市的传统市场被赋予着城市意义,活化与改造势在必行。因此台北市政府更进一步举办「台北传统市场节」,以发扬「在地食材、在地生活、在地文化」的核心价值,结合地方资源,...115172017-05-16







