「怀瑾，这杯茶有好浓郁的花香。」「是啊，今年的翠玉做起来香气特别浓、特别好。」这是今年我对包种茶春茶的第一印象，在本世纪台湾本岛最後一次日环食那天，和夥伴顾玮办了场活动，邀请茶人带来7 种以不同茶树制成的包种茶给大家品尝，消费者多分不清楚茶树「品种」与「茶款」的差异，那天刚好一次理解。 就像芒果有分土芒果、爱文、金煌、夏雪等不同品种，每个品种都可以做成芒果乾、芒果果酱，但因品种不同，制成的产...

狭长的贵德街，古洋楼把夜空都挤成一条长缝，几颗冷冷的星子很孤高的闪眨……鼻息里，仍然有淡淡的茶叶香，在繁复虚华不实的新社会，贵德街似乎一直坚持着它没落贵族的尊严。」作家林文义多年前曾经以「侯门深似海」比喻贵德街，要说这条街道上哪栋建筑至今仍可回忆当年茶香岁月的荣景，应该就是位於贵德街73号的锦记茶行—茶业大亨陈天来的故居最具代表性了吧。   从茶商跨足文化娱乐版图 1860至...

林谷桦、林岳桦兄弟为「林茂森茶行」接班人，一甩传统的繁复泡茶仪式，两位新生代老板不断强调喝茶的单纯，不过就是「丢茶叶、加热水，再倒出来喝」。只要茶叶品质好，都好喝。茶行的传承乃是师徒制，即便两兄弟自幼在茶行长大，20多岁决定接棒後，仍旧从头一步步学起。哥哥林谷桦曾持续6年喝同个价位的同种茶，藉此探究如何冲泡出「更好喝的味道」。接手茶行的基本功很难具体罗列，但两人认为原则便是多喝、持续喝，与茶相处久...

近看是色彩缤纷的多变样态，远观则犹如循环往复、生生不息的规矩方圆─旅美艺术家张曼丽女士的艺术作品，以纯熟的技法和独特的美学意识，表达众生万物在宇宙天地间各自独立、又一同随着时间的流动更迭递嬗，形成轮回秩序的生命体悟，以及和谐包容的人生观。取法天地，乃成规矩，在张曼丽的笔下，体现出天人合一、道法自然的东方哲思。 ▲张曼丽以方圆表达轮回秩序的生命体悟。（摄影／黄建彬）   东方哲学Ｘ西方...

平日纵使叱咤职场，历经一整年夜以继日的辛劳後，也要松绑身上紧绷的发条，给自己喘息的空间。《Tatler Taiwan》杂志总编辑李瑜，运用自身对时尚美学的涵养，为我们推荐适合年末放松的行程，从SPA按摩再到小酒馆喝一杯，或是以散步的方式体验平价小吃，巷弄之间，就能串联起这些放松场域。2020年即将迈入尾声，不妨以一顿可口的佳肴，或是一趟自在的漫游，好好犒赏自己一番。 李瑜喜欢在台北的巷弄间，...

「SOUTHSIDE SOUTHSIDE 台北台北KIDS。」一首〈SOUTH SIDE 〉道出「顽童MJ116」3 名成员都是来自台北南边的木栅孩子。团名中的MJ 与116 分别代表木栅的英文缩写和邮递区号，而大渊32 年来的人生轴线更是一直在木栅发展，是过去式、现在进行式、也是未来式，听他持续用嘻哈的态度、饶舌的直白，说他想说的故事。 大渊很享受返回木栅山上住家的路途，卸下城市喧嚣、向着...

天母商圈汇聚多国文化，展现异国风情，每年万圣节前後，此地都会化身为充满节庆氛围的奇幻场域，历年来累计吸引超过20万民众的嘉年华，成为台北市最具特色的节庆活动之一。 今年迈入第15届的「天母搞什麽鬼」万圣节嘉年华将於10月27至28日热闹登场，延续往年与天母商圈三大百货公司及250间店家共同举办的传统，活动范围遍及大天母与捷运芝山站周边。10月27日将举办以妖魔鬼怪为主题的「百鬼夜行踩街暖身」...

王连河，1896年出生，福建安溪人，16岁时随着父亲王芳群渡海来台，其父本与王珍春合资经营「芳春茶行」出口茶叶到南洋，後来因为家乡盗贼横行，王家屡遭勒索，於是决定在1918年举家移民到日本政府统治下的台湾，隔年因合夥关系结束，芳春茶行解散，王连河衔父命买下台北市日新町贰丁目拾壹番地（今民生西路309号）两块地皮与房产，独资经营「新芳春茶行」。   台湾茶的兴起 台湾茶叶之种植...