一份对1920年代的憧憬，以及一套谨慎的长期计画，造就了大稻埕的风华再现，而这一切，都缘起於他，小艺埕的创办人周奕成。 电影《大稻埕》中的朱教授（猪哥亮饰）说过，「那个年代，是我们台湾人繁华的黄金时代，人人都在拚事业，人人都赚大钱。这里就是大稻埕。」另一方面，被誉为「台湾新文化运动之父」的蒋渭水，也是於1921年在大稻埕成立台湾文化协会，足以想像当时大稻埕在经济与文化上的灿烂。 怀抱着...

▲型男主厨詹姆士教大家轻松学做菜。 常在电视上教人做菜的型男主厨詹姆士，擅长以简单美味的料理收买婆婆妈妈的心。他表示，许多人都渴望学会做菜，却不知从何开始，「对不精通厨艺的人来说，学会几道简易料理，就能建立自信，从此不再害怕进厨房。」 詹姆士认为，对刚入门的厨房新手来说，高丽菜是很好的食材，不但容易烹调，营养价值也很丰富，他特别为《台北画刊》的读者献上两道高丽菜料理，包括结合海味的...

台北市庆祝9 月9 日国民体育日，今年颁发杰出运动选手奖、优秀运动教练奖、绩优人员奖、特殊贡献奖及终身成就奖五类奖项，其中，表现优异的体育小将文姿云和洪瑜镁，获颁杰出运动选手奖。空手道小将文姿云，从幼稚园大班开始接触空手道，从小把道场当成游乐场，去年仁川亚运替中华队夺下冠军，也是她生涯中国际赛第一面金牌，文姿云正朝2020 年东京奥运夺牌梦想前进；木球国手洪瑜镁，儿时抱着好玩心态，踏入高尔夫球世界...

有保安宫、孔庙加持的大龙峒，堪称台北文化底蕴最深厚的地区，曾经文风鼎盛到有「三步一秀才，五步一举人」的美誉，清代期间教育水准冠於全台。想知道大龙峒别有「峒」天的文史小故事？《台北画刊》走访当地人士，请他们娓娓道来大龙峒过往的繁华盛景，及其背後的人文轶事。 说到大龙峒的文风，最为人津津乐道的就是保安宫。 保安宫对场作的火药味 说到大龙峒的文风，首屈一指的就是保安宫、孔庙和老师府，其...

新高堂是日本时代台北最大、也是台湾最大的书店。（陈柔缙提供） 十几年前，新加坡人来台北101 大楼开了书店PAGE ONE，一度号称全台最大书店，有七百多坪，现在传出消息，要熄灯关门了。 生意如海浪，总是起起伏伏。日本时代最大的书店也不是台湾人开的；「新高堂」创立於一八九八年，坚挺度过快五十年，最终一样有自己挡不了的骇浪，在朝代转换之际，黯然离开台北。 战後至今，重庆南路一直...

▲黄士峰期待在2017台北世大运一圆金牌梦。 标枪在田径场的上空画出美丽的弧线，在80公尺线外漂亮落地。就读台北市立大学竞技运动训练研究所的好手黄士峰，在去年的光州世大运以这一掷获得银牌，他说，金牌的遗憾在2年後的台北世大运再弥补。   保有男子标枪全国纪录的黄士峰，青少年时期就大放异彩，曾在爱沙尼亚世界中等学校运动会、义大利世界盃青少年田径锦标赛、杜哈卡达世界中学运动会...

现代都市人工作忙碌，三餐总是匆匆忙忙，更难有时间可以亲自下厨。TLC旅游生活频道的金钟奖明星主厨Joël，这次特别为忙碌的读者介绍一道「猎人风味烤蛋」，用料简单，步骤轻松，短时间就可以端出餐厅等级的美味料理，作为早餐或下午茶都很合适。 ▲Joël的料理坚持使用在地的新鲜食材，展现食物的原味。（Sparko林志潭摄／合作社出版提供） Joël说，猎人风味的法文原文是「Chasseur...

如果有去日本京都玩，记得到这间卖宇治茶的店家——「只园辻利」（ぎおんつじり），老板三好正晃是三好家族的第六代，1948年在京都开业，实际上「辻利茶舖」元祖店开在台北，由三好德三郎所创设。 跨越1世纪 台北开设2间辻利茶舖 台湾「辻利茶舖」的位置很容易找，现址就是重庆南路与衡阳路口的「星巴克」咖啡店，至今建筑的主体结构并未受到严重破坏。1904年的模样是有着曼萨尔式鱼鳞瓦屋顶、2层楼高的洋风...