记忆流转 缓缓流泻着那未曾停歇的城南乐章   依傍台湾大学、台湾师范大学两大学府而立的台大公馆商圈与师大龙泉商圈，无论文儒学者、青衫少年、升斗小民、达官显贵，皆曾在此驻足停留，从以往的都市边陲，成为人来人往的繁华商圈，岁月让过去渐渐淡出，但属於这里的故事，却仍旧编织着。     师大龙泉商圈，因依傍着台湾师范大学而得名，自1990年代才开始发展，起步较其他老...

「地区的发展史就像人的一生，有最辉煌的时期，也有没落的时候。」大学主修地理的文史工作者高传棋，大二时正逢校内各大系馆出清老物，一叠叠没人要的古地图，在他眼中都是宝，年轻的他满腔热血地开始收藏、研究，一晃眼就是30 年。翻开他手中不同时期、不同取向的古地图，我们得以一窥台北这座城市百年来走过的路。 大学主修地理的高传棋，因缘际会下栽入蒐集古地图的世界。 透过古地图追寻历史脉络 一直以来...

在流行职人这个名词，尤其是开咖啡店，越来越讲究专业的氛围，咱们说喝杯咖啡去吧，一到了专门店，不是一杯咖啡端来，而是「家俬头」一大堆，我的这张图画的是北市府修复的历史建筑黑美人酒家，现古蹟活化了，开了一家「森高砂咖啡」，专卖台湾咖啡，按店家的说法：「使命是把台湾咖啡变成精品咖啡。与农户合作，用最科学的方式提升台湾咖啡品质，辅之以时尚精品包装、客制化服务，让消费者认识台湾咖啡的品种、产区特色。...

从一位没没无闻的新竹少年仔，到现在走在台北街头会被年轻人要求合照的「忠孝复兴汉」，几个月前才刚满30岁的吕士轩带着直爽的语调说，「台北确实改变了我不少，跟我小时候想像的不一样。」一边聊起他的20世代台北嘻哈故事。 刚满30岁的吕士轩，有着鲜明的创作风格。 二十之初 气味相投的聚集地 一趟趟由新竹往台北的火车旅途，可以说是青涩的「新鲜鳟鱼 Trout Fresh」吕士轩逆流北上的旅程。...

炎炎夏日，台北街头温度高达30多度，频繁进出冷气房造成的温差，让下班後的脑袋依然无法关机，失眠、焦虑成了现代人常见的通病。美好的气味，只需一瞬，就能让人转换频道。透过「芳疗家知识学院」教育总监 Sherry，为忙碌的台北人设计的几款「手动关机」夏日特调，让无从排解的潜在压力，在香气氤氲的精油配方中得到释放。 精油搭配按摩，能帮助忙碌的现代人疗癒疲倦的身心。（图／Yupa Watchanaki...

3月14日，2018台北米其林名单公布，台北料理职人圈无不趋之若骛，为之震撼。颁奖典礼上星光熠熠，但其中老台菜餐厅「明福台菜海产」，虽然位列一星，却完全没有派人出席。老板林丽珠说明福只想做出好味道，只是一间只有6张桌子的小店，「不用颁给我们。」 ▲明福主厨阿明师（中）与合夥人林丽珠（左）一心只想做出好味道，对於未来，阿明师将交棒给林丽珠的儿子（右）。（摄影／何宗昇）   这间专做台菜的低...

一座光荣的城市，要有光明远大的未来，也要有值得回顾的过去。承载百年历史的北门，至今依旧矗立在忠孝西路、延平南路和博爱路口，成为台北门户的象徵；而讲到「台北的老味道」，必定勾起许多老台北人对建成圆环的回忆。让我们轻巧地穿越时空，重温台北的过去，看见台北的现在，憧憬台北的未来。   唤醒北门历史记忆 北门又名「承恩门」，於清光绪10年（1884年）完成竣工。清代朝廷派驻台湾的官吏都是...

河流承载生活印记与文化纹理，串连起城市的过去、现在与未来。正如同水动态、多变的特性，城市、居民与河岸的关系亦不停转换，不论是拓垦时期的傍水而居，抑或是时下人水共生的永续城市，城市的发展依然离不开水岸。我们邀请台湾大学建筑与城乡研究所教授王志弘，和2019台湾文博会总策展人刘真蓉，分享他们心目中城市和水岸之间的关系。 王志弘：朝生态永续的韧性城市迈进 回顾台北水岸的历史发展，王志弘表示，主要...