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- 喝一杯老茶底的台北手摇饮 吴氏设计 吴孝儒×琅茶 萧意玟&杨德威(台北画刊108年7月)台湾茶在国际上享负盛名,而以台北作为基地,这几年许多创新茶品牌和年轻爱茶人,投入旧茶与新装、产地与饮茶文化之间的连结与革新,写下在地与当代特有的台北茶故事。 定义时代 喝茶的新动词 仔细回顾茶的过去就会发现,唐代煮茶、宋人点茶、明朝之後有了泡茶的传统,每个时代饮茶的方式和之前都不太一样,「於是我在想,有什麽动作是代表现在的呢?除了泡之外,应该就是『摇』和『吸』,摇是制作手法,而吸是喝茶的动...105662019-07-11
- 夏日来杯沁凉啤酒吧--「台虎精酿」首席酿酒师(台北画刊108年7月)透出琥珀色泽的酒杯,里头是台虎的精酿啤酒, 这小小一杯,却有着繁复的前期制作工序,而整个过程中,「酿酒师」许若玮是幕後的重要推手,从最初始的味道发想,至香气的表现及口感的层次等,每个环节都是不可或缺的拼图。 比起市面上常见的商业啤酒,精酿啤酒在风味及口感上都多了许多变化,当然背後相对也得付出更多心力,制程中每一处细节皆为影响成品的重大因子。许若玮一路走来从学习、得奖到如今持续开发出许多脍炙人...66862019-07-11
- 当文字与生活更亲近 城市里的便利阅读提案(台北画刊108年7月)大部分人对「阅读」的想像,应该是一个人手捧着一本书的画面,但其实远不仅止於此。本次邀请台北市立图书馆与台北文学季主办单位,从不同面向来讨论阅读,让阅读可以跟市民生活更紧密地结合;而「走读」更是跳脱纸本阅读的一大突破,从郊游式学习,发现阅读的多元可能。 突破图书馆传统定义 让阅读更容易亲近 在资讯爆炸的现代社会,手机常被视为是阅读的一大阻力,但北市图反过来利用手机的普及性和便利性,推动智慧图书馆...50982019-07-11
- 【响往X台北 勇敢奔向未知的明天】启程!社会新鲜人课题,面对职场第一步!(台北画刊108年8月)甫离开校园的新鲜人,在面对这个人生重要转捩点之际,总是满怀希望,以慎重的心情期待着下一段生涯的开始。为自己订制第一个专属配件,或许只是一个皮包、一双皮鞋,充满质感而温润的皮件象徵的是个人独特的品味与坚持,藉由客制化的设计,让你走进社会的第一步,充满了自信与能量。 怀抱热情、谨记初衷 谨慎踏出每一步 满怀抱负的社会新鲜人总是深信自己能够面对未来各式困难和挫折,但当事与愿违时,...42992019-08-13
- 【响往X台北 勇敢奔向未知的明天】蜕变!大学生活成就解锁,我的台北小壮游!(台北画刊108年8月)大学生活的序幕,就由一场壮游冒险来揭开吧!过程中需要挑战极限的勇气与耐心,甚至要战胜原本恐惧的事物,在冒险过程中,或许会因为害怕而考虑放弃,但只要成功跨越障碍,满溢於心中的成就感就会转化为成长的能量,也让沿途的冒险风景,都变得与众不同。 用毅力战胜一切 初学者的自行车登山路线 在河滨公园骑脚踏车或许已关不住想往户外冒险的心,那麽,不妨大胆踏出舒适圈,选择初学者也能征服的阳明山系爬坡路段...83072019-08-13
- 【响往X台北 勇敢奔向未知的明天】破茧!青涩时光,高中生的精彩年华!(台北画刊108年8月)走进年轻人的世界,总能发掘许多意想不到的事!本次突击70位台北高中生进行问卷调查,才发现24小时就会消失的「限时动态」已经是发文主流;想跟上高中生流行,滑FB已经无效,玩IG才是正解!各种新鲜的流行用语,让人好想学起来应用。其实不管是什麽世代,都要活得如此青春又精彩! 高中生都在说什麽?!带你解密流行用语 1.可拨 可悲的代称,因为键盘上ㄛ跟ㄟ的位置相邻,不小心把悲打成拨,从此变...74682019-08-13
- 我们的青春回放 20岁的台北历险记(台北画刊108年8月)20岁的你/你是什麽模样?是风风火火的校园偶像,还是仍然在寻觅未来的方向? 青春时期的城市,日日如新,因为青涩,所以总要面对许多考验。或许因为自编刊物或毕业制作,意外记录下某个时代的市井面容;也可能追寻着一个当时看来虚无缥缈的饶舌梦,终於下定决心北上闯荡。当然更多的20岁,是初出茅庐,心有寄盼地踏入第一份工作,然後慢慢变得成熟、学会安身立命。 30、40、50,无论现在身处哪个人生阶段...30922019-08-13
- 20 vs. 30 吕士轩一路向北的嘻哈故事 (台北画刊108年8月)从一位没没无闻的新竹少年仔,到现在走在台北街头会被年轻人要求合照的「忠孝复兴汉」,几个月前才刚满30岁的吕士轩带着直爽的语调说,「台北确实改变了我不少,跟我小时候想像的不一样。」一边聊起他的20世代台北嘻哈故事。 刚满30岁的吕士轩,有着鲜明的创作风格。 二十之初 气味相投的聚集地 一趟趟由新竹往台北的火车旅途,可以说是青涩的「新鲜鳟鱼 Trout Fresh」吕士轩逆流北上的旅程。...69602019-08-14







