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- 董座带路 林向恺谈捷运美食 双连台式老滋味(台北画刊107年5月)法国人类学家马克.欧杰(Marc Augé)在《巴黎地铁上的人类学家》中说:「巴黎人把地铁路线当作备忘录,当作一种记忆的开端,一面袖珍的镜子,映照出青春鸟儿凌空飞过时的影子⋯⋯有时候,甚至只是一条偶然的路线,就足以让漫不经心的旅人突然发现,在他层层堆叠的记忆里,引发轻微的内在地震。」 台北捷运纵横交错的路线,串起了台北各街区文化与饮食记忆,虽不若巴黎地铁来得历史悠久,舒适却是全球第一,...52712018-05-28
- 永续旅游 成为负责任的旅者(台北画刊112年8月)无论是观光客或在地人,你我都是地球的一分子。 转化游客至上的旅游思维,来一场负责任的旅行, 一同携手迈向永续生活。 途经台北大纵走小油坑路段,可望见竹子湖山谷美景。 随着疫後边境重启,海外及商务旅游回归常态,人们也开始意识到旅游对一地环境带来的影响。长年钻研台湾观光创意策略的国立高雄餐旅大学观光研究所教授刘喜临,与大众分享旅途中实践永续精神,采取「负责任旅游」至关重要的原因。 ...52712023-08-08
- 旅行的意义:香港文化人健吾的双城移动(台北画刊108年12月)拎着行囊到台北,开启随兴的旅行模式,对香港多媒体创作人健吾来说,是再自然不过的生活循环。暂时卸下平日作家、广播节目主持人、讲师和记者的斜杠身分,好好待在台北这座城,见见朋友、切换思考语言,就算什麽事都不做,只单纯望向城市,都是让健吾能松绑自我、内心留白的迷人过程。 香港文化人健吾每当想好好休息时,就会到台北短期旅行。 健吾 身分:香港文化人 台...52662019-12-10
- 体验减塑生活 从日常开始做环保(台北画刊111年4月)「塑胶的出现改变了人类生活的各个方面,从国际太空站、医疗设备、教育材料,到地球上的每一份工作和生活,都有塑胶的身影。然而,人们在数十年来对於塑胶过度且一次性的使用,正导致一场全球性的环境灾难。」联合国大会官网上如此写道。身处在塑胶制品已深入日常生活的时代,若想身体力行永续之道,不妨跟着「台湾环境资讯协会」的脚步, 一窥减塑生活的各种可能,从日常细节中开启我们的绿色生活。 减塑初心者可以从自备...52552022-04-07
- 建筑师孙啓榕: 「老建筑以自身历史,诉说台北独特之处。」(台北画刊111年3月)积累的时光刻痕,为老房子镀上一层迷人韵味,透过适当的修缮便能重新散发光彩,而屋舍中那些具年代感的细节,见证了过往台北的生活方式与美学取向,值得你我细细品味。 放轻脚步,我们跟着孙啓榕步入台北书画院,日式老建筑的木地板微微发出嘎吱声,有若历史的跫音,在空间中回荡着余韵。 这些年孙啓榕致力於老屋修复工作,让他对日式建筑的细节了若指掌。他指着转角处一根木柱子,语带感情地说:「从这些柱子上的痕...52462022-03-08
- 从牛肉炮到战斧牛排(台北画刊110年9月)清国境在1911年发生革命党起义,终於「驱逐鞑虏,恢复中华」,成立中华民国,而同时间在日本统治下的台湾,也正历经翻天覆地的变化。以民生的角度来看,根据最大报《台湾日日新报》同年6月的报导,艋舺大稻埕区域的冰淇淋商人竟达500人之多,展开非常激烈的竞争;该报於10月24日也报导了今之台南「公会堂」许多人正忙着品尝由船运来台的神户牛所制作的西洋料理和锄烧(寿喜烧)。在那个时节,外来的饮食,不管是冰淇淋...52342021-09-06
- 共赏幸福光樱 2022 乐活夜樱季(台北画刊111年1月)内湖乐活公园位於内沟溪北岸、康乐街61 巷旁,公园内及内沟溪沿岸的樱花树从1 月底相继绽放,由寒樱率先开始,八重樱、昭和樱、吉野樱紧接在後,为期一个月的花期, 邀请民众一同来观赏粉色与白色花朵交织盛开的景致。 白天趁着阳光明媚游赏樱花,夜晚点起灯後也可一赏樱花的另一番风貌。「2022 乐活夜樱季」将於1 月29 日开幕,除了点亮整个夜樱展区,也邀请「东方炫舞舞蹈团」、「凯西舞蹈团」等表演团体...52332022-01-05
- 台北画刊103年8月第559期—陈明律 驾驭花腔七十载 直抵人声最高音隆冬岁末,正是天寒地冻的时节,一群欢庆完耶诞的孩子刚上了床,嘴角还挂着笑意,突然一阵电话铃响敲碎了寂静的夜,陈同白压低声音回应了几句,随即唤醒所有孩子,「把最厚的衣服穿起来,有多少穿多少!」 从上海逃到广东,再从广东转往内陆,八年间他们四处流离,捱到对日抗战胜利後,有着「中国渔业之父」美名的陈同白才有机会回到沿海任职,不过他却毫不犹豫地选择到台湾扶植渔业,也使陈明律得以结识启蒙老师。 ...52202018-03-26







