冬日的台北街头，迎面而来的是打扮风格各异的男男女女。女子妆容缤纷，多层次的打扮在机能与款式间绝妙平衡；男子看似整体休闲，不经意显露的正式单品才是举手投足间的关键。在这个潮流快速轮转、审美意识高涨的当下，穿得好不是唯一，还要穿出自我特色。 Meg Lu是新世代美妆穿搭的影响力人物之一。（＃颠复古古着百货行） 当她成为新世代美妆穿搭指标  阳光慵懒洒落午後的中山街区，窄小巷弄栖息着各式特...

一切都是粉嫩色的，她的指甲、她的异想世界，甚至是她的刺青工具，刺青师Birdycody替来客纹上的线条或图样里，有着台北的多样风情。刺青就像城市里浓烈而迷人的五光十色，总能寻觅到每个人坦然摊开在肌肤上的灵魂本色。 刺青师Birdycody有一套自己看待生活的有趣准则。 当她成为自由的刺青师 东方脸孔的天使、穿着时髦星星洋装的兔子老师、卡通形象的中国山水，或者一串迷因色彩的中文句子⋯⋯...

我和舍弟1988年在永康商圈的丽水街合作开了一家「鱼夫家饭」餐厅，那时两个女儿陆续出生，因为内人在餐厅里负责外场，我偶尔得带着女儿等她下班，用餐的时间正忙，小孩子不能饿着，乃索性就永康商圈当时的店家就食，女儿是上辈子的情人，那段日子的饮食回忆特别深刻。 「鱼夫家饭」卖些什麽？我常打趣的说：「鱼夫家饭统一中国。」好吃就做来卖，诸如豆干炒肉丝、蒜烧豆腐黄鱼、砂锅狮子头、圆笼排骨等，生意冲冲滚...

今天吃着米其林三星餐点，明天在太平洋的度假小岛晒太阳，後天则跟家喻户晓的明星谈天说话，时尚杂志编辑的生活常常让人羡慕，但这些光鲜亮丽的表象之下，需要付出的心力和承受的压力，亦非一般。 工作时间紧迫、细节繁杂、场所不固定，受访者的个性与特色也每每不同，这些都是时尚杂志编辑工作压力的来源，但是这些高度讲求新意、日日不同的执行变因，也是许多编辑对这份工作乐此不疲的原因。 目前在《GQ》杂志负...

初春的台北，乍暖还寒。周间通勤，一边拉高领子抵御寒意的同时，另一只手也没闲着，滑着手机搜索周末与即将迎来的年节假期，什麽样的地方能让自己与所爱的人由紧凑的步调中得到舒缓？闭上眼睛，捷运车窗外的暖意与绿意透过薄薄的眼皮沁入心脾，花草正在呼唤，走春的时节已然来临。 ​​​​​​园艺研究家陈坤灿平时欣赏花草时会用随身笔记本绘下植物的模样。 以植物为中心的生活 谈到花草，一般人会在自家栽种盆花，...

「猫下去敦北俱乐部」负责人陈陆宽，身为餐厅主理人，自有一套年菜观察学，他说，要观察台北年菜的经典和流行，就要先从族群背景与菜系谈起。 「猫下去敦北俱乐部」负责人陈陆宽，有一套自己的台北年菜观察。 南北年菜大不同 台北早期汇聚中国各个省份的人，多年下来各路菜系的精华被萃取出来，放进台北年夜菜单里，还会穿插一些新的、台北独具的元素，另外还要看家庭背景，例如上海挂一定会有饼，山东挂必备一锅...

发酵是台湾常见的产业，生活中的醋、酱油、豆瓣酱、茶、咖啡都是发酵的产物，这类产业虽然常见，但工业生产过程中大都只满足对风味的关注，并保留容易使用的少数菌种。「发酵迷 Fermeny」创办人黄靖雅身体力行的发酵方式则是来自倾听土地、照顾农民与自然共生，秉持让人人都能吃到好食物的本心，用开放的态度探索发酵过程中的不可预期性。 黄靖雅（中）和志同道合的夥伴一起经营「发酵迷 Fermeny」，推广发...

或许是来自动漫天马行空的虚构，比如许多六、七年级生的共同记忆——日本漫画《足球小将翼》，大空翼、岬太郎、日向小次郎、若林源三等不同角色所使出各种光怪陆离、超越物理法则的招式。又或者是四年一次的世界盃足球赛，看着世界各国的足球选手，在这顶级的舞台上大显身手，有人心碎地泪洒球场，有人享受着桂冠加冕的荣耀。 不管第一个念头来自虚构或真实，很残忍的，这些都是与台湾无关的回忆，虽然因应每届世界盃的热潮...