敲敲门後踏入台北艺术大学校长办公室，这是个颠覆传统印象的空间。偌大挑高的空间感瞬间映入眼帘，天花板上悬挂着由校长陈恺璜亲自创作、以北艺大龙形校徽为灵感打造的银色装置艺术，桌上摆放的则是等比缩小的淡水河岸边马偕雕像。今天我们拜访的是台湾当代装置艺术先驱――台北艺术大学校长陈恺璜。 （摄影／杨子磊）   一生摸索的艺术路 高中毕业後到了台北，除中间几年出国留学，大半人生都在台北度过...

位於台北市延平北路二段83号的「帝国花园广场大厦」是1980年代的建筑，曾为劳动部所承租，最初在日治时期是着名的「锦茂茶行」，原建筑为「番仔楼」，山墙高耸，量体有3层楼高，鹤立鸡群，当时在大稻埕仅次於附近现址延平北路一段145号4层楼高的「张东隆商行」。     日治时期的许多茶行竞逐「三络厝」的规模，此即四柱三开间，由3栋约30坪的房子连结在一起，中间不隔开，大多数至少高12尺、宽...

四四南村、光点台北、紫藤庐茶馆、艋舺谢宅，这些地方是许多台北人周末游憩休闲的好去处。而这些美丽的古蹟、历史建筑之所以能被保存下来，是因为背後有一位默默付出的加拿大人──史康迪，持续不断为保存文化资产而努力。   旅居亚洲 着迷文化 生长在加拿大的史康迪，大学时代因为接触学校里的亚洲学生进而着迷起东方文化，也开始研读历史与东亚相关研究；虽然当时在加拿大的亚洲学生以香港人居多，他却对...

晚上8点，在士林剑潭的三姊妹理发店已准备打烊，76岁的老板娘张秋芳说：「以前早上6点就开门，做到半夜1点多才关门，过年除夕还做通宵。」问她这种时间谁来理发？「早上6点是爬完山的老人，半夜是圆山饭店下班的员工。」以前几乎全年无休，但现在却都早早打烊，因为里面的理发阿姨都已迈入60岁，体力大不如前了。   感受社会 追上时代 三姊妹理发店，顾名思义是由三姊妹共同经营，张秋芳是大姊，除...

国内美发业龙头之一的曼都集团，在海内外拥有数百家门市，董事长赖淑芬凡事亲力亲为，经常为了巡店，从南到北跑透透，最高纪录1天得巡30家店，忙碌程度可想而知。   巡店过程中，赖淑芬也意外挖掘到不少巷弄美食，她的美食名单，不乏经济实惠的平价特色早餐、红烧排骨便当，展现大老板亲民的一面。 （摄影／王均峰）   街角早餐 活力来源 早餐是一天活力的来源，贴心的赖淑芬总是担心开晨...

如同便利商店般林立的早餐店，只要有居民就能见到它的身影，早餐的重要性不言而喻，再加上台北兼容并蓄的文化特质，巷弄街角的早餐店家俨然形成另类联合国，各国美味齐聚，每天早上挑战每个人的喜好，甚至让人陷入「选择困难」。生活达人Jamie认为生活在台北非常幸福，不需出国，就能体验各国道地早餐的美好！ 谈起关於早餐的印象，Jamie说有很大部分来自与妈妈一起穿梭市场买菜的记忆。市场里喧闹的叫卖声，各式...

本文图中所绘的建筑为迪化街一段94号到102号的店铺，不只建筑式样值得欣赏，也充满着脍炙人口、从传统到创新的故事。   94号原有的泥塑招牌为「丰成药行」，应以买卖汉药为主，现为「福来许（Fleisch）茶楼」，成立於2015年，是「福来许」在迪化街的第二家店，第一家「福来许珈琲馆」坐落於一段76号；取名「福，来许」，因为接近霞海城隍庙，乃取其「福气是由许愿来的」意思，这团队所...

54岁的李俊雄领着我们走进一间30坪老公寓，里头不见天日，温度凉爽，屋内只有几盏灯泡，空气弥漫着一股豆腥味，在这神秘的房子外，摆放着几个大型橘色塑胶桶。   橘色大桶像是一个标记，住在台北市南万华一带的居民都知道，橘色桶子後方的住家便是经营「孵豆芽菜」的业者，李俊雄说：「这就是现在流行说的『室内农场』啦。」不必土、不必阳光，只要豆子、水与合宜的湿度和温度，便能源源不绝生长出豆芽菜。 ▲经...