「我不相信任何配方，我只相信自己的味觉。」将天然饮食奉为圭臬的北投老爷饭店PURE cuisine纯．欧法料理餐厅主厨陈之颖，有着十足灵敏的味蕾，他以新鲜天然的食材加上精湛的料理巧思，将食物原味烹调出令人惊艳的口感，让饕客们相信：美味与健康能够同时兼具并完美融合。 ▲陈之颖坚持「以天然还以颜色」，选用时令新鲜食材，呈现食物的原色与原味。（摄影／陈弘岱） 高职读的是电子科系，兴趣是设计，但毕...

「我无法一次只做一件事情， 像现在我跟你说话的同时，其 实我已经在思考另外两件事要如何处理了。」台北市副市长林钦荣外表温文儒雅，实际上却是讲究效率、铁腕作风的「硬汉」， 不只记忆力超强，对於都市计画图上的地号如数家珍，还能够 「一心多用」，短短一个早上的时间，已经马不停蹄地开了至少四、五个会议，令人好奇他源源不绝的精力和行动力从哪里来？ 工务系统半生缘 公务员是 专业又尊荣的工作 在台北...

进入摄影世界超过十年，拍摄的题材不设限，黑白、彩色、人文、心像、晨昏、水石摄影等， 让自己可随时进行多元的题材创作。近年因为喜欢透过镜头发现人与人之间的感动瞬间，所以特别专注於街头摄影。在没有特定拍摄主题时，便会拿起相机，随机搭乘捷运，漫步在台北街头，有时一晃就是一整天。  争宠 老师傅 在台湾博物馆前，站着观察地面与阶梯上的光影近两小时，等候合适的主角。就在民众陆续离馆之际，一...

从百年古刹名寺，到新立的宫庙祭坛，台北市有不下百座的信仰圣地，在邻里巷弄间扮演着庇护心灵的重要角色。而传统信仰教人为善的本质并不退潮，透过文化创意工作者的投入与诠释，可与时代的思想和习惯接轨，让宫庙活动有了更活泼的样貌，亦与当代生活产生更紧密的连结。 传统宫庙中的流行痕迹 国立台湾戏曲学院副校长陈孟亮，已担任数回大龙峒保安宫「保生文化祭」的「家姓戏」制作人，回想当初庙方寻求校方合作的原...

无声的影像，可能无法带给观者深刻的感受。以惊悚片为例，若将鬼魂出现的桥段抽掉音效与配乐，画面上忽远忽近的鬼魂霎时变得有点「俏皮」。但当声音加诸其上，那份在戏院里经历的恐惧，彷佛附着在观者身上，随时可以透过脑海中回荡不止的声响，全然被召唤回来。 「对吧，平常你在看电影的时候，很可能根本没察觉到配乐的重要性。」创办有序音乐的配乐制作人杨易修笑着说，「但没有音乐，这部片很可能就不是这部片了。所以『...

台北流行音乐中心正展出的「想你到月球——张雨生特展」，让人再度回到1980年代——那个台湾流行音乐发展的关键时期，当时张雨生、陈昇、伍佰等歌手的出现，对华语歌坛产生相当深远的影响。透过乐团「五月天」贝斯手玛莎和策展人王耀邦以「张雨生」为回忆起点，畅谈1980年代台湾流行音乐给予自身和当今流行乐界的影响，看见过往时代之於今日的重要意义。 华语歌坛的黄金年代 今日的华语歌坛呈现百花...

台北市积极迈向智慧型城市，除了将数位基础建设与市民生活密切结合，台北市政府2020年更成立「大数据中心」，综合各局处专业资料，汇整出视觉化资讯仪表板、数据分析报告，提供市府以此掌握城市脉动、调整政策方向，透过资料驱动城市治理。 数位基础建设以民为本 「城市『数位转型』的核心概念，是如何将『电子化政府』过渡到『以市民服务为中心的政府』，其中数位基础建设的发展相当重要。」台北市资讯局局长吕新科...

〈I Am Here〉 我想要在黑暗之中， 努力地向前奔跑 在这里要证明我能够做到 我想要和鲑鱼一样 拚命地逆流而上 在这里告诉你我能够做到 I Am Here. 我能够做得好 I Am Here. 我能够飞得高 人生就是一连串相聚分离的选择 头破血流又如何，享受比赛的过程   因先天性脑性麻痹而四肢挛缩的10岁男童林...