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- 北门咖啡馆外的历史风景(台北画刊109年11月)台北市的北门周边,几乎说明了这座城市一百多年来的开发史, 从清代的传统城楼,到日本时代的西化建筑,後来筑起了高楼, 建了高架桥与天桥,如今又变成行人广场,还多了几家咖啡馆。小小的北门街区,见证了台北的时代递嬗。 日本统治台湾之初,沿用清代的官方建筑作为办公室,官署原址在今日台北市中山堂周边。台北城墙拆除後向外延伸拓展改为宽敞的三线道,对於一座城市的想像,从传统中国式的城楼,转变为如同欧洲城市...37372020-11-05
- 多元社宅服务打造安稳居所(台北画刊109年6月)台北市政府推动社会住宅、包租代管、租金补贴等政策,除了积极解决住的问题,同时藉由社区营造、青年自立宅等破除社宅标签化,更一并关注社宅以外的服务,就是要让民众生活无虞、住得安心。 藉由多元社区活动与体验,凝聚住民及周边居民共识。 扭转社宅刻板印象 积极推动社区参与 台北市目前有6 处社会住宅已招租完成,且承租人陆续入住,预计今年还有木栅、明伦2 处社会住宅开放申请。回顾推动社宅这几...37312020-06-04
- 台北画刊107年4月第603期—天香楼×杨光宗 杭州菜原味台北亚都丽致饭店「天香楼」摘下一星,主厨杨光宗说,虽然摘星的肯定非常荣耀,不过自己心中没有所谓的米其林标准,纯粹只是秉持做菜就要做到最好的精神,「奖项对主厨而言是多一项肯定而已。」天香楼以杭州菜为主,做法讲究二轻一清,即所谓的轻油、轻酱与清淡,没有过多加工或调味,呈现食材的原汁原味。37282018-04-13
- 台北画刊107年4月第603期—用诚意做菜 教父牛排×邓有癸「教父牛排」在台湾经营4年,获得米其林一星肯定,行政主厨吴晓芳向团队喊话,要大家坚守师父邓有癸开店初心,「一枝草、一点露」,这样战战兢兢的心情,「荣耀之余会更加努力。」 ▲椰香凤梨塔选用南部凤梨,淋上香茅和花椒以及辣椒粉,满载浓厚的热带风味。(摄影/叶琳乔) 教父牛排是台湾牛排业者中唯一夺星的品牌。在台湾提到高档牛排,无人不知「牛排教父」邓有癸。邓有癸从铁板烧入行,在那个大部分厨师只...37242018-04-13
- 台北画刊104年2月第565期—日式欧化剧场VS. 现代影城熙来攘往的西门町闹区街头,只见汉中街上的绝色影城大片热映中,当民众享受影城「一间电影院多厅电影放映」及杜比3D数位系统的视听享受之时,或许在某个恍神的时刻,穿越时空回到日据时期,影城幻化为播放旧剧的日式欧化剧场──荣座,台上演的是《忠臣藏》系列剧目、日本歌舞剧或傀儡戏,三味线(三弦)的音韵缭绕,观众大部分是日本人,在榻榻米上跪膝而坐地专心观赏。 现今绝色影城和日本平价服饰品牌所在的建筑物...37212018-03-26
- 有策略表现个人特质 ——形象顾问(台北画刊111年11月)在现代社会下,外在形象也是竞争力的一环,尤其出社会工作後,更要全面检视自己的外在形象,以突显内在特色,於是协助提升自我质感与能力的形象顾问,也越来越受到欢迎。形象顾问会依个人身分、职业来进行外在形象管理,从个人特质出发,解析适合的色彩、穿搭、衣橱管理,有策略打造个人特色,进而展现自我魅力。 形象顾问需与客户进行全方位的讨论,找出让客户展现自信、符合个人特质的装扮。 透过对顾客进行个性分...37092022-11-05
- 回不去的旅人(台北画刊111年6月)小时候因为对前方的未知产生好奇,搭车时总往前面的车厢跑,看着前方的景色变换,犹如看着世界的流动。沿着轨道,景色跟着窗格一幕幕变化,而时钟也不停的转动,跟行驶的列车一样不断的前进。 台北车站第三月台 长大後,有时会因需要而前往某处,搭车也只是跟着既定的行驶路线移动。但有时在等待车班时,又恍若一个抽离现实的旁观者,在彷佛静止的状态中,看着如流水般的人们,向左走或向右走,等待下一场旅行或回家的归...37082022-06-08
- 2023台北霞海城隍文化节 集结展演、市集与艺术传统(台北画刊112年6月)「台北霞海城隍文化节」除了重现每年霞海城隍生日的盛大祭典及仪式,并与在地团体及各民间单位举办一系列活动,透过展览、市集、表演、讲座及踩街等,让民众用轻松的方式了解迎城隍文化,体会信仰传承的力量以及大稻埕的产业特色。 今年系列活动由6月16至18日的「暖暖寿市集」率先登场,由永乐商圈发展协会邀请大稻埕在地职人,透过布匹手作等活动向城隍爷祝寿,并有民权歌剧团演出酬神戏,请戏谢神祈福平安;6月18...36952023-06-05







