「侯布雄台北」确定摘下一星後，总计已在全球拿下35颗星，饕客们一踏进餐厅都有种星光闪耀的感觉。作为首家登台的米其林星级餐厅 L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐厅，名厨 Joël Robuchon 再一次任命旗下得意门生Olivier Jean接掌台北店餐厅，餐点极具创意，却保有传统法式美味，持续引领台北美食界。时髦摩登的吧台式设计搭配开放式厨房，享受美食的当下亦能欣...

新任劳动局局长赖香伶是第一位经由遴选及网路投票（i-Voting）产生 的局长，她投身工运与社运超过廿五年，连自己的婚礼都是在秋斗游 行中举行，获得各工会的祝福。赖香伶笑说，感谢双方父母都能接受街头 结婚，更象徵着「工人有种、生生不息」。 劳检首创「陪同监定人制度」 赖香伶谈到新政理念，她说不敢奢望劳资双赢，但期望让劳工「少输」。 她表示，工时过长及过劳问题，是目前劳工普遍不满的状况，...

多元开放的台北提供艺术家完善的创作环境，激发蕴藏在城市各角落的创作能量。驻村平台「STUPIN」透过空间交换，开启艺术家异地驻村体验，为灵感汲取更多能量；「台北国际艺术村」则打破场域限制，结合在地资源，引领海内外艺术家走上台北街头。艺术家进驻不只提升台北的艺文氛围，也凝结城市的温柔印象。 协助艺术家找到驻村舞台 近几年，以台北为主题的艺术创作变多了，许多海内外艺术家满怀期待地来到台北，透过...

在西方饮食思潮中，法国菜就像一颗裸眼可见的彗星，炙热且燃起璀璨的光芒，无论滋味或摆盘，皆堪称全球风向球；而前阵子得到米其林二星评监殊荣的主厨江振诚，以独创的「八角哲学」（Octaphilosophy）—Pure（纯粹）、Salt（盐）、Artisan（工艺）、South （南法）、Texture（质）、Unique（独特）、Memory（忆）、Terroir （风土），解构法国料理；将以上8个元素...

在台北的各式生活场域中，多少都会看见移工的身影。根据劳动部统计，台湾移工人数在2018年已经突破70万人，换言之，如今在台湾每33人就有一人是移工，其中多数又来自东南亚。非营利组织「One-Forty」创办人陈凯翔与「灿烂时光：东南亚主题书店」创办人张正长期投入移工培力与服务工作，透过他们的对谈，一探这群新朋友如何融入这片土地。 台北的东南亚移民聚落 说起台北的东南亚移民聚落，台北火车...

传统现在进行式 不可错过的民俗同乐会 清代有「小苏州」之称的松山区，是当时繁华大台北中一道不可抹煞的风景。如今当地热闹依旧，以松山慈佑宫为中心，保留传统的信仰文化、并凝聚起社区的向心力，一起推动了「锡口文化节」，为在地文化注入满满活力。 即将迎来第十三个年头的「锡口文化节」，已然是松山区最具代表性的艺文活动。延续2017年的热门项目，今年再度邀请「东京高圆寺阿波舞振兴协会」，4月28日於松...

一头银发梳得俐落，立体五官搭配整齐的落腮胡，一身朴素工作袍，盖不住优雅又潇洒的气质。66岁的林天扶不只是台北老字号脚底按摩店的创办人，更是位「时尚潮爷」，拍过40部广告、10多支MV，老来开始斜杠，让他从忙碌的日子中体悟到人生化繁为简才是最高境界，即使流水年华，也要让自己成为台北街头的一抹风景。 （摄影／杨雅淳） 埋藏在心中的明星梦 林天扶出生云林，初中毕业北上读书，对台北的第一印象...

热气氤氲及硫磺味，是属於北投的独特气息。这座以温泉负有盛名的小镇，见证过去繁华的泡汤岁月，也塑造了现今北投独有的生活况味。 来到北投温泉区，温泉旅店、日式汤屋林立，在已有百年历史的温泉浴场「泷乃汤」中，温泉服务人员时刻穿梭浴场巡视，只为了让所有到访的泡汤客都能感到宾至如归。 「泷乃汤」亲切地提供客人明确的泡汤指引与说明，让新旧顾客都能自在舒适地享受北投暖汤。 📃例行工作大关键 ...