来自义大利南方的洛里斯．皮斯缇洛（Loris Pistillo），曾在米兰、挪威、曼谷、东京及首尔等知名国际饭店掌厨，去年9月来到台北文华东方酒店，只因为「I love Taipei !」▲文华东方义大利主厨洛里斯。（摄影／张致远）   耳濡目染 启发厨师梦 洛里斯第一次来台湾，是2012年在君悦饭店担任客座主厨，他表示，台湾融合了日本及泰国两个国家的舒适感，尤其对台北的印象很好，是个无论去...

台北市观光传播局2020 年推出「你所未见的台北」观光品牌识别2.0，以特色插画设计，呈现台北独特、多元的样貌，并藉由与品牌合作开发联名商品，创造台北品牌识别的无限可能。 今年下半年，观光传播局再度推出联名新作，与传承三代茶法工艺的台北文青手摇茶品牌「茶敬茶」合作，打造属於台北的特色香气与品味。本次推出的「遇见礼盒」，包含手工茶香蛋卷与玫瑰乌龙茶包，可说是下午茶的良伴。香酥可口的蛋卷选用台北...

当适性学习成为当代教育浪潮，传统升学体制不再是学子求学的唯一途径。在教育思想百花齐放的台北，开放而带有特定教育理念的实验教育，成为学生求学路中探索自我的另一种方式。由校长小野带领的实验教育机构，陪伴学生提早思考自己的职涯可能，学生章介同、郑语涵则有感实验教育提供的学习场域，不只是学习影视概念与实作，更多的是在教育中思考人生。 冲撞体制教育的新路径 以影视音为发展特色的「台北市影...

平时透过银幕感受导演或演员的魅力，但那或许不是他们的真实样貌。因为喜欢，所以想要多了解，踏入他们所经营的餐厅，感受他们为这间店布置的一切，品尝比戏剧更有温度的美食，来场银幕外的台北饱足之旅。   魏德圣×特有种商行 来到「特有种商行」立刻就被导演魏德圣所营造的环境吸引，入口处是充满自然绿意的花园，店内...

台北市市长柯文哲今年七月亲自率队前往光州接旗。（黄中台摄） 在上个月刚结束的南韩光州世大运中，台湾的中华代表队创下佳绩，总计夺下六面金牌、十二面银牌及十八面铜牌。过去世大运中华队最佳成绩是二○一一年深圳世大运的七金、九银、十六铜，但当年深圳共颁出三○六面奖牌，今年光州仅颁出二七二面，这次金牌数虽未刷新中华队的队史纪录，总夺牌数仍是大幅攀升。 上月中旬，台北市市长柯文哲以下一届世大运...

台北微旅行 搭公车就行 从小学开始到高中，我每天上下学都必须挤公车从三重来往台北市区，那时候的大众运输系统并不发达，公车班次不多，经常要追着公车跑，有时候挤不上公车，眼见上学就要迟到了，只好徒步走过台北桥，所以，那段辛苦的公车经验在脑海里难以抹去。 我每天赶路，也一路看着台北桥从铁桥改为水泥桥、从需要付过桥费到停收过桥费、从四线车道到六线车道，虽然现在已不复见早年台北桥横跨淡水河的铁桥夕照...

▲熊赞（右）与「高雄熊」（左）於台北市立动物园相见欢。（林晏慈摄） 欢迎野生捕获 快来喀嚓喀嚓 世界大学运动会将於2017年举办，台北市政府经过iVoting全民投票，以「熊赞Bravo」最受大家的喜爱。真人大小的「熊赞」布偶，也非常尽责代言宣传世大运，无论坐捷运、上山赏雪或看SBL球赛，一举一动都成为吸睛焦点，受到许多大小朋友的喜爱。 经过长时间的实习，堪称最苦的心、技、体磨练...

网路上流行过一道「亲情计算题」，让大家算算自己还能陪父母多久，许多人仔细一算才发现扣除读书、工作之外，真正能和父母相处的时间只剩一两个月甚至几天。在孩子们心目中，妈妈就像厨神一样 万能，三两下便能变出一桌澎湃吃食；但这回谁都不下厨，全家一起上街品尝几道有妈妈风味的美食吧！ 妈妈眷村菜 情味无界线 厨神妈妈╳赵海真 一口咬字精准的京片子，大咧咧的彷佛能穿透屋顶的热情嗓门，任谁见到「海真...