狭长的贵德街，古洋楼把夜空都挤成一条长缝，几颗冷冷的星子很孤高的闪眨……鼻息里，仍然有淡淡的茶叶香，在繁复虚华不实的新社会，贵德街似乎一直坚持着它没落贵族的尊严。」作家林文义多年前曾经以「侯门深似海」比喻贵德街，要说这条街道上哪栋建筑至今仍可回忆当年茶香岁月的荣景，应该就是位於贵德街73号的锦记茶行—茶业大亨陈天来的故居最具代表性了吧。   从茶商跨足文化娱乐版图 1860至...

阅读就是知识力量。台湾有2,300万人口，一年出版4万本新书，在人口数与出版量的比例上，仅次於英国，居世界第二。台北书展基金会董事长赵政岷认为，台湾书市各种观点百花齐放，书写的丰富性是最美妙的地方。   赵政岷 现任台北书展基金会董事长、时报文化出版企业股份有限公司董事长。曾任时报周刊副社长兼总编辑、赢家Winner杂志社长及...

「同胞须团结，团结真有力！」这是台湾民主、社会与文化运动先驱蒋渭水所留下来的名言，而渭水先生影响台湾的诸多事迹及「台湾的先知先觉者」形象，近年来在许多有心人士的爬梳之下，日渐鲜明，尤其他在大稻埕所留下的行迹，更吸引许多人前来缅怀这位先觉者所走过的自由民主之路。 缅怀民主先锋一生行谊 透过黄煌雄、庄永明、蒋朝根和蒋渭水文化基金会等对渭水先生一生行谊的研究整理，我们大概可以描绘出一位以文笔、以...

「我不相信任何配方，我只相信自己的味觉。」将天然饮食奉为圭臬的北投老爷饭店PURE cuisine纯．欧法料理餐厅主厨陈之颖，有着十足灵敏的味蕾，他以新鲜天然的食材加上精湛的料理巧思，将食物原味烹调出令人惊艳的口感，让饕客们相信：美味与健康能够同时兼具并完美融合。 ▲陈之颖坚持「以天然还以颜色」，选用时令新鲜食材，呈现食物的原色与原味。（摄影／陈弘岱） 高职读的是电子科系，兴趣是设计，但毕...

李秀超 从2004年迄今，共负责10次台北101烟火施放设计；2005年至2013年应邀参与马绍尔共和国国庆烟火施放；2010年与蔡国强联手合作中华民国百年跨年烟火施放；2014年至2015年参与帛琉共和国国庆烟火施放。（注：年度系以跨年前准备工作进行的年度计算。） 台北101每年以璀璨、缤纷的跨年烟火迎接新年，为人们带来无限欢乐！这美丽...

文学是描绘城市生活的一种形式，呈现这座城里的多元文化样貌，台北文学奖即将迈入第20届，多年来培育无数文坛新星，为台北留下一页美好记忆。国立政治大学台湾文学研究所教授陈芳明担任多届台北文学奖的评审，他表示，台北是他的文学启蒙之地，也是台湾文坛头角峥嵘的竞技场，如能获得台北文学奖的肯定，无疑代表拿到台湾文坛的入场券。   Q1您如何看待台湾文学不同世代的递变？台湾文学创作者在华文创作世界中...

尝下第一口「胡麻豆腐」，脑海中立刻浮现电影《食神》中「黯然消魂饭」的画面，这道看来简单朴实的菜色，实则蕴含多道费时工序，其绵密Q弹口感中带有浓郁柴鱼鲜香，现任香格里拉台北远东国际大饭店日本料理餐厅主厨的刘育宸，一出手就令人惊喜。   师承米其林二星主厨高木一雄 身为米其林二星主厨高木一雄（Takagi Kazuo）唯一的台籍弟子，刘育宸早已习得一身料理好工夫，自小对日本料理有着浓...

一幅高18层楼、结合熊赞与中华电信MOD的巨大户外窗贴宣传广告张贴於建筑物外墙，在川流不息的信义路4段上，牢牢抓紧众人的目光，这是中华黄页多媒体整合行销股份有限公司的最新代表作之一。   创新行销 翻转黄页命运 中华电信电话簿曾经是家户必备的「宝典」，但随着资讯科技的发达，查找电话变得容易，这本厚重的黄色宝典也逐渐淡出人们的日常生活。   为了扭转大家对中华黄页的旧印...