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- 臺北畫刊104年1月第564期—人生願望 春神到,幸福來新年新希望,新希望要靠規劃, 自助加上天助,成功自然水到渠成,本期介紹婚禮顧問、時間管理達人、不孕症醫師,「助」大家心想事成,三「羊」開泰。 婚禮顧問 用心打造幸福時刻 「做這一行就是使命必達。」從事婚禮顧問工作六、七年的胡瑋鈴娓娓道出婚顧業的工作要求,她曾在颱風天敲開店家大門,狂風暴雨中扛著甘蔗,只為了迎娶車上要綁甘蔗,盛夏正午的戶外婚宴,也得揮汗指揮若定,她笑著說,這些都習慣了,重要...21702018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—泛黃的非只記憶 還有那樸實無華的麵條一早來到景美市場,賣肉的、賣菜的吆喝聲此起彼落。穿越鼎沸人聲,轉進狹窄巷子裡,只見高冬景一手抓著大把大把麵條,另一手反覆抽啊抽的,兩三下就揉成一個小麵團,擱在盒裡等待光顧,她說:「我幾乎不上秤的,手一抓就差不多一斤。」 旋即拿起一團放上磅秤,指針果然立刻移到六百克附近,還微微超過,「不精準的話,只會多不會少。」別看她一斤三十、一斤三十的賣,以前她可是全臺北最大的供應商,包括裕隆汽車、卡林塑膠...17682018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—富米米香 聲聲爆著遊子的「農」情蜜意「先生小姐,要爆了喔,耳朵摀住,要砰啊喔,砰喔!」「砰」的一聲巨響,蒸汽直衝天際,隨即飄出一股濃濃米香,久久揮之不去,「不好意思喔!」謝振瑋撥開雲霧,向路人微微道了聲歉。 「爆米香」是流行於大陸南方、印度、日本、臺灣的傳統米食,至今仍保留著古樸製法。首先得將米粒倒進壓力爐內燒烤,受熱過程中,每一顆都爭著膨脹擴大,可是卻被密閉的氣壓壓住了,直到爐門打開那一刻,千軍萬馬終於瞬間爆發,產生雷霆萬鈞...23272018-03-26
- 臺北畫刊103年12月第563期—紀州庵 火裡蓮花令人欣喜我在戰亂時期的福州出生,民國三十五年來臺灣,因為父親的工作,曾短暫住過屏東東港,直到八歲,才與紀州庵相遇。當時的紀州庵還沒遭到祝融,我們全家住的是靠河岸邊的那頭,現在那房子已經燒掉不在了。當時印象最深刻的是現在留下來的「古蹟」,我初來時沒人住,門都敞開著,五個房間完全打通,我興奮地在其中來回奔跑的畫面還歷歷在目。 紀州庵是日據時期遺留下來的建物,那時紀州庵的地位就好比現在的圓山大飯店,是...26792018-03-26
- 臺北畫刊103年12月第563期—青田七六 簡單風貌滿是回憶臺北是我最熟悉的故鄉,除了到美國念書之外,我沒有離開過這裡,一直定居在大安區,現在住的瑞安街,只要穿過大安森林公園就 到了我的兒時住所—青田七六。 六十多年前,我剛到臺灣時, 整個臺北和現在截然不同。那時的臺北市人口只有二十幾萬,公共汽車也只有1、2、3路三種路線。瑠公圳還沒被柏油路覆蓋起來,大安森林公園現址是有人耕種的自然田野;空氣很乾淨,甚至從和平東路、羅斯福路口,望向六張犁的拇指山,還...35512018-03-26
- 臺北畫刊103年12月第563期—愛上一間老屋 定居臺北城愛上一間老屋 定居臺北城 週末的午後,陽光撒落在迪化街的小巷弄裡,把地面照得亮晃晃的。一幢八十歲的水泥公寓安靜坐落,門口擺了張長木桌,桌上展示各式生活陶藝品,有形制樸拙的碗盤,也有質地溫潤的花器。留著鬍渣的男子含蓄招呼著零星上門的顧客,他就是這些陶藝品的創作者詹志鴻。 詹志鴻就像他創作的陶器一樣,質樸而溫柔。他出生在臺東東和鄉銅礦山上,出生的家裡,地板是泥土,牆壁是蘆葦,屋頂是稻草,他...27252018-03-26
- 臺北畫刊103年10月第561期—臺北是我媽咪的家我母親過世兩年之後,有一天,走過復興南路後面的小巷子,經過一家寢具店,隨意地看著些床單,店裡的一位女士,點頭笑著說:「楊小姐!」我連忙點頭致意,本來無意買什麼,但是,也就多停留了一下。 半晌,覺得女士一直友善地看著我,也就笑著回禮,又過了半晌,女士突然說:「楊媽媽走了好久了喔……」 我一愣,原來是認識媽咪的店家。 女士說: 「楊媽媽常常來的……有一天,不知道為什麼, 還在...27782018-03-26
- 臺北畫刊103年10月第561期—有一天,我將永遠離開臺北27年前;我想過永遠離開臺北。 在美國康奈狄克州,一個小 stone house,房地仲介指著屋子的坡下的小溪說:如果起得早,你會看見小鹿來喝水。他不會忘了告訴你,所謂stone house,尤其 有九十年歷史的屋子,在這個州裡,多麼珍貴。 那一陣子,很多人都走了,魚翅餐廳一家一家地開,私人牙科診所一家一家地關門,全去了加拿大、澳洲……我的腦子卻老有一首歌,嚴格說,小時候,只有朗裡...23092018-03-26